Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Name: Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g krupicového cukru; 5 vajec; špetka soli; 80 g mandlové mouky; špetička jedlé sody; Na krém:; 180 g másla; 250 ml mléka; 1 karamelový pudink; 2 PL kakaa; 3 PL cukru krupice; Dále:; 1 větší nebo 2 menší banány; hrst borůvek a malin

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ivace64

Snadný

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 176 kJ / 3 149 kcal
Bílkoviny	78,16 g
Tuky	238,15 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	1,77 g
Sodík	606 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	163,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme krém: Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Vmícháme a vyšleháme změklé máslo s cukrem a kakaem. Necháme chvíli v chladu. Krok 2: Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh a přimícháme polovinu cukru. Postupně vmícháme žloutky, poprášené moukou, zbylý cukr a mouku se špetičkou sody. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem. Krok 3: Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 8-10 minut, jen dorůžova.
Roládu srolujeme i s papírem. Necháme vychladnout. Vychladlý plát rolády rozvineme, pečící papír odstraníme a potřeme 2/3 kakaového krému. Krok 4: Poklademe banány, malinami a borůvkami. Roládu zavineme a potřeme zbylým krémem. Ozdobíme ovocem a dáme na chvíli do chladu.

Nejdříve připravíme krém: Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Vmícháme a vyšleháme změklé máslo s cukrem a kakaem. Necháme chvíli v chladu.
Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh a přimícháme polovinu cukru. Postupně vmícháme žloutky, poprášené moukou, zbylý cukr a mouku se špetičkou sody. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem.
Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 8-10 minut, jen dorůžova.
Roládu srolujeme i s papírem. Necháme vychladnout. Vychladlý plát rolády rozvineme, pečící papír odstraníme a potřeme 2/3 kakaového krému.
Poklademe banány, malinami a borůvkami. Roládu zavineme a potřeme zbylým krémem. Ozdobíme ovocem a dáme na chvíli do chladu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2019

Poznámka autorky Ivace64

https://codnesvariiva.blogspot.com/

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/05/nadycha...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz97

Bábovka s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Koláč na plech s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kriol 60 min

Čokoládový dezert s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Krupicový nákyp s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 40 min

Nepečený cheesecake s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Letní koláč s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 70 min

Zobrazit více

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 70 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Obložená a oblíbená "ruská vejce"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 30 min

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty Videorecept

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Exotické ovoce
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz97

Náhodný recept

Čočková polévka s pohankou (falešná zabíjačková)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Müsli loupáky

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem

Přidáno před 4 hodinami

Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí

Přidáno před 5 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Přidáno před 5 hodinami

Poctivé lasagne

Přidáno před 6 hodinami

Boloňské ragú s krůtím masem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 23. 6. 2020 17:09

patrádní

Ivace64 přidala nové fotografie! 24. 5. 2019 18:58

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 24×
Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu

16 receptů
16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

Přečtěte si

Barevné dorty pro děti: Jak vytvořit pestrobarevný korpus, krém a ozdoby Hodnocení 11×

Barevné dorty pro děti: Jak vytvořit pestrobarevný korpus, krém a ozdoby

Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Barevná vosí hnízda: Nechte se okouzlit barvami v moderním pojetí tradičního cukroví Hodnocení 9×

Barevná vosí hnízda: Nechte se okouzlit barvami v moderním pojetí tradičního cukroví

16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu Hodnocení 24×

Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu

Proč se při vaření používá alkohol a kdy je vhodné zvolit náhradu. Vždy se totiž neodpaří

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá hrníčková bublanina

Houmicek před 43 minutami

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou Videorecept

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

Gabinka611 před 1 hodinou

Rajčata ve vlastní šťávě

magdalenka před 1 hodinou

Patizonové placičky

bohdana před 2 hodinami

Králík pečený na zelenině a pivu

ricci před 3 hodinami

Meloun s prosciuttem

magdalenka před 4 hodinami

Vláčná perníková buchta

Strdada před 4 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

blahouts před 4 hodinami

Čočková polévka s bulgurem

wimra před 7 hodinami

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

wimra před 8 hodinami

Tématické fráze:
banánová roláda, rolada z mandlové mouky, banány v receptech

Suroviny:
cukr krupice, vejce, sůl, mouka mandlová, soda jedlá, máslo, mléko, pudink karamelový, kakao, cukr krupice, borůvky

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 24× Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu

16 receptů 16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

8 foto Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 24×
Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu

16 receptů
16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

8 foto
Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku