Experimentální buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme rozpuštěnou heru, mléko a mouku s prdopečem. 1/3 těsta necháme světlou, zbytek obarvíme kakaem. Na vymazaný a vysypaný plech…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s hříbky v šunkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku nakrájíme na hranolky a opečeme na zpěněném másle. Zasypeme vrchovatou lžící mouky, prosmahneme a zalijeme šlehačkou. Omáčku povolíme mlékem a necháme v ní…
Červená řepa s nivovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu vaříme ve vodě se lžící octa do měkka přibližně půl hodiny.Po vychladnutí oloupeme,naporcujeme na talíř a přelijeme horkým bešamelem. Příprava bešamelu:na másle…
Krušnohorská ledová káva
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyšší nádobě vyšleháme ponorným mixérem, s kotoučkem na šlehání šlehačky či sněhu, kávu s vodou do polotuhé pěny.Přelijeme do poloviny vysoké sklenky s ledem a…
Ostružinový sen
Recept ještě nebyl hodnocenOstružinový sen je svěží vrstvený dezert, kde se vláčné těsto snoubí se šťavnatými ostružinami, jemnou smetanovou vrstvou a lesklou želatinou. Vypadá slavnostně, a…
Kuře v sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky osolíme a prudce je opečeme na oleji. Podlijeme mlékem, přidáme měkký tavený sýr, který necháme rozpustit v trošce mléka. Pak přidáme nakrájené žampiony,…
Kakaové řezy 2
Recept ještě nebyl hodnocenPovaříme asi 10 minut máslo, cukr, kakao a mléko. Poté odlijeme půl hrnku. Zbytek necháme vychladnout. Do vychladlého přidáme 3 vejce, vanilkový cukr, mouku s práškem do…
Růžovky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNalijeme do kastrolku trochu mléka, nakrájíme do něj camembert (kůru bud oloupeme, nebo nakonci vyndáme) i tavený sýr a na mírném ohni jej rozpustíme, přidáme smetanu a…
Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký tvaroh prolisujeme přes cedník, přidáme vejce, mouku, strouhanku, mléko, cukr, sůl a vypracujeme těsto, do kterého vmícháme nakrájené pečivo. Necháme hodinu…
Linecký dort - 2 dny předem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, másla, strouhané citr. kůry a vejce vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme v lednici minimálně 1 hodinu odležet. Těsně před…
Čokoladová zmrzlina II.
Recept ještě nebyl hodnocennad parou rozpustime cokoladu do ktorej prilejeme mlieko,ked bude cokolada uplne rozpustena zlozime z ohna a nehame vychladnut.. vyslahame vajce s cukrom pridame…
Jemné meruňkové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Do misky dáme všechny "suché" suroviny a promícháme. pak přidáme ostatní suroviny, krom bílku a meruněk. Opět promícháme.…
Univerzální koláč nebo bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse dobře vymícháme dohladka všechny suroviny na těsto, rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe ovocem (borůvky,rybíz,jahody,jablka,meruňky),…
Švestkovo-borůvková buchtička
Recept ještě nebyl hodnocenBuchta, která neodmyslitelně patří k osvědčeným klasikám pozdního léta. Šťavnaté švestky a lesní borůvky na vláčném těstě s máslovou žmolenkou tvoří kombinaci, která…
Sváteční cuketový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý moučník jako od babičky. Nadýchané těsto s cuketou, osvěžující malinová marmeláda, šťavnaté ovoce a pudinkový krém tvoří lahodný zákusek, který potěší každou…
Ananasovo krokantový krémový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: 3 vejce 3-4 lžíce horké vody šleháme šlehačem na nejvyšší stupeň 1 min. do pěny; přimícháme 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, šleháme další 2 min.; smícháme si…
Cuketovo-jablečno-pudinkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa své využití nalezne i při pečení. Moučníky s cuketou v těstu jsou krásně vláčné. Kombinace jablek, cukety a pudinku se v ústech příjemně rozplyne. Upečené řezy…
Cuketovo-jablečno-pudinkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa své využití nalezne i při pečení. Moučníky s cuketou v těstu jsou krásně vláčné. Kombinace jablek, cukety a pudinku se v ústech příjemně rozplyne. Upečené řezy…
Sýrovo - bylinková žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky o hraně 1 cm, posypeme bylinkami a granulovaným česnekem, zalijeme mlékem a necháme 15 minut stát. Cibuli nakrájíme na slabé proužky,…
Kuře plněné bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory nastrouháme, přidáme 5 stroužků prolisovaného česneku, mléko a nasekanou petrželovou nať. Ochutíme solí a kmínem a důkladně promícháme. Touto směsí…
Cuketové pagáčky rýchle a jednoduché
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mlieka dáme pol káv. lyžičky cukru a droždie, oživíme ho. Z múky, tvarohu, masla, soli, kyslej smotany, žĺtka s oživeným droždím vypracujeme cesto, necháme…
Sezónní zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný vrstvený zákusek z nadýchaného piškotu, žloutkového krému a zapečené bílkové čepičky. Ukrývá šťavnaté sezónní ovoce a po nakrájení na řezy předčí i mnohé zákusky…
Přesnídávkový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenNení snadnějšího moučníku, než je tento. Oblíbenou kokosovou tyčinku spojíme v těstě s přesnídávkami a vytvoříme tak vláčné těsto. Po upečení jej pak doplníme marmeládou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
