Odlehčený jogurtovo-jahodový řez
Suroviny
- KORPUS:
- 5 vajec
- 5 lžic hladké mouky
- 5 lžic moučkového cukru
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1 lžíce kakaa
- JOGURTOVÝ KRÉM:
- 1 velký jahodový jogurt
- 1 šlehačka
- 1 želatinový ztužovač Dr.Oetkra
- 2 cukrářská želatina
- jahody
- vanilka
Postup přípravy receptu
KORPUS - bílky ušleháme do hustého sněhu, přidáme 3 lžíce cukru, postupně šleháme a přidáváme žloutky, dále přidáme 2 lžíce cukru a 2 lžíce oleje. Ručně vmícháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě.
KRÉM - vyšleháme šlehačku do tuha. V druhé misce podle návodu připravíme ztužovač, ale dáme pouze 50 ml vody. Do vyšlehaného ztužovače přidáme vyšlehanou šlehačku a jogurt.
Na vychladlý korpus natřeme jogurtový ušlehaný krém, poklademe jahodami, nebo jiným ovocem a zalijeme želatinou, kterou připravíme podle návodu. Pokud máme kompotované ovoce, přopravíme želatinu z ovocné šťávy - je chutnější. Celé dáme vychladit minimálně na hodinu do lednice.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Odlehčený jogurtovo-jahodový řez
-
oxalka88:tak hurá hurá...nakonec se ještě ukáže, že po mě nějaké ty kuchařské geny máš
-
FAkt super Mamčo
povedl se i mě, a to jsme uplná amatérka -
Hani, dělám téměř stejně - lehké a výborné - doporučuji
-
Zdenka1:Tak to jsem ráda, že chutnalo
-
Hani, přidávám k tvému receptu fotky, bodík a vyřizuji slova chvály od těch, kteří moučník ochutnali
-
Moc hezké!!
-
+2
-
Pěkný dezertík
+1A vítám Tě na topkách,ať se ti tady moc líbí.Už jsem Tě viděla i na pokecu a to je dobře.
