Francouzský ořechový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPripravím najprv korpusy z 3 vajec. Vajcia s cukrom vymiešam do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu zmiešam, preosejem do cesta a vareškou opatrne zamiešam. Plech 27x37…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Francouzský ořechový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPripravím najprv korpusy z 3 vajec. Vajcia s cukrom vymiešam do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu zmiešam, preosejem do cesta a vareškou opatrne zamiešam. Plech 27x37…
Tvarohový koláč s jablky a hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč z křehkého těsta s jemnou tvarohovou náplní chutná skvěle. Na povrchu ho ještě ozdobí plátky jablek a hrušek, které dodávají šťavnatou chuť. Koláč připravíme…
Losos s koprovým přelivem, pečeným bramborem a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce v osolené vodě.Rybu osolíme, opepříme a pokapeme limetkovou šťávou. Na pánvi pečeme nejdříve kůží dolů asi 4 minuty a pak otočíme a dopékáme…
Celerová polévka s mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji a zasypeme moukou, usmažíme světlou cibulovou jíšku, kterou zalijeme asi litrem studené vody,…
Zajíc "na černo"
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný a očištění zaječí předek zbavíme hltanu, hrtanu a nakrájíme na menší kousky, hlavu zbavíme očí a zozsekneme, aby se lépe mohl vyjmout mozek. Na kastrole…
Losos se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLilet z lososa rozpůlíme, osolíme a obalíme v mouce, do které jsme dali koření. Na pánvi rozpálíme olej a lososa ze všech stran pozvolna smažíme. V kastrůlku povolíme…
Ranní croissanty
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme na hladké těsto, vytvarujeme kouli, zabalíme do mikroténového sáčku a uložíme přes noc do ledničky. Ráno těsto rozdělíme na polovinu,…
Sušenky - DP, pistol, lze i bezlepku
Recept ještě nebyl hodnocenJak jsem sepsala do surovin, v tomto pořadí dám do pekárny, pustím program míchání. Tak 3 minutky, než se mi to smísí a pak už jen vyklopím a udělám váleček. Lze to i v…
Houbový štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a propereme. Nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Na rozehřátém másle s olejem zpěníme cibulku, přihodíme nakrájenou uzeninu, orestujeme a přidáme houby.…
Krůtí roláda s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPlát masa naklepeme a osolíme. Na plátku másla připravíme ne moc tuhá míchaná osolená vajíčka. Maso ze 2/3 potřeme hořčicí a vejci. Povrch poklademe kousky papriky,…
Hovězí na smetaně (svíčková)
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na hranolky a dáme předem zamrazit. Zeleninu nastrouháme nahrubo nebo můžeme nakrájet na tenké nudličky.Maso prošpikujeme tak, že do něj po vláknu…
Hovězí pečeně na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalek hovězího masa, převážeme nití, a to tak, aby si udržel tvar. Poté maso potřeme hořčicí a bohatě posypeme tymiánem. Dáme uležet do lednice minimálně do druhého dne…
Pikantní kuřecí křidélka jako od KFC
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubokého talíře nasypeme koření (můžete přidat jakékoli dle chuti, hlavní je chilli a pálivá paprika), ve kterém budeme křídla obalovat. Vše smícháme a křídla…
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na cca 1cm silná kolečka, osolíme a necháme odležet čtvrt hodiny. Potom kolečka osušíme papírovou utěrkou, obrátíme, zlehka osolíme a necháme ležet…
Taštičky plněné nivou
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nastrouhanou nivu vyšlehejte s utřeným česnekem, pepřem a smetanou do pěny. Těsto rozválejte na pomoučeném válu na plát silný asi 2mm. Vykrajovatkem nebo…
Palačinkové měšce s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmahneme nakrájenou cibuli do světle růžova, přidáme mletou papriku, necháme jen zpěnit a ihned přidáme mleté maso(můžeme i malinko zastříknout vodou) a…
Palačinkové měšce s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmahneme nakrájenou cibuli do světle růžova, přidáme mletou papriku, necháme jen zpěnit a ihned přidáme mleté maso(můžeme i malinko zastříknout vodou) a…
Plněné kotletky s houbovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou. Každou kotletku poklademe plátky farmářské slaniny a na ní položíme vedle sebe dva plátky sýru…
Jablíčková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPlech vyložíme papírem , který vymažeme a vysypeme hladkou moukou. Nastrouhaná jablka rozložíme na plech a posypeme cukrem ,skořicí a můžeme přidat rozinky a nastrouhané…
Rozlétané plněné papriky - masové kuličky v rajčatovo-paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, sůl a pepř, velmi jemně pokrájenou cibuli a nastrouhaný česnek. Vše řádně promícháme a je-li třeba, zahustíme…
Kakaovo-ořechové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Ze všech surovin zpracujeme těsto. Těsto stejnoměrně vyválíme na pečícím papíře přes mikroténový sáček. Papír si ustřihneme na velikost plechu, na kterém budeme…
Kureci prsicka s cervenymi fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenKureci prsicka nakrajime na kousky, vlozime do misky, osolime, opeprime a okorenime rozmarynem a nechame 30 minut odlezet. Cibuli nakrajime nadrobno, cesnek take a…
Hovězí roštěnec s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso naklepeme,nakrájíme na širší proužky,osolíme,okořeníme.Na sádlo dáme nakrájenou cibuli,po zpěnění přidáme maso,zarestujeme,přidáme protlak,trochu vody a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
