Špenátová polévka se sýrem a chlebovými krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát necháme trošku povolit. Cibuli dáme do hrnce s olejem smažit do skoro zlata. Špenát rozbijeme paličkou na menší kusy a přidáme k cibuli.V mléce rozšleháme mouku,…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Telecí ossobucco s ajvarem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenAjvar je přísada, která k nám přišla původně ze Srbska. Vyzrálé papriky, lilek, česnek a chilli se snoubí ve vyvážené chuti, kterou zde ochotně doplní ještě houby.…
Pivní závin s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenZávin nebo štrúdl můžeme připravit z různých druhů těst a náplní. V tomto receptu přinášíme těsto, které je ozvláštněno pivem. Uvnitř závinu se pak skrývá bohatá…
Králičí hřbet na víně a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet vykostíme a kost dáme vařit na vývar, zalijeme studenou vodou, přidáme bobkový list, nové koření, kuličky pepře, 1 malou cibuli, česnek a sůl.Na oleji s…
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenVelké, tmavé a voňavé rohlíky se semínky jsou příjemně syté. Jaké ještě jsou? Pěkně pórovité a v ruce docela lehké; výborné, nadýchané, střídu se semínky mají poměrně…
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenVelké, tmavé a voňavé rohlíky se semínky jsou příjemně syté. Jaké ještě jsou? Pěkně pórovité a v ruce docela lehké; výborné, nadýchané, střídu se semínky mají poměrně…
Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je výborným základem do hladového žaludku. Rozvoněná mrkev na másle dodá polévce nasládlou chuť, které sekunduje kukuřice. Libeček dodá na aromatu a smetana se…
Vánoční kapr s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMezi tradiční česká štědrovečerní jídla rozhodně patří smažený kapr s bramborovým salátem. Dozlatova osmažený kapr je na povrchu pěkně křupavý a s trochou vychlazeného…
Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na kostky. Oloupeme cibuli a česnek. Na oleji ji orestujeme a přidáme namačkaný česnek. Zakápneme sójovou omáčkou, přidáme čajovou lžičku drceného kmínu…
Králík na víně se smetanou a játry
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso se podává zpravidla při slavnostních příležitostech. Maso je dobré prošpikovat, aby nebylo suché a během pečení jej obracet a přelévat výpekem. K masu je…
Králičí stehna s dijonskou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík má výborné jemné maso. Prošpikováním sice stoupne jeho energetická hodnota, ale zato získá pokrm chuť a bude mít zachovanou šťavnatost. Jemná smetanová omáčka s…
Ivošovo prase
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu je patrná inspirace maďarskou kuchyní. Kostky vepřového masa jsou dušené se sklenicí sterilovaného leča a ajvaru, směsi pečených paprik a lilku. O…
Králičí předek na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí předek a hřbet vykostíme a kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme celou cibuli, nové koření, kuličky pepře a bobkový list. Pomalu uvaříme…
Palačinkové jednohubky s tvarohem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké jednohubky na letní posezení nebo také svačinka pro mlsné děti. Tím se mohou stát palačinky plněné tvarohovým krémem s rybízem, které naporcujeme na jednotlivé…
Linecké koláčky s malinovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenNěžné pečivo se zimním motivem - to jsou tyto koláčky z lineckého těsta, plněné pikantní malinovou nebo rybízovou marmeládou. Upečete-li je v dostatečném předstihu,…
Kobližkové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi smažené koblížky? Když z nich vytvoříte kytičky, budou vypadat stejně skvěle, jako chutnají. Stačí připravit kynuté těsto, vytvarovat z něj květiny, osmažit a…
Dvoubarevné těsto univerzální
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální dvoubarevné těsto, ideální na bábovku, muffiny i koláč na plech, by měla znát každá hospodyňka. Stačí smíchat suroviny, vmíchat sníh, rozdělit těsto na…
Smažené palačinky rizoletky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky tradičně připravujeme zejména v jejich sladké verzi. V tomto receptu se však můžete inspirovat a připravit smažené palačinky plněné masovou směsí z vařených…
Smažené palačinky rizoletky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky tradičně připravujeme zejména v jejich sladké verzi. V tomto receptu se však můžete inspirovat a připravit smažené palačinky plněné masovou směsí z vařených…
Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvých rajčat uvaříme skvělou a osvěžující rajskou polévku. K dochucení použijeme jak klasické koření, tak i třeba pikantní zavařeninu. Do polévky pak připravíme…
Závitky z kuřecích špalíků se sýrem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 lžíci oleje zesklovatíme jemně nasekanou cibuli, přidáme žampiony, osolíme, opepříme a krátce podusíme na lžíci vody.Kuřecí špalíky položíme kůží dolů na pracovní…
Rozmarýnové uzlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo asi 100 ml teplé vody rozdrobíme droždí, smícháme s cukrem a necháme stát asi 15 minut.Mouku prosejeme do robota, přidáme sůl, kvásek, vodu, kefír, ocet, olej a…
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZ Tyrolska pochází spoustu skvělých pokrmů. Jedním z nich jsou i kulaté houskové knedlíky, ochucené špekem a petrželkou. Skvěle chutnají s kysaným červeným zelím, do…
Slané pečivo s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné slané pečivo posypané slaninou, sýrem a mandlemi krásně ozdobí váš sváteční stůl. Skvěle se hodí na večírky a narozeninové oslavy, ale upečte raději dvě dávky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
