Rajská s kuličkami z mletého masa

Name: Rajská s kuličkami z mletého masa
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Kuličky:; 500 g mletého masa (mix vepřové a hovězí); 1 vejce; 3 PL strouhanky; 2-3 stroužky prolisovaného česneku; 1 lžička majoránky; sůl; pepř; Omáčka:; 2 konzervy rajského protlaku; 2 PL cukru; 500 ml zeleninového vývaru; 1 střední cibule; 6 kuliček pepře; 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; špetka mleté skořice; 3 PL hladké mouky; rostlinný olej; Dále:; strouhaný sýr dle vlastního výběru na posypání; špagety

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Lenka Škulinová

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 961 kJ / 1 664 kcal
Bílkoviny	99,24 g
Tuky	84,49 g
Vláknina	11,08 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	641 mg
Sůl	1,16 g
Sacharidy	123,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme v misce s ostatními ingrediencemi a vytvarujeme masové kuličky. Krok 2: Na rozpáleném oleji jemně osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme bobkové listy, pepř a nové koření a ještě chvíli společně orestujeme. Pak přidáme rajský protlak, cukr, zalijeme vývarem a necháme při mírné teplotě vařit cca 30 minut. Krok 3: Hotovou omáčku scedíme, přidáme do ní masové kuličky a vaříme, dokud nejsou kuličky hotové. Krok 4: Na závěr omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody, přivedeme k varu, dochutíme skořicí, případně dosolíme (dle vlastní chuti).
Podávala jsem se špagetami a nastrouhaným sýrem (použila jsem Goudu).

Mleté maso smícháme v misce s ostatními ingrediencemi a vytvarujeme masové kuličky.
Na rozpáleném oleji jemně osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme bobkové listy, pepř a nové koření a ještě chvíli společně orestujeme. Pak přidáme rajský protlak, cukr, zalijeme vývarem a necháme při mírné teplotě vařit cca 30 minut.
Hotovou omáčku scedíme, přidáme do ní masové kuličky a vaříme, dokud nejsou kuličky hotové.
Na závěr omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody, přivedeme k varu, dochutíme skořicí, případně dosolíme (dle vlastní chuti).
Podávala jsem se špagetami a nastrouhaným sýrem (použila jsem Goudu).

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajská s kuličkami z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oMEN

Mleté maso v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Kuličky z mletého masa s rajskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

valaea 75 min

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Andrinka 70 min

Kuličky z mletého masa na hlívě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Grilované kuličky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 35 min

Kuličky z mletého masa ve "svíčkové" omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Zobrazit více

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Mleté maso

Vaření
Běžný den
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Rajská s kuličkami z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oMEN

Náhodný recept

Pečené (nevařené) těstoviny se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený ostružinový dort

Přidáno před 1 hodinou

Švestkové řezy ze zakysané smetany

Přidáno před 1 hodinou

Švestková nutela

Přidáno před 2 hodinami

Salát s burratou a balzamikem

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí prsa na kari s fazolkami

Přidáno před 17 hodinami

Smažené uzené tofu a gratinované brambory

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

peppek 20. 7. 2025 06:50

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

parádní recept

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 14. 9. 2021 16:56

Přečtěte si

Rakouský makovec bez mouky: Připravte si bezlepkovou verzi šťavnatého koláče Hodnocení 10×

Rakouský makovec bez mouky: Připravte si bezlepkovou verzi šťavnatého koláče

Máte obavy z tvarování ovocných knedlíků? V hrnečku se podle receptu knedlíkového mistra vždy povedou

Tajemství dokonale křupavých řízků: Místo části mouky použijte škrob. Důležitý je ale poměr

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyzkoušeli jsme občerstvení na benzinkách: Výběr je všude velký, ale sázka na sekanou za 69 Kč se rozhodně vyplatí

Přebytek rajčat ze zahrady zpracujeme na protlak. Oceníme ho při vaření rajských omáček nebo polévek Hodnocení 800×

Přebytek rajčat ze zahrady zpracujeme na protlak. Oceníme ho při vaření rajských omáček nebo polévek

Coca-Cola zmizela z Penny. Oblíbenou limonádu v regálech nenajdete, důvodem je spor s výrobcem a „hra nervů“

Rakvičky se šlehačkou jsou výborné retro zákusky ze šlehaných žloutků a cukru Hodnocení 62×

Rakvičky se šlehačkou jsou výborné retro zákusky ze šlehaných žloutků a cukru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Jindriskas před 14 minutami

Palačinky z přebytkového kvásku

Ivana64 před 44 minutami

Krkovička plněná špekovým zelím

Slavista62 před 3 hodinami

Vepřová krkovička na smetanovém zelíčku

Slavista62 před 6 hodinami

Krkovice se zelím

Slavista62 před 6 hodinami

Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí

Slavista62 před 7 hodinami

Krkovice pečená v kysaném zelí

Slavista62 před 7 hodinami

Zavařené okurky bez vaření nálevu

brtna před 10 hodinami

Milionová polévka našich babiček Videorecept

Milionová polévka našich babiček

MatySte před 11 hodinami

Francouzské brambory ze syrových brambor

Ivyjg před 13 hodinami

Suroviny:
maso mleté, vejce, strouhanka, česnek, majoránka, sůl, pepř, protlak rajčatový, cukr, vývar zeleninový, cibule, pepř, bobkový list, koření nové koření, skořice mletá, mouka hladká, olej rostlinný, sýr strouhaný, těstoviny špagety

Rajská s kuličkami z mletého masa

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno