Mandlový pudink s jahodami a kiwi

Name: Mandlový pudink s jahodami a kiwi
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 ml teplého mléka; 200 g mandlové mouky; 5 plátku želatiny; 90 g cukru; 400 ml smetany ke šlehání; 4 kiwi; 200 g jahod

Bahula

15 názorů

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

6. 7. 2012 13:42

Porce: 4-6

500 ml 500 ml teplého mléka

200 g 200 g mandlové mouky

5 plátku 5 plátku želatiny

90 g 90 g cukru

400 ml 400 ml smetany ke šlehání

4 4 kiwi

200 g 200 g jahod

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 815 kJ / 3 063 kcal
Bílkoviny	68,00 g
Tuky	228,10 g
Vláknina	24,00 g
Cholesterol	430 mg
Sodík	324 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	172,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mandlové moučky nalijeme mléko a směs na 10 min. odstavíme.
Potom přecedíme přes jemnou utěrku a dobře vymačkáme.
Želatinu dáme do trochy vody nabobtnat, vymačkáme a rozpustíme ve vlažném mandlovém mléce s cukrem. Vše důkladně promícháme a necháme vychladnout.
Směs vložíme do chladničky.
Ze smetany ušleháme hustou šlehačku, mandlovou směs vymícháme s trochou šlehačky a pak přidáme zbytek a promícháme.
Mandlový pudink rozdělíme do pohárků a střídavě prokládáme plátky kiwi a jahodami.
Dezert vložíme na 3 hodiny do chladničky.
TIP Růžičky z jahod - rady a tipy na jedlé ozdoby

Poznámka autorky receptu

Podkud máte rádi mandle, můžete do mléka přidat pár kapek mandlového aroma.Pudink je velmi jemný, lehký a osvěžující.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (24×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláč s jahodami a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ryshla 60 min

Pečený pudink s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 60 min

Kiwi buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kriss 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 26×

Oblíbené domácí recepty z kiwi. Můžete si připravit smoothie, poháry, zmrzliny, řezy, rolády i marmelády

Majonéza s medvědím česnekem podle Těhotnýho kuchaře: Příprava zabere chvilku a lehce pikantní chuť vás naprosto nadchne

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

ivulinka

8. 7. 2012 11:30

Šup s nimi sem

Bibinka

7. 7. 2012 11:56

Bahula: a opět Bahulka, naše pohárová královna, co královna carevna je to

Zase jeden pěknej a prima, dávám 9.bod

Anna Kocikova

7. 7. 2012 11:40

S mandlovou moučkou jsem se nikdy nesetkala a tohle se mi moc líbí

suslajda

7. 7. 2012 10:34

nádherné

varilamyskakasicku

6. 7. 2012 22:02

Veronika.Hrozna:

s tou saunou jsi se trefila, je to přesně,jak píšeš a s tím nájmem, ani nemluvím, ale ve starém cihlovém bytě jsem bydlela cca 16 let, když zima, tak velká, brrr... a když teplo, tak pec.. a wow.

Toto je poslední patr, a nedá se než být ve vodě a u vody, nic jiného, do práce a pak k vodě, snad už to povolí

a bude příjemně jen

Veronika.Hrozna

6. 7. 2012 21:53

varilamyskakasicku: Tak to tě nepotěším ,to ti zvednou asi nájem,že prý máš doma i saunu!

Je to děs to horko,nedá se vubec spát, Bratislava je jak jeden rozpálenej hrnec,ani večer nepřijde úleva ! My máme klasickej starej cihlovej dum a to když do sebe naakumuluje teplo, tak je konec, pak se venku i ochladí a vevnitř je jesté tŕi dny horko jak v peci.