Jednoduché škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenHladkú múku som preosiala, pridala som k nej soľ, vajce, maslo a smotanu. Všetko som zmiesila i s vykysnutým kváskom a vypracovala nelepivé polotuhé cesto. Rozvaľkala…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Podzimní kynuté buchty s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, sůl, cukr a sušené droždí. Uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky, a pak postupně přidáváme mléko, olej a sádlo.Vymísíme hladké těsto,…
Dušené hlávkové zelí s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme, okmínujeme a dusíme do poloměkka. Občas promícháme.Na tuku orestujeme na menší kostky nakrájenou cibuli,…
Litý koláč z černých jeřabin
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto vložíme do mísy a metlou dobře prošleháme dohladka.Pekáč vysteleme pečícím papírem, na něj nalijeme těsto, na které navršíme jeřabiny, které…
Buďáky - buchty se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka dáme lžičku cukru, droždí a necháme kynout. Do mísy robotu dáme všechny sypké suroviny, máslo necháme rozpustit. Do mísy robotu přidáme kvásek a rozpuštěné…
Vynikající karamelový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenTenkou vrstvu z karamelových sušenek potřeme jemným krémem z mascarpone a zakysané smetany, upečeme a na závěr potřeme vychladlým karamelem. Kromě karamelu dort lehce…
Vepřový guláš s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a klobásy na kolečka. Na sádle orestujeme cibuli s kmínem do hnědé barvy, ale nespálit.Přidáme maso a zprudka ho opečeme…
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenPórek očistíme, brambory a česnek oloupeme. Vše nakrájíme na kousky.Na másle podusíme pórek s česnekem a když začnou zlátnout, přidáme brambory. Osolíme, přidáme bobkový…
Dušené zelí - zadělávané
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou a pokrájenou cibuli osmažíme na sádle, uzeném špeku nebo oleji lehce dozlatova. Pak přisypeme na nudličky pokrájené zelí, které osolíme a okořeníme pepřem,…
Pikantní křídla ve stylu Buffalo
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla zbavíme třetího dílu, nařízneme v místě kloubu, abychom měli pěkná" véčka". Z obou stran je posypeme směsí hladké mouky, granulovaného česneku, granulované…
Taštičky se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTaštičkami z kynutého těsta a plněnými různými slanými náplněmi můžete potěšit své blízké nebo přátele. Do náplně můžete zpracovat zbytky salámů, sýrů i zeleniny. Pro…
Fazolová polévka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou slaninu necháme osmažit společně s cibulí. Pokud máme slaninu hodně libovou, přidáme pod cibuli trochu oleje nebo másla.Po osmažení přisypeme, papriku,…
Kávové vějířky s kofilovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech přísad uhněteme těsto, zabalíme do folie a dáme do lednice odpočinout, nejlépe do druhého dne. Druhý den povolené těsto vyválíme na plát cca 3-4 mm, vykrajujeme…
Perníčky s perníkovým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenPečení perníčků je odpradávna tradicí v mnoha domácnostech. Nejvíce se jich upeče na Vánoce. Jejich vůně z medu a koření se line celým domovem a navozuje tak sváteční…
Křehké kuřecí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjte, osušte a nakrájejte na libovolně velké kusy. Osolte, přidejte jedlou sodu a dobře promíchejte. Pak přidejte citrónovou šťávu a škrob. Maso byste měli v…
Hříbkový přeliv k masu
Recept ještě nebyl hodnocenHříbky nakrájíme na tenké plátky, restujeme nasucho na pánvi. Podlijeme vývarem a vaříme, dokud se nevypaří všechna tekutina.Zaprášíme moukou a za stálého míchání…
Horký mléčný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia rozšľaháme (len kým nie sú dobre premiešané žĺtky s bielkami).Pridáme múku s práškom do pečiva, cukor a šťavu a metličkou dobre premiešame.V horúcom mlieku…
Nadýchané lívance
Recept ještě nebyl hodnocenLívance nám ve vzpomínkách vyvolávají pohodu u babičky na prázdninách. Babičky uměly udělat lívance 100x jinak. Jednou do těsta nastrouhaly jablko a lívance pak obalily…
Sýrové langoše
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme jogurt se sýrem. Přidáme všechny zbývající suroviny a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout.Z těsta odebíráme kousky a vytvarujeme placičky. Smažíme z obou…
Velikonoční mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý a voňavý, na povrchu s kůrčičkou a uvnitř jemný jako samet. Takový je přesně tento sváteční mazanec. Z uvedených surovin připravíte dva krásné bochánky, takže…
Velikonoční mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý a voňavý, na povrchu s kůrčičkou a uvnitř jemný jako samet. Takový je přesně tento sváteční mazanec. Z uvedených surovin připravíte dva krásné bochánky, takže…
Květák v křupavém zeleninovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka, asi 8 minut. Po vytažení ho necháme okapat. Zeleninu nastrouháme na jemno (celkem asi 150 g) a bylinky nasekáme…
Vepřová krkovička na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobno nakrájíme cibulku a restujeme ji na oleji nebo sádle. Maso nakrájíme na kousky nebo plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a lehce potřeme plnotučnou hořčicí…
Výborná křenová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenČeská klasika, která se z našich jídelníčků trošku vytratila, ale rozhodně nezaslouženě. Smetanová omáčka dochucená výrazným křenem je prostě báječná.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
