Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bezlepkové makové muffiny s rebarborou
Chutné rebarborové muffiny, které tělu dodají pořádnou dávku vlákniny i zdravých tuků – a přitom jsou úplně bez lepku. Díky gelu z chia semínek budou krásně vláčné a zůstanou dlouho čerstvé. Vyzkoušejte je a přesvědčte se, že zdravé pečení může být nejen výživné, ale i opravdu lahodné.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 029 kJ / 7 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,11 g |
| Tuky | 410,27 g |
| Vláknina | 138,50 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 621,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chia semínka smícháme s ¼ hrnku vody a necháme alespoň 15 minut odležet a nasát.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Smícháme všechny suché ingredience - mouky, kypřicí prášek, jedlou sodu a mák.
Krok 4: V další míse rozšleháme vejce s javorovým sirupem a přidáme “mokré” ingredience - kokosový olej, gel z chia semínek a vanilkový extrakt.
Krok 5: Do mísy s „mokrými“ ingrediencemi postupně vmícháme ty suché, až vznikne homogenní směs.
Krok 6: Do těsta vmícháme najemno nakrájenou rebarboru.
Krok 7: Plech na muffiny vyložíme košíčky a plníme je zhruba do ⅔. Každý posypeme nasekanými mandlemi.
Krok 8: Dáme do trouby a pečeme zhruba 30 minut, dokud nejsou zlatavé.
Krok 9: Nejlepší jsou třeba se šlehačkou, pocukrované moučkovým cukrem.
Zveřejněno 25. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkové makové muffiny s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvY0
Moje poznámka
Bezlepkové makové muffiny s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvY0
Nejnovější recepty
Letní koláč s třešněmi
Přidáno před 1 hodinou
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 18 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 21 hodinami
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno 7. 7. 2025 08:57
Cuketový perník
Přidáno 7. 7. 2025 06:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapusta zapékaná s mletým masem
Bajdina před 24 minutami
Palačinky ultratenké a nejlepší z nejlepších
nikolasvabenska před 26 minutami
Uzený guláš
brtna před 49 minutami
Mleté maso s tarhoňou a zeleninou
novakovajanna před 1 hodinou
Rychlá hrníčková bábovka
nikolasvabenska před 1 hodinou
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
janatka před 1 hodinou
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Markeeta před 2 hodinami
Brusinky z rybízu
sidonie před 3 hodinami
Chutné vafle
Eliška před 3 hodinami
Tvarohová bublanina s ovocem
VeronikaHa před 13 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší muffiny s rebarborou,
mufiny s rebarborou
Suroviny:
mouka bezlepková,
mouka mandlová,
kypřící prášek,
soda jedlá,
vejce,
sirup javorový,
mák mletý,
rebarbora,
olej kokosový,
semínka chia,
extrakt vanilkový,
mandle sekané
Komentáře (1)