Uzené vepřové pečené na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou zeleninu, okořeníme a dáme péci. Na sucho opražíme mouku,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou zeleninu, okořeníme a dáme péci. Na sucho opražíme mouku,…
Do mísy vsypeme obě mouky, sůl, kmín a promícháme. Uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžičkou cukru a přilijeme vlažnou vodou (všechnu). Necháme…
Kotlety naklepeme,na okrajích a okolo kosti nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, dáme ital. koření. Na teplé pánvi opečeme anglickou až pustí tuk, vyjmeme,…
Panko strouhanka se dá poměrně jednoduše vyrobit doma. Není na ní nic složitého a ještě ušetříte. Kuřecí řízek v panko strouhance bude skvělý, taky cítíte tu vůni?
Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a tvoříme kuličky. Můžeme ho připravit dvěma způsoby. 1) Uvařit v mírně osolené vodě, do které přidáme bobkový list a 4…
Nejdřív upečeme roládu: celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny, pak zašleháme olej. Vařečkou lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem…
Do pekárne dáme najprv tekuté ingredience a potom sypké. Pečieme na programe SPRINT alebo na programe pre pečenie bieleho chleba.
Do pekáčku na trošku oleje vsypeme krájenou cibuli, poklademe kuřecími křídly a zalijeme černým pivem. Křídla osolíme, podle chuti sypneme chilli a dáme péct dozlatova. …
Do mísy si dáme prositou mouku, cukr, vanilkový cukr, na kousky nakrájené máslo, vejce a špetku soli. Vypracujeme si hladké, nelepivé těsto. Těsto necháme v chladu…
Vejce ušleháme s cukrem a postupně přišleháme olej.Mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, solamyl smícháme v misce a zamícháme do vyšlehaných vajec.Přimícháme vaječný…
Korpus: Oddělíme si bílky od žloutků - do bílků dáme špetku soli a vyšleháme sníh. Do sněhu přišleháme po částech cukr, musíme šlehat dýl (asi 5 min). Do hotového sněhu…
Korpus: Oddělíme si bílky od žloutků - do bílků dáme špetku soli a vyšleháme sníh. Do sněhu přišleháme po částech cukr, musíme šlehat dýl (asi 5 min). Do hotového sněhu…
Mouky nasypeme do mísy, přidáme vanilkový cukr a vše promícháme. Uprostřed uděláme důlek, do kterého nasypeme moučkový cukr, droždí, přidáme žloutek, zalijeme polovinou…
Vykrajujeme kolečka - po vykynutí - usmažíme, propíchneme vařečkou a plníme tvarohem, nugetou, džemem, povidly. Obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.
Uvařené kuřecí kůže nakrájíme na slabé proužky. Vývar si necháme na zalití polévky. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme mletou papriku, nakrájené kůže, zalijeme vývarem,…
Nastrouháme cuketu a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. Přendáme ji do větší mísy společně s mrkví, česnekem, moukou, vejci, cibulkou, solí a pepřem. Vše řádně promícháme…
Kuřecí maso pokrájíme na kostky a dobře promícháme spolu se všemi surovinami - kromě cibule. V lednici necháme chvíli odležet.Na troše oleje restujeme krájenou cibuli,…
V hrnci rozpálíme olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme smažit dozlatova. Poté přidáme 2-3 lžíce hladké mouky (podle množství oleje a cibulky) a…
Kuřecí prso si nařízneme a uděláme tenčí plátek. Smícháme marinádu a lehce naklepané plátky marinujeme 1 den. Smažíme na oleji krátce - z každé strany 3 minuty. Na…
Kuře rozčtvrtit a díly vykostit. Vařit ve vodě s 4 lžícemi ústřicové omáčky a 4 sójové, jednou tyčkou skořice a jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru, sůl…
Listové těsto na vále rozválíme na obdélník. Rádýlkem nakrájíme čtverce, ze kterých vytvarujeme lodičky. Kraje lodiček otočíme a přehneme dovnitř. Houby nakrájíme na…
Listy kučeravého kelu obvaríme v slanej vode 3-5 minút. Scedíme a necháme odkvapkať. Hlavnú žilku opatrne narežeme, aby sme neprerezali celý list.Listy poukladáme na…
Vejce s cukry vyšleháme, zašleháme po trochách heru, zlehka vmícháme na střídačku mouky smíchané s práškem do pečiva a kefír. Hladké těsto nalijeme na vymaštěný moukou…