Cuketové palačinky z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenSlané palačinky získají díky nastrouhané cuketě v těstě zcela nový rozměr. Podávejte je plněné zakysanou smetanou nebo crème fraîche, doplňte sekanou petrželovou natí a…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Karamelové větrníky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi výzvy, zejména ty kuchařské? Můžete s námi vyzkoušet větrníky z odpalovaného těsta, plněné nezbytným karamelovým krémem a šlehačkou. Hotové stačí jen posypat…
Špecle s uzeným a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpecle májí svůj původ v německy mluvících zemích. Jedná se o podlouhlé těstoviny, podobné haluškám, a můžete si je snadno vyrobit doma. V obchodě jsou k dostání v…
Holandský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený holandský řízek z mletého masa. Šťavnatá směs vepřového a hovězího masa se strouhanou goudou a petrželkou je pochoutkou pro celou rodinu. Maso obalte v…
Jogurtové řezy s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJogurtové řezy s ovocem jsou velice efektní moučník s jogurtovou želatinovou vrstvou ukrývající čerstvé ovoce. Připravte je na nedělní odpoledne nebo slavnostnější…
Lišky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLišky jsou perlou mezi houbami pro svou kořenitou a specifickou chuť. Pokud patříte mezi milovníky těchto oranžových krásek, zkuste si připravit lišky na smetaně podle…
Jablečná / hrušková buchta (nejen) z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky nasypeme do mísy, přilijeme mléko a necháme cca půl hodiny odležet, nasáknout.Pak k nim přidáme napěchovaný 1 dl strouhaných jablek (hrušek), cukr, skořici,…
Řízečky Junior
Recept ještě nebyl hodnocenSalám a sýr nastrouháme nebo umeleme na masovém strojku. Dáme do misky a přidáme vajíčko, sůl (jen trošku), protože salám i sýr jsou slané), pepř. Dobře promícháme nebo…
Smažený Romadúr se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSýr podélně rozkrojíme na dva díly. Každý kousek poprášíme paprikou a česnekem. Zabalíme pečlivě, i boky do šunky.Zabalený sýr obalíme v mouce, rozšlehaném vejci,…
Maminčin králík v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách, poté maso vyjmeme, na tuk dáme cibuli a podlijeme trošku vývarem a krátce povaříme.…
Plněné cuketové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cuketu nakrájíme na 5 mm široká kolečka, dáme do mísy, přidáme česnek rozetřený s 1/4 lžičky soli a promneme. Očištěnou papriku a cibuli rozsekáme v mixeru na…
Jelení žebra na jalovci pečená
Recept ještě nebyl hodnocenJelení žebra naporcujeme tak, aby nám vznikly přibližně stejné porce. V rozpuštěném másle rozmícháme koření a v hmoždíři rozdrcené kuličky jalovce se lžičkou hrubozrnné…
Rybí karbanátky II.
Recept ještě nebyl hodnocenFilety umeleme, nebo jemně nasekáme. Cibuli a slaninu na malé kostičky. Česnek utřít. Smícháme,přidáme vejce, okořeníme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Uděláme…
Jednoduché smetanovo pudinkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenK víkendovému odpoledni patří neodmyslitelně káva a moučník. Tyto řezy z podobného těsta jako je linecké, jsou plněné krémem z uvařeného pudinku, poctivých, hustých…
Starofrancouzské bagety
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé bagety inspirované francouzskou klasikou připravíme z jednoduchého těsta s dlouhým odpočinkem v lednici. Díky pomalému kynutí získají výraznou chuť, nadýchanou…
Starofrancouzské bagety
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé bagety inspirované francouzskou klasikou připravíme z jednoduchého těsta s dlouhým odpočinkem v lednici. Díky pomalému kynutí získají výraznou chuť, nadýchanou…
Drožďovomrkvová polévka 2
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji roztopíme droždie, kým nezredne a nezavonia, pridáme múku, premiešavame, pridáme na slzičkovom strúhadle nastrúhanú mrkvu. Chvíľu premiešavame, vlejeme vodu,…
Rohlíčky plněné salámovou omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první do nádoby dáme vlažnou vodu, pak jogurt, olej, prosátou mouku smíchanou se solí,…
Piškotová roláda s pudinkovo-tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMléko smícháme s pudinkovým práškem a uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout a přidáme změklé máslo, tvaroh, cukr, 2 lžíce zavařeniny a ušleháme.Vejce ušleháme s…
Maďarská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibulku na oleji, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme mletou papriku, přilijeme litr vody, rozmícháme. Přidáme papriky nakrájené na nudličky,…
Krabičkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ tvarohu, mouky, cukru, vajíčka a prášku do pečiva umícháme tužší těsto, které rozetřeme do vymazané a vysypané koláčové nebo dortové formy. Na těsto nastrouháme…
Žampionový krém s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistěte a nadrobno nakrájejte. Cibuli oloupejte a jemně nasekejte. Rozpálte olej a opečte v něm cibuli. Přidejte houby a za stálého míchání opékejte ještě asi 5…
Omáčka z řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer (nať uschováme) nakrájíme na menší kousky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme máslo a necháme zpěnit cibuli s česnekem. Přidáme celer, mrkev, sůl a…
Tvarohové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nakrájíme na slabé plátky.Tvaroh rozmícháme s cukrem.Plátky veky promažeme tvarohem, obalíme v trojobalu a osmažíme na oleji. Ještě teplé posypeme cukrem nebo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
