Koprová omáčka podle pana Šroubka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční koprovou omáčku už dnes asi každý připravuje podle svého osvědčeného receptu. Proč ale nezkusit tento, pocházející ze staré kuchařky z roku 1926? Podávejte…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Okurková omáčka s vařeným vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou, sladkokyselou okurkovou omáčku nejčastěji podáváme s vařeným masem a bramborem nebo s knedlíkem. Můžeme také připravit bezmasou variantu, kterou naservírujeme s…
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté dalmatské čufty z mletého masa v husté zeleninové omáčce se zakysanou smetanou vás dostanou svou harmonickou chutí. Kombinace paprik, hrášku a koření tvoří…
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté dalmatské čufty z mletého masa v husté zeleninové omáčce se zakysanou smetanou vás dostanou svou harmonickou chutí. Kombinace paprik, hrášku a koření tvoří…
Szegedinský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenJeden z typických gulášů, který je oblíbený zejména v Evropě, je segedínský guláš. Spojení vepřového masa, kysaného zelí, mleté papriky a smetany nám dá lahodnou a…
Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová česneková omáčka se sýrem parmazánového typu dodá kuřecím plátkům výraznou chuť a krásně je zjemní. Jednoduchý a sytý oběd připomíná poctivou domácí kuchyni a…
Frankfurtská polévka s červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř horké polévky přijde v chladnějších dnech vždycky vhod. Frankfurtská polévka s párkem a červenými fazolemi je chutná a plná zeleniny. Příjemně voní po majoránce a…
Rychlá mexická fazolačka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá mexická fazolačka je sytá polévka plná fazolí, rajčat, chilli párků a zeleniny. Díky zeleninovému vývaru, česneku a výraznému koření ji připravíte snadno a během…
Balkánské placky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlý recept z několika málo surovin? Balkánský sýr smícháte s vejcem, moukou a tymiánem, směs upečete v kontaktním grilu a během chvilky připravíte křupavé…
Základní bešamel
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová omáčka je základem mnoha lahodných pokrmů, od lasagní až po gratinované zeleninové směsi. Naučte se přípravu bešamelu v několika snadných krocích a…
Boršč s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlejší verze klasického boršče, která si zachovává plnou chuť i sytost. Mleté maso zkracuje čas přípravy, ale díky zelí, kořenové zelenině, rajčatům a červené řepě…
Babiččina polévka ze sušených hub
Recept ještě nebyl hodnocenBabiččina polévka ze sušených hub připomene svou vůní a chutí poctivé polévky, které se vařívaly z nasbíraných a usušených hub. Je příjemně hustá, výrazně houbová a…
Dušené hovězí maso v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa nejprve opečeme na sádle, poté je necháme pomalu dusit v troubě v ochucené šťávě s cibulí, česnekem a rajčatovým protlakem. Hotové pak podáváme s…
Německý cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý koláč bohatě obložíme podušenou cibulí se slaninou, zalijeme směsí zakysané smetany a vajec a posypeme strouhaným sýrem. Po upečení získáme voňavý slaný koláč se…
Křehký jablečný koláč II
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký jablečný koláč si zamilujete od prvního sousta. Jemné máslové těsto s nádechem citronu je plné jablečné náplně se skořicí. Tento dokonalý podzimní koláč je snadný…
Křehký jablečný koláč II
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký jablečný koláč si zamilujete od prvního sousta. Jemné máslové těsto s nádechem citronu je plné jablečné náplně se skořicí. Tento dokonalý podzimní koláč je snadný…
Boloňské muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenBoloňské muffiny servírují oblíbené špagety s masovou omáčkou v netradiční podobě. Těstoviny se smíchají s rajčatovou směsí, vejci a sýrem, naplní do formiček a zapečou…
Osvěžující řezy s pudinkem a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem. Poté střídavě přidáváme mléko a mouku, smíchanou s práškem do pečiva a dobře promícháme. Nalijeme na plech…
Piškotová bábovička
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme cukr s celými vejci, přidáme vše ostatní. Těsto vlijeme do formy na bábovku a pečeme zhruba 3/4 hodiny na 170 stupňů.
Podmáslový slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vlijeme vlažné podmáslí a vmícháme jedlou sodu, soda se aktivuje a můžeme vmíchat vajíčko a olej. Do druhé mísy vsypeme prosátou mouku, promícháme se solí a…
Pečené lesní houby v hořčičném bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymastíme, dáme vrstvu kostiček cibule, vrstvu plátků hub, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme snítky bylinek (já jsem použila rozmarýn, oregano, bazalku) a…
Kohoutí menu
Recept ještě nebyl hodnocenZ kohouta uvaříme silný vývar, což trvá asi 2 hodiny v papiňáku. Do vývaru nakrájíme maso z prsou a zavaříme zeleninu a bylinky. než zelenina změkne, tak si připravíme…
Eskymo řezy od Monči
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme, dáme na vymazaný moukou vysypaný plech, pečeme. Uděláme si krém, ten vychladnutý dáme na upečené těsto, na to čokoládovou polevu a dáme…
Lehký banánový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, pak opatrně přilejeme mléko, ve kterém jsme rozehřáli máslo, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
