Cuketový bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboráky zná snad každý. Pokud ale máte nadbytek cuket, vyzkoušejte připravit křupavé a voňavé cuketové placičky. Nastrouhanou cuketu je dobré lehce vymačkat,…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlý ovocný hrnkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý hrnkový koláč s ovocem je skvělou volbou, když máte chuť na něco sladkého a nechcete trávit dlouhý čas v kuchyni. Nadýchané těsto, šťavnaté sezónní ovoce a…
Zapečená cuketa s cottagem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMáte na zahradě přebytek cuket a přemýšlíte, jak je chutně využít? Připravte si jednoduchý zapečený pokrm, ve kterém spojíte cuketu s cottage sýrem, vejci, šunkou a…
Indické placky
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké indické placky z několika základních surovin jsou skvělou přílohou ke kari, grilovanému masu i zeleninovým pokrmům. Díky jogurtu zůstávají vláčné a připravíte je…
Rajská polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenRajská polévka trochu jinak potěší jemnou krémovou chutí a jednoduchou přípravou. Zralá rajčata tvoří základ této domácí polévky, kterou skvěle doplní křupavé opečené…
Mrkvová buchta s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá mrkvová buchta s mascarpone, která je úplně jiná než klasiky, na které jsme zvyklí. Díky nastrouhané mrkvi a jablku je těsto krásně vláčné a svěžejší. Krémová…
Zaječí stehna po šumavsku s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZaječí stehna po šumavsku připravíme s lesními houbami, kořenovou zeleninou, slaninou a bílým vínem. Maso opečeme dozlatova, poté ho se zeleninovým základem podusíme v…
Vepřový guláš na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový guláš na pivě získává díky čerstvým rajčatům, žampionům a sterilované kapii příjemně výraznou chuť. Maso se nejprve dusí ve vlastní šťávě, poté se postupně…
Měkké vánoční perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké vánoční perníčky, které si zamiluje každý. Jejich chuť se od klasických perníčků téměř neliší. Po upečení jsou krásně měkké a příjemně voní po agávovém sirupu.…
Měkké vánoční perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké vánoční perníčky, které si zamiluje každý. Jejich chuť se od klasických perníčků téměř neliší. Po upečení jsou krásně měkké a příjemně voní po agávovém sirupu.…
Divočáček na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si naložíme masko do marinády, vymíchané z majolky, vína, bylinek, oleje a koření (bez soli). Trochu bylinné směsi vetřeme do zářezů na mase. Když si…
Chleba domácí - kmínový
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy prosijte kilo hladké mouky, přidejte jemně nastrouhané brambory - asi 2 ( uvařené ve slupce, a oloupané ), 3 kávové lžičky soli a kmínu, nadrobte kostku…
Kuřecí prsa s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa očistíme, odkrojíme boční nízké části a do středu masa ostrým nožem vytvoříme delší otvor. Řežme opatrně, abychom neprořízli boční stěnu masa. Otvor okořeníme…
Pařížský dort / řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTento skvělý a jednoduchý pařížský dortík si zcela jistě můžete připravit doma. Hodí se na jakoukoliv příležitost a garantuji vám, že se po něm jen zapráší.
Sýrové vdolky z kvasu podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí drobné pečivo je potěšením pro chuťové pohárky. Zvlášť, když se na jeho přípravu použije kvásek. Toto sýrové pečivo je nadýchané, propečené dokřupava a na svém…
Kapustová polévka jako zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustová polévka jako zelňačka je skvělá alternativa pro milovníky tradičních českých polévek. S podobnou kyselou a sytou chutí jako zelňačka, ale místo zelí se používá…
Tafel Spitz podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenTafel Spitz je tradiční recept rakousko-uherské kuchyně. Doměkka uvařená hovězí květová špička je podávaná se čtyřmi přílohami. Šéfkuchař Petr Hajný nám ukáže jak ji…
Vánoční máslové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké máslové sušenky krásně voní po citronové kůře a perníkovém koření a rozplývají se na jazyku. Pro ozdobení můžeme použít vánoční razítka, sušenky tak získají pěkný…
Jehněčí řízky v sýrové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky z jehněčí kýty naklepeme, osolíme a pokud chceme a nebo nemáme rádi tučné části, tak je odkrojíme.Každý řízek obalíme v mouce, ve vajíčku s mlékem a ve strouhance,…
Zapečené palačinky se špenátem a uzenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme těsto hladké konzistence.Na pánvičku s rozehřátým olejem nalijeme sběračku těsta a smažíme z obou stran tenké palačinky. Mezitím připravíme špenát. Orestujeme…
Ořechové trubičky - plněné
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Vše smícháme dohromady, zpracujeme v těsto a dáme do lednice ztuhnout. Ze ztuhlého těsta vyválíme plát o výšce 2 mm a nařežeme na obdélníky 6x4 cm, které…
Frgále s povidly a domácí marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek: vlažné mléko, trošku cukru, mouky a kostka droždí. Necháme na teplém místě vzejít.Propracujeme těsto a necháme 45 minut kynout. Porce je na 4 koláče…
Sladké mámení
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem, přidáme kakao, mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a vysypané formy (menší…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
