Name: Rajská polévka s noky
Ingredients: 1 plechovka rajčatového protlaku; 40 g Hladké mouky; 3 lžíce rostlinného oleje; 2-3 Cibule (nadrobno krájená); špetka skořice; 1 sklenice mléka; 1 lžíce másla; 1 lžíce kečupu - jemného; dále dle chuti:; 1 lžička Podravky; 2 lžíce cukru; Na noky:; 2 vejce; Sůl; 2 lžíce polohrubé mouky

4.6 5×

lucie2211

Polévky 1 názor

lucie2211

Přidat fotku

Přidat další fotografii

Polévky 1 názor

Suroviny

1 plechovka rajčatového protlaku
40 g Hladké mouky
3 lžíce rostlinného oleje
2-3 Cibule (nadrobno krájená)
špetka skořice
1 sklenice mléka
1 lžíce másla
1 lžíce kečupu - jemného
dále dle chuti:
1 lžička Podravky
2 lžíce cukru
Na noky:
2 vejce
Sůl
2 lžíce polohrubé mouky

Postup přípravy receptu

V hrnci rozpálíme olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme smažit dozlatova.
Poté přidáme 2-3 lžíce hladké mouky (podle množství oleje a cibulky) a mícháme.
Vytvoří se hmota, kterou zalejeme vodou (do 2/3 hrnce) a důkladně ji rozmícháme.
Jakmile směs přivedeme do varu, přidáme rajský protlak, kečup, mléko a dochutíme podravkou, cukrem, skořicí.
Nakonec přidáme lžíci másla.
Poté si připravíme směs na nočky. V hrníčku rozmícháme vejce se solí a moukou. Mouku dáme dostatečně tak, aby směs nebyla tekutá.
A poté pomocí lžičky děláme malé nočky a vmícháme do hotové polévky.

Kuchařka: lucie2211