Holandský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso a nahrubo nastrouhaný sýr smícháme v míse. Ochutíme solí, pepřem a nasekanou petrželkou.Z masové směsi tvoříme placičky, které obalíme klasicky v trojobalu…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dršťková polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenDršťky důkladně umyjeme ve studené vodě a dáme vařit. Vaříme asi 5 minut, scedíme, dršťky propláchneme studenou vodou a dáme opět vařit na 5 minut a opakujeme ještě…
Čokoládový korpus na dort i moučníky
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální kakaový korpus se skvěle hodí na dorty i na řezy. Jeho příprava je snadná a zvládne ji i začátečník. Připravte si něco na zub k odpolední kávě, plnit můžete…
Palačinky z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky z červené řepy mají jemnou strukturu a krásný růžový odstín, který v kombinaci se sýrovou náplní a čerstvými bylinkami působí svěže a vizuálně výrazně. Snadná…
Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý a osušený filet osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Necháme chvíli odpočinout. Na pánev kápneme olej a přidáme máslo. Do rozehřátého másla vložíme filet kůží…
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky osolíme, opepříme a okořeníme oblíbeným italským kořením. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce másla a na nich opečeme kuřecí maso, (nejprve kůží dolů), po obou…
Hovězí plátky na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na stejně silné plátky. Maso z obou stran osolíme a opepříme.Do většího hrnce dáme lžíci oleje a špek nakrájený na kostičky. Necháme společně…
Čajové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme a necháme v něm vyvařit čaj (sáček se pak vyhodí). Po částečném vychladnutí másla do něj zašleháme cukr, citronovou kůru a špetku soli. Nakonec…
Krkovice na houbách a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice na houbách a česneku je tím pravým jídlem pro nadcházející chladné období. Toto vydatné jídlo není náročné na přípravu a při pečení se bude vůně linout celým…
Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré
Recept ještě nebyl hodnocenKostky filé necháme na půl rozmrazit a překrojíme na trojúhelníky. Osolíme a opepříme. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem a libečkem. Vejce rozšleháme s mlékem a…
Žampionovo-kuřecí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš z drůbežího masa doplněný žampiony může být vhodným lehkým obědem či večeří, když nemáme příliš času, nebo ho nechceme trávit u plotny. Pikantní omáčka vonící…
Sýrovo-šunkový biskupský chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozmačkáme máslo, přidáme žloutky, mouku, prášek do pečiva a řádně promícháme.Pak přidáme sýr, uzeninu a nějaké koření - já použila sušený rozmarýn, tymián a…
Domácí rohlíky z majonézového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenToužíte po vypečených, voňavých domácích rohlících? Pokud máte domácí pekárnu, není nic jednoduššího, než do ní vložit suroviny a nechat vypracovat a vykynout vláčné…
Pikantní bůček na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček nepatří mezi druhy masa, které bychom měli konzumovat často, ale jednou za čas nám neuškodí. S křupavým chlebem a kyselými okurkami se hodí jako pohoštění…
Houbovka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá houbová omáčka, která nejlépe chutná z právě nasbíraných hříbků. Houby orestované na másle, zahuštěné máslovou jíškou a podávané ve smetanové omáčce, s houskovým…
Kuřecí žaludky s houbami na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky dobře očistíme a překrájíme na polovinu. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli a žaludky opečeme. Přidáme hořčici, předem namočené houby i s vodou. Vsypeme…
Přírodní roštěnka
Recept ještě nebyl hodnocenMäso naklepeme, osolíme, okoreníme, a prudko na masle opečieme z oboch strán. Vyberieme a vo výpeku speníme nasekanú cibuľu, pridáme mäso a podlejeme vývarom. Dusíme…
Nedělní mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ prvních surovin umícháme těsto a zabalené ho dáme odpočinout do chladna. Protože je podobné lineckému, nechala jsem ho umíchat pekárnou, která je na tohle výborná. …
Pomerančová srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenCukroví z křehkého máslového těsta, které voní pomerančem díky nastrouhané kůře a pomerančové marmeládě. S tímhle cukrovím u návštěv zaručeně zabodujete, je voňavé a…
Sušenky Baileys s krémovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem, pak přidáme vejce a nakonec postupně přidáváme mouku promíchanou s ostatními přísadami a přiléváme likér.Husté těsto nabíráme lžičkou a na…
Tukové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si nalijeme vodu přidáme droždí a cukr vše promícháme, aby se droždí a cukr rozpustili. Přisypeme ostatní suroviny a necháme propracovat na hladké těsto s…
Tukové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si nalijeme vodu přidáme droždí a cukr vše promícháme, aby se droždí a cukr rozpustili. Přisypeme ostatní suroviny a necháme propracovat na hladké těsto s…
Domácí tortilly s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTortilla: Ve větší míse si smícháme mouku, sůl a sádlo. Do této směsi přidáváme vlažnou vodu a hnětu těsto do té doby, dokud není bez hrudek a je krásně hladké. Těsto…
Plněné sušené švestky
Recept ještě nebyl hodnocenDo omyté švestky vypeckujeme, do otvoru dáme mandli. Obalíme plátkem anglické slaniny. Potom propíchneme párátkem a obalíme trochu v hladké mouce. Takto připravené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
