Králičí předek na paprice

Name: Králičí předek na paprice
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 králičí předek a hřbet; sůl; pepř; 1 velká cibule; 1 lžička sádla; 50 g špeku; 1 lžíce mleté papriky; Dále:; 1 lžíce hladké mouky; 200 ml smetany; 1 bílá paprika; 1 hrnek mraženého hrášku; 6 cherry rajčat; Vývar:; kosti z králíka; sůl; 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; 4 kuličky pepře; 1 malá cibule

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Králičí předek na paprice, Králičí předek na paprice — Králičí předek na paprice

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 076 kJ / 1 213 kcal
Bílkoviny	28,86 g
Tuky	81,15 g
Vláknina	35,00 g
Cholesterol	121 mg
Sodík	930 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	76,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králičí předek a hřbet vykostíme a kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme celou cibuli, nové koření, kuličky pepře a bobkový list. Pomalu uvaříme vývar. Krok 2: Maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozškvaříme nakrájený špek, přidáme k němu nakrájenou cibuli a lžičku sádla. Orestujeme a vložíme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a opečeme. Přidáme mletou papriku a ještě chvilku za stálého míchání opékáme. Podlijeme vývarem z kostí a podusíme doměkka. Krok 3: K měkkému masu přidáme nakrájenou papriku, necháme chvíli změknout a přidáme hrášek. Nakonec přilijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku. Přidáme ještě rozkrojená rajčátka a povaříme. Podle potřeby dosolíme.

Králičí předek a hřbet vykostíme a kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme celou cibuli, nové koření, kuličky pepře a bobkový list. Pomalu uvaříme vývar.
Porcování králíka krok za krokem. Nejlepší recepty z králičího masa
Maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozškvaříme nakrájený špek, přidáme k němu nakrájenou cibuli a lžičku sádla. Orestujeme a vložíme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a opečeme. Přidáme mletou papriku a ještě chvilku za stálého míchání opékáme. Podlijeme vývarem z kostí a podusíme doměkka.
K měkkému masu přidáme nakrájenou papriku, necháme chvíli změknout a přidáme hrášek. Nakonec přilijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku. Přidáme ještě rozkrojená rajčátka a povaříme. Podle potřeby dosolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí předek na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w1Do

Smažené marinované králičí předky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Marinované králičí předky, pečené na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Králičí předek pečený s Marmite

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Králičí plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

k.radulka 60 min

Marinovaná jogurtová králičí stehna pečená na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Polévka králičí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Tenké palačinky plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 2,9

RubyRom 75 min

Křehký meruňkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Šátečkové koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Rajčata
Zelenina
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Králičí předek na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w1Do

Náhodný recept

Květák jako mozeček se slaninou a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chlupaté knedlíky z cukety

Přidáno před 13 hodinami

Restovaná směs lilků se zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Nepečený jahodový dortík Videorecept

Nepečený jahodový dortík

Přidáno před 15 hodinami

Vrabec moravskočeský

Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 9. 9. 2022 11:12

Přečtěte si

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 38×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček Hodnocení 45×

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Retro okénko: Bonbony pro svěží dech - mentolové Beskydky stávaly dříve jen 2 Kčs, ale pochutnávat si na nich můžete i dnes

Tvarůžkové brambory: Syté aromatické jídlo zapečené s ochucenou smetanovou směsí překvapí dokonalou kombinací chutí

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta: Rychlý a snadný osvědčený recept na sladké a voňavé letní jídlo

Čum na drát: Jednoduché makové řezy překvapí krémovým středem a nadýchaným vrškem, přitom jsou z jednoho těsta

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Nejnovější články

Jak na domácí karlovarské rohlíky: Podle našeho receptu budou chutnat jako od mistra pekaře

Tvarůžkové brambory: Syté aromatické jídlo zapečené s ochucenou smetanovou směsí překvapí dokonalou kombinací chutí

Retro okénko: Bonbony pro svěží dech - mentolové Beskydky stávaly dříve jen 2 Kčs, ale pochutnávat si na nich můžete i dnes

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou

Sahula před 21 minutami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Sahula před 23 minutami

Lenčiny zapečené cuketové lodičky

Helen.salemiynah před 1 hodinou

Toustový chleba z pekárny

Hagne před 3 hodinami

Šťávička za studena dělaná

cybermis před 3 hodinami

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Miskaaaaa před 5 hodinami

Játrové knedlíčky do polévky Videorecept

Králičí předek na paprice

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno