Domácí chléb bez lepku a laktózy
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava tohoto bezlepkového chleba je jednoduchá. Nejprve vždy smíchám dané mouky s rozemletými semínky a práškem do pečiva bez fosfátů. Přidám chia a "pro chuť a…
Mouka mandlová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí pudink s piškoty a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce na mléko dáme žloutky, mléko a vanilkový cukr. Pořádně rozšleháme, přidáme mandlovou mouku. Vaříme na mírném ohni, častěji mícháme. Vaříme až do zhoustnutí…
Ledvinky na špeku a paloučkový knedlík s ovesnými vločkami (vhodné pro diabetiky typu 2)
Recept ještě nebyl hodnocenMezi jednu z nejvíce opomíjených surovin v kuchyni patří bezesporu vnitřnosti. I takové ledvinky umí být při správné úpravě chutnou delikatesou. Ledvinky na špeku…
Mandlové kuličky s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme do kompaktního těsta, ze kterého tvarujeme kuličky.Uchováváme v lednici. V uzavřené dóze vydrží 5-7 dní.
Raffaello z oplatek
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené Raffaello kuličky nemusí být jen ze Salka a kokosu. Zkuste variantu s mandlovou moukou a vánočními oplatkami, která má jemnější chuť i strukturu. Ideální jako…
Kynuté pletence s mandlovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od pekárny nalijte mléko, rozpuštěné máslo, vejce a přisypte hladkou mouku. Do důlku v mouce nasypte rozdrobené droždí, do jednoho rohu nádoby nasypte cukr a…
Kakaové bábovičky bez mouky vhodné pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné kakaové bábovičky zvládnete připravit během chvilky a jsou zcela bez cukru. Ten je nahrazen v současnosti velmi populárním xylitolem. Místo klasické mouky je v…
Kuličky à la vosí hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a rychlé kuličky, které chutnají jako oblíbená vosí hnízda. Nepotřebujete žádnou formičku, ani se nemusíte trápit s tím, že se vám hnízdečka nedaří. Základem…
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenSnadnou vepřovou kotletu zvládnete připravit i během týdenního shonu. Přírodní dušené maso je doplněno skvělou cibulovou omáčkou. Lahodný paloučkový knedlík je díky…
Banánové lívanečky z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenMezi nejoblíbenější snídaně patří bezesporu lívanečky. Připravit je můžete na tisíc způsobů a ať jich nasmažíte kolik chcete, vždy vám nakonec pochybí. Vyzkoušejte tento…
Kynuté ořechové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté rohlíčky s ořechovou náplní si jistě vychutnáte u kávy. Připravit je můžete i na svačinku dětem. Práci byste si mohli usnadnit i využitím robotu, takhle ale…
Makronky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční francouzskou cukrovinkou, která vás zaujme už jen svým barevným vzhledem, jsou makronky. V ústech se jemné makronky z mandlového těsta lehce rozpustí a vaše…
Malinové cupcakes bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané dortíčky z jogurtového těsta provoní pomerančová kůra a sladké koření s vanilkou. Po upečení jsou dozdobeny lahodným krémem z mascarpone a smetany, které…
Brokolicový chlebíček s cottagem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a plný chuti – brokolicový chlebíček s cottage sýrem je skvělou volbou pro zdravou svačinu, rychlý oběd i večeři. Kombinace jemné brokolice, vláčného těsta a…
Mandlové kaiserky s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdý sýr nastrouháme najemno, přidáme ostatní ingredience a vytvoříme těsto, které necháme 15 minut odpočinout.Poté vytvoříme malé bochánky, které ukládáme na plech…
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenHříšně dobrý po čokoládě, lahodný po másle, vhodný i pro bezlepkáře. Takový je koláč pocházející ze slunné Itálie. Je zcela bez mouky, tu totiž nahradí její mandlová…
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěty černého bezu obalené v nadýchaném ořechovo-kokosovém těstíčku, jsou voňavou lahůdkou, kterou můžeme připravit pouze na jaře. Připravte si tuto sladkou smaženou…
Brusinkové kuličky s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto bezlepkové kuličky opravdu neobsahují piškoty ani hladkou mouku. Jsou tvořeny z nasekaných sušených brusinek, kokosu, mandlové mouky a pár dalších ingrediencí. Jsou…
Bublanina s malinami a plátky mandlí
Recept ještě nebyl hodnocenHlubší plech či pekáč vyložte pečicím papírem, používáte-li koláčovou formu, vymažte ji máslem a vysypte moukou. Troubu předehřejte na 180 °C.V míse promíchejte…
Nízkosacharidová hamburská kýta vhodná pro diabetiky typu 2
Recept ještě nebyl hodnocenNízkosacharidová hamburská kýta si zachovává svou tradiční, jemně sladkokyselou chuť, ale je upravená tak, aby obsahovala méně sacharidů a lépe zapadla do jídelníčku…
Velikonoční mandloví zajíčci
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lahodné a křehké sušenky s jemnou mandlovou chutí potěší malé i velké koledníky. Jejich roztomilý tvar a jemná vůně připomenou kouzlo jarních svátků. Skvěle se hodí…
Brokolicovo-sýrové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 190°C , mřížku umístíme do středu a plech vyložíme papírem na pečení. Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a potom rozmixujeme nadrobno. Přidáme…
Nadýchané mandlovo– batátové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenChcete-li vyrobit sladké bramborové pyré, polovinu sladké brambory na polovinu nakrájejte. Umístěte na plech na pečení a pečte při teplotě 190 °C po dobu 25-30 minut…
Čokoládové brownies - low carb dort
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujeme červenou řepu, vejce a rozpuštěné máslo do hladka. Dáme lžičku hmoty bokem. Smícháme s mandlovou moukou (nebo část mandlové mouky nahradíme pistáciovou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
