Vepřová pečeně na portském víně
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.Vložíme do rozpáleného oleje s máslem a opečeme z obou stran.Pak maso vyjmeme a do…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku zbavíme blan a rozkrájíme na 6 stejně velkých dílů. Každý jemně naklepeme a prošpikujeme česnekem, který nakrájíme na proužky. Osolíme a opepříme, přidáme špetku…
Beignets - beignetky
Recept ještě nebyl hodnocenK mouce přisypte sušené droždí, promíchejte a zatím dejte stranou. Do nádoby od pekárny nalijte vlažnou vodu, kondenzované mléko a rozpuštěné máslo. Dále přidejte vejce…
Ovocné košíčky 4
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné a křehké linecké košíčky s pudinkovo-máslovým krémem milují děti i dospělí. Jejich příprava není tak složitá, jak se může na první pohled zdát. Vykouzlete tento…
Minecraft dort
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou Heru nakrájejte na menší kousky a vyšlehejte s cukrem do pěny. Do směsi postupně zašlehávejte vejce a následně po částech vmíchejte jemně nastrouhaná jablka a…
Tvarohový koláč se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: V míse smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Přidáme cukr, vejce a máslo. Rukama zpracujeme na hrudkovité těsto, podobné drobence. Těsto rovnoměrně…
Dálnice - bebe řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme krém - pudink rozmícháme v mléce, přidáme mouku a uvaříme. Stále mícháme, až se vytvoří kaše, odstavíme a za občasného míchání necháme vychladit.Změklé máslo…
Uherské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí povaříme s kmínem a důkladně ho vycedíme. Do kastrolu si dáme trochu oleje, dáme nakrájenou slaninu, osmahneme dozlatova drobně nakrájenou cibuli a vše vmícháme do…
Makrelové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si v míse pomačkáme, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, křen, makrelu zbavenou kostiček a osolené vajíčko. Podle chuti dosolíme a opepříme. Ze směsi tvoříme…
Kadlíkovy fazole
Recept ještě nebyl hodnocenPoslední zbytek loňské úrody fazolí jsem nechal den namočený. Následně jsem přihodil velkou hrst sušených hub /hřiby a másláky/ a na mírném ohni uvařil. Na pánvi jsem…
Císařské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Bílky oddělíme od bílků a se špetkou soli ušleháme sníh. Až je sníh napůl ušlehaný přidáme cukr a došleháme. Potom do sněhu zašleháme žloutky, olej a a vodu. Až…
Debrecínsko - znojemská vepřová plec s vejci.
Recept ještě nebyl hodnocenMasíko vezmi a oper pod studenou vodou. Vezmi nohu toho párku a překroj na dva nebo tři díly. Do masa udělej nožem dírky ve tvaru kříže. Píchni jednou do masa na plocho,…
Maminčin králík v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách, poté maso vyjmeme, na tuk dáme cibuli a podlijeme trošku vývarem a krátce povaříme.…
Roláda s kávovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Bílky vyšleháme s cukrem, až nám vznikne tuhý sníh. Pak postupně přidáváme žloutky a mouku. Těsto dáme na pečící papír a upečeme asi 15min při teplotě 150°C. Po…
Taštičky plněné Hermelínem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme všechny ostatní ingredience a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodinky odležet.Nastrouhaný sýr utřeme s máslem,…
Buchta Vanilkový obláček
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkový obláček - přesně takový tento moučník je - lehoučký a nadýchaný, vonící vanilkou a plný máslové náplně s rozinkami. Velkou výhodou je, že ho stačí naplnit a…
Ořechová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenMožností, jaké cukroví upéct na letošní svátky, je opravdu mnoho. Překvapte své blízké křehkými ořechovými kolečky, spojenými čokoládovým krémem, ozdobenými čokoládou a…
Ořechové pracny
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním cukrovím jsou ořechové pracny, jejichž vůně nám připomene Vánoce u našich babiček. Mají jemnou oříškovou chuť a na sváteční tabuli se po nich doslova zapráší.…
Vepřová plec pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalý oběd či večeře z jednoho pekáčku, to je vepřová plec pečená na zelenině. Na talíři ji skvěle doplní rýže či knedlík. A s hlávkovým salátem utvoří plnohodnotný…
Hrstková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace luštěnin, krup a zeleniny má v kuchyni své pevné místo. Nejenže zasytí, navíc dodá tělu spoustu vlákniny i bílkovin. Hrstková polévka je voňavá klasika, která…
Vepřové kostky bratislavské
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky vepřového masa pomalu dušené s cibulí a se zeleninou ve smetanové omáčce chutnají nejlépe s houskovým knedlíkem. Jednoduché, přitom poctivé jídlo, které…
Fazolky na kyselo s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky na kyselo s houbami připravte třeba jako rychlou večeři. Toto prosté jídlo skvělé chuti zvládnete uvařit během hodinky, a nedá vám skoro žádnou práci. Jako…
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenBílé omáčky jsou oblíbené pro svou jemnou chuť i snadnou přípravu. Stačí pár základních ingrediencí, trocha pažitky, sušené cibule a česnek. A zastřená vejce? Ta si…
Švédské křupavé perníčky Pepparkakor
Recept ještě nebyl hodnocenŠvédské perníčky Pepparkakor jsou podobné jako ty naše, české, jen jsou tenčí a křupavější. I postup přípravy je stejný. Tak neváhejte a vyzkoušejte, ať můžete porovnat,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
