Třešňové řezy Rumunské
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo šleháme s cukrem, solí, přidáváme vejce jedno po druhém, pomalu přisypáváme mouku smíchanou s práškem a mléko střídavě. Tři čtvrtě těsta necháme světlé a rozetřeme…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenátová polévka s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody si dáme do změknutí vařit brambory společně s kmínem a solí. Přidáme špenát, chvilku povaříme, dáme tam česnek a všechno rozmixujeme. Zahustíme rozmíchanou…
Cizrna na zázvoru, paprice a rajském
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Cizrnu namočíme nejlépe přes noc, jinak alespoň na 6 hodin. Uvaříme ji v dostatečném množství vody, hladina by měla sahat asi 1,5cm nad cizrnou. Do vody dáme…
Sójové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké těsto, které na pomoučeném vále vyválíme na placku asi 3-5 mm silnou. Vykrajujeme tvary podle libosti a klademe na plech s pečícím…
Kosmatice v nivovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vejce, mouku, nastrouhanou nivu a nakrájenou pažitku vymícháme v misce do hladkého těsta, aby konzistencí bylo malinko hustější než na palačinky. Bude-li řídké,…
Jahodové řezy sypané kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, vláčné a neodolatelně voňavé řezy. Jemné piškotové těsto se sladkou vrstvou a na závěr kokos, který dodá dezertu ten správný šmrnc. Ideální tip na skvělý moučník…
Croquembouche
Recept ještě nebyl hodnocenCroquembouche je z francouzského "croque en bouche", což doslova znamená "křupnutí v puse". Ptáte se proč? Je to vysoký kužel tvořený profiteroly a ozdobený karamelem,…
Skořicové vafle
Recept ještě nebyl hodnocen1) Smícháme si suché suroviny. V jiné míse mokré, které přilijeme do suchých, zamícháme a přidáme sníh z bílku. 2) Dáme do waflovače a podáváme s marmeládou, zmrzlinou,…
Vepřové plátky na medvědím česneku
Recept ještě nebyl hodnocenSe začátkem jara přichází sezóna medvědího česneku, který skvěle oživí vaše recepty. Kromě klasických polévek a pomazánek je ideální na pesto, ale výborně se hodí i k…
Quiche se spenatem a klobaskou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vsechny ingredience na testo spojime, uhneteme testo, vytvarujeme kouli a dame odlezet na 30minut do lednice. Na lehce pomoucnene plose vyvalejte z testa kruh o neco…
Kmínové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, máslo, tvaroh,prášek do pečiva, koření prohněteme na vláčné těsto, uděláme z něho válec a dáme na 1/2 hodinky do lednice odpočinout. Poté z válce vyválíme plát,…
Vepřové jazýčky na hrášku a kapii
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky si povaříme v Papiňáku v mírně slané vodě, pak si je očistíme, stáhneme a nakrájíme na plátky. Do kastrolu dáme olej, na něm osmažíme cibuli nakrájenou na proužky…
Kuře nadivoko, s paprikovou pastou, řapíkatým celerem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve kuře rozporcujeme, omyjeme je a osušíme. Poté je potřeme rozmíchanou směsí ze zeleninového základu a červené paprikové pasty. Cibulku nakrájíme nadrobno a na…
Špenátovo - mangoldové palačinky se slaninou/k lososovým steakům/
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme palačinkové těsto. Do větší mísy rozklepneme vajíčka a rozkvedláme metličkou nebo vidličkou, přidáme špetku soli a zamícháváme hladkou mouku.…
Ohnivé ragú se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme, spaříme v horké vodě a oloupeme. Z paprik a chilli papriček odstraníme semeníky a společně s ostatní zeleninou nakrájíme na proužky, česnek na plátky…
Rebarborová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenLety prověřený recept na bábovku v netradičním spojení se svěží kyselostí rebarbory. Tento nadýchaný dezert vás okouzlí a díky skořici a vanilce provoní celou domácnost.…
Vánoční polévka Tatra
Recept ještě nebyl hodnocenHlavu z kapra a rozkrojenou cibuli dáme vařit. Po 20 minutách varu přidáme osolené porce kapra, ztlumíme a necháme "táhnout" 8 - 10 minut. Do scezeného vývaru zašleháme…
Muffiny čtyřikrát jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku smícháme s jedním práškem do pečiva, přidáme 50g krystalového cukru a dobře promícháme, aby se nám mouka spojila s kypřícím práškem. Poté přidáme 2 vejce…
Prababiččin perník
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience smícháme dohromady. Med dáváme dle chuti (klidně i více, ale nepřehnat to). Pečeme zhruba na 180 stupňů, pomocí špejle poznáme, kdy je moučník hotový. …
Muffiny "Happy Cows"
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, vejce a cukry šleháme ručním šlehačem, dokud se nespojí a nejsou trošku našlehané. Poté přidáme mouku smíchanou s kypř. práškem, citronovým aroma a přiléváme…
Jablkový vláčný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento jablečný koláč je nadýchaný, voňavý a spojuje v sobě sladkost ovoce, jemnost těsta a vůni skořice. Ideální k odpolední kávě, nebo jako teplý dezert se lžící…
Bábovka z ledových kaštanů
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukry, přidáme vodu, olej, mouku s práškem a nakonec sníh a nastrouhanou čokoládu nahrubo. Pečeme při 170°C asi 40 minut.
Kuřecí závitky v pikantní křenové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna opláchneme osušíme a opatrně vykostíme. Rozložíme na prkýnko kůží dospod a nejlépe přes folii, nebo igelitový svačinový sáček mírně naklepeme. Lehce po…
Krůtí špízy v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí špízy s brokolicí, cuketou, žampiony, slaninou a sýrem jsou netradiční tím, že se celé obalují v těstíčku a smaží dozlatova. Díky tomu získají křupavý povrch a…
