Celozrnné housky
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si ochutnat výborné pečivo? Potom rozhodně zkuste domácí celozrnné houstičky, nepřekonatelné svou chutí i vůni. Ta prostoupí během pečení celý byt. Těsto za vás…
Mouka celozrnná žitná - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 398 kJ / 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,40 g |
| Tuky | 1,40 g |
| – nasycené | 0,10 g |
| – nenasycené | 1,10 g |
| –– mononenasycené | 0,10 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 66,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Borůvkovo - rybízová bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme a v míse vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Potom přidáme vejce, kefír a společně vmícháme do hladké hmoty.Polohrubou, špaldovou a žitnou…
Babiččin voňavý kmínový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Základní (Klasik). Máme-li kefír řidší, přidáme lžíci (nebo dvě) pšeničné chlebové mouky - těsto je…
Měkoučký celozrnný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenCelozrnný chléb má svá specifika. Připravený v pekárně okouzlí měkkou střídkou a vláčností. Navíc je prakticky bez práce díky využití domácí pekárny. Vyzkoušejte…
Domácí chléb se syrovátkou
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí chléb se syrovátkou vás nadchne vláčnou a nadýchanou střídkou a křupavou kůrkou. Kvůli vysoké hydrataci je práce s těstem o něco komplikovanější, ale s trochou…
Zdravé sušenky s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenZdravé sušenky z ovesných vloček, které se skvěle hodí k jogurtu, třeba místo müsli. Nejsou příliš sladké, proto v nich vynikne chuť ovesných vloček a kokosu. Dle chuti…
Domácí chlebíček s česnekem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pečky:nejprve tekuté, pak sypké suroviny, zapneme na těsto a po prvním zvonění nasypeme slunečnicová semínka a anýz. Těsto po druhém zvonění…
Slunečnicový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy navažte všechny mouky, uprostřed utvořte důlek, do něj dejte lžičku medu, rozmíchejte v ní 3 lžíce teplé (ne horké) vody a rozdrobte kvasnice. Nechte vzejít…
Rustikálny ždímaný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo DP dáme postupne suroviny, ako sú uvedené a zapneme program cesto. Po vykysnutí cesto vyberieme, rukami roztiahneme na obdĺžnik o hrúbke cca 2 cm. Po dĺžke ho…
Tvarohové jahodové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky z tvarohového těsta, které se vždy povedou. Díky nenáročným ingrediencím a snadnému postupu, je zvládne i úplný začátečník. Nejlepší jsou z čerstvého…
Chléb z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme, uděláme velikou "bulku", kterou zploštíme na…
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté pečivo se sádlem je příjemně vláčné a voňavé. Příprava snadná, kynutí poměrně krátké a při tvarování se fantazii nekladou žádné meze. Upečte si housky, rohlíky…
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni zahřejeme mléko, přidáme med, vejce, rum a umícháme krém/ vše mícháme do zhoustnutí a propojení všech surovin - pak vypneme/. Mouku promícháme s třtinovým…
Obyčejný hrnkový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí- nejdříve tekuté, potom sypké. Program : klasik velikost : velký kůrka : střední
Perník na plech
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete vůni perníčků? Potom si zamilujete i tuto perníkovou buchtu na plech. V receptu je použita celozrnná žitná mouka, díky které je moučník zdravější a vláčnější.…
Špaldovo-žitný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka dáme lžičku cukru, zamícháme a rozdrobíme do něj droždí. Počkáme 10 minut než nám vzejde kvásek. Mezitím do mísy prosijeme všechny tři mouky (žitná jde…
Kváskové celozrnné lívance s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPečete rádi z kvásku a chcete zkusit něco jiného než chleba? Co takhle nadýchané lívance? Jejich doba přípravy je poněkud delší, ale zkušené kváskaře to jistě neodradí.…
Kváskové celozrnné lívance s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPečete rádi z kvásku a chcete zkusit něco jiného než chleba? Co takhle nadýchané lívance? Jejich doba přípravy je poněkud delší, ale zkušené kváskaře to jistě neodradí.…
Šumavský bochník
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí, jak je napsáno, program Klasik, kůrka střední, velikost větší. Po pípnutí přidáme semínka a česnek.
Kváskový chléb bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší mísy přesijeme obě mouky, přidáme sůl, kmín, kardamom a promícháme.Kvásek promícháme s vodou, aby se dostatečně okysličil a přilijeme k moučné směsi. Vymícháme…
Míšovo srdce
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si dáme předehřát na 175°C. Mezitím si do mísy dáme mouku, karobový prášek a prášek do pečiva. Promícháme, přidáme vejce, slad a olej. Začneme šlehat a postupně…
Skvělý chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava zdravého domácího chleba není při použití domácí pekárny žádná věda. Chléb je provoněný anýzem, česnekem a bylinným octem a obsahuje lněná semínka. Společně s…
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečící formy z DP nalijeme všechny tekuté ingredience.Poté nasypeme mouky a do jednoho rohu přidáme sůl, do druhého cukr a do třetího semínka a koření.Uprostřed mouky…
Přečtěte si Zobrazit více
