Rajská s kuličkami z mletého masa

Name: Rajská s kuličkami z mletého masa
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Kuličky:; 500 g mletého masa (mix vepřové a hovězí); 1 vejce; 3 PL strouhanky; 2-3 stroužky prolisovaného česneku; 1 lžička majoránky; sůl; pepř; Omáčka:; 2 konzervy rajského protlaku; 2 PL cukru; 500 ml zeleninového vývaru; 1 střední cibule; 6 kuliček pepře; 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; špetka mleté skořice; 3 PL hladké mouky; rostlinný olej; Dále:; strouhaný sýr dle vlastního výběru na posypání; špagety

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Lenka Škulinová

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 961 kJ / 1 664 kcal
Bílkoviny	99,24 g
Tuky	84,49 g
Vláknina	11,08 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	641 mg
Sůl	1,16 g
Sacharidy	123,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme v misce s ostatními ingrediencemi a vytvarujeme masové kuličky. Krok 2: Na rozpáleném oleji jemně osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme bobkové listy, pepř a nové koření a ještě chvíli společně orestujeme. Pak přidáme rajský protlak, cukr, zalijeme vývarem a necháme při mírné teplotě vařit cca 30 minut. Krok 3: Hotovou omáčku scedíme, přidáme do ní masové kuličky a vaříme, dokud nejsou kuličky hotové. Krok 4: Na závěr omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody, přivedeme k varu, dochutíme skořicí, případně dosolíme (dle vlastní chuti).
Podávala jsem se špagetami a nastrouhaným sýrem (použila jsem Goudu).

Mleté maso smícháme v misce s ostatními ingrediencemi a vytvarujeme masové kuličky.
Na rozpáleném oleji jemně osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme bobkové listy, pepř a nové koření a ještě chvíli společně orestujeme. Pak přidáme rajský protlak, cukr, zalijeme vývarem a necháme při mírné teplotě vařit cca 30 minut.
Hotovou omáčku scedíme, přidáme do ní masové kuličky a vaříme, dokud nejsou kuličky hotové.
Na závěr omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody, přivedeme k varu, dochutíme skořicí, případně dosolíme (dle vlastní chuti).
Podávala jsem se špagetami a nastrouhaným sýrem (použila jsem Goudu).

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajská s kuličkami z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oMEN

Mleté maso v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Andrinka 70 min

Kuličky z mletého masa ve "svíčkové" omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Grilované kuličky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 35 min

Kuličky z mletého masa na hlívě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Kuličky z mletého masa v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Zobrazit více

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Mleté maso

Vaření
Běžný den
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Rajská s kuličkami z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oMEN

Náhodný recept

Domácí paštika z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JANA62 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí roštěnky se zeleninovou rýží

Přidáno před 2 hodinami

Mazancový věnec s citronovou polevou

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté uzlíky s bylinkami

Přidáno před 4 hodinami

Zbruf (ze školní jídelny)

Přidáno před 17 hodinami

Naan plněný sýrem s česnekovým máslem

Přidáno před 18 hodinami

Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

peppek 20. 7. 2025 06:50

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

parádní recept

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 14. 9. 2021 16:56

Přečtěte si

Tyhle karbanátky s jarní cibulkou chutnají jako od babičky: Příprava je snadná, navíc nezruinují vaši peněženku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejrychlejší zavářka z jednoho vajíčka: Vylepší každou polévku a chutná jako od babičky

Rakytník řešetlákový zahradu pěkně zdobí a navíc je nabitý vitamíny. Bobulky zmrazíme nebo zpracujeme na sirupy a džemy Hodnocení 12×

Rakytník řešetlákový zahradu pěkně zdobí a navíc je nabitý vitamíny. Bobulky zmrazíme nebo zpracujeme na sirupy a džemy

Co se zbylými špekáčky po víkendovém opékání: Zapečte je se sýrem a získáte skvělou a rychlou večeři

Vynikající slané lívance máte hotové za pár minut: Těsto si navíc můžete připravit den předem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pozor na falešné medy! Už z etikety poznáte, že něco není v pořádku – čeho si při nákupu všímat?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová bábovka od Dity P.

Petaja před 32 minutami

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

AlcaV před 2 hodinami

Pomazánka z tresčích jater a Lučiny

kimlo před 2 hodinami

Lava Cake s mátou a jahodami

Barča před 13 hodinami

Lososový burger podle Pohlreicha

dlouha.simona před 16 hodinami

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

trdlo před 16 hodinami

Hořčicové brambory

Pavel Janak před 16 hodinami

Znojemská pečeně podle Kluků v akci Videorecept

Znojemská pečeně podle Kluků v akci

Cypis před 18 hodinami

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

poirotka před 18 hodinami

Plátky z krkovičky na česneku

babice před 18 hodinami

Suroviny:
maso mleté, vejce, strouhanka, česnek, majoránka, sůl, pepř, protlak rajčatový, cukr, vývar zeleninový, cibule, pepř, bobkový list, koření nové koření, skořice mletá, mouka hladká, olej rostlinný, sýr strouhaný, těstoviny špagety

Rajská s kuličkami z mletého masa

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno