Salát z řapíkatého celeru a jablka
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z řapíkatého celeru a jablka spojuje křupavost celeru s jemnou sladkostí šťavnatého jablka, doplněnou o lahodnou zálivku. Skvělý jako lehká příloha, zdravá svačina…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborový guláš s mletým masem (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji.Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme tak, aby nevznikly velké kusy).Jakmile je maso orestované,…
Řecké brambory s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny nakrájíme na menší kousky, řapíkatý celer tak na 1 cm (nemusíme ho podélně krájet), velkou mrkev rozpůlíme napůl a krájíme na plátky 0,5 cm nebo menší…
Lehký salát s balkánským sýrem i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový salátek s balkánským sýrem a příjemně sladkokyselou zálivkou, vám přijde k chuti nejen v horkých letních dnech jako příjemné osvěžení. Využijete jej…
Šunkové závitky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkové rolky jsou spojovány s předkrmem při svatební hostině. Je ale velmi jednoduché si je udělat i doma, pokud na ně dostanete chuť. Nejlepší jsou s čerstvě…
Křupavé nudle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na nudličky, v míse smícháme s rozšlehaným vejcem, Solamylem a sojovou omáčkou (cca 2 lžíce), opepříme a případně osolíme. Špagety si uvaříme dle…
Vepřová líčka s česnekem a majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpálíme olej, na který vložíme osolené a opepřené líčka. Zprudka je opečeme ze všech stran dohněda a poté je vyndáme. Přidáme trochu oleje a vložíme…
Klasická květákovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nakrájíme a rozdělíme na menší hlávky. Dáme do vody s masoxem a trochou podravky a vaříme do měkka. Až je květák uvařený, rozmixuji. Do druhého kastrůlku…
Hovězí plec pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalek hovězího plecka, převážeme nití, a to tak, aby si udržel tvar. Maso prošpikujeme klínky mražené slaniny a posolíme. Zprudka špalek hovězího plecka opečeme, aby se…
Svíčková od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby maso v něm bylo na těsno) a zasypeme nakrájenou zeleninou. …
Kuře Tandoori
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme cibuli na půlměsíčky, na ni položíme osušené, osolené maso, které posypeme masalou, římským kmínem i pískavicí, pokapeme šťávou z citronu, ghí necháme…
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka: Do mísy nasypu na kostky nakrájené staré housky. Přisypu nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou mrkev, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, na…
Mrkvová polévka s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme na hrubo. Dáme na rozehřáté máslo. Osmahneme, vložíme jednu větší bramboru. POTÉ VAŘÍME ASI 30-20 MINUT PODLE TOHO, JAK JE BRAMBORA MĚKKÁ! …
Bezlepkový mrkváček aneb mrkvový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Do velké mísy dáme cukr a spolu se žloutky vyšleháme do nadýchané pěny. Zašleháme do ní olej a mléko. Přidáme Jizerku, kypřící prášek a…
Pečené vepřové s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime maso na platky.Mrkev,petrzel a celer na kousky.Cesnek jak chcete. Nakrajime si cibulku a na oleji ji zpenime na pekaci na plotne. Opeprene a osolene maso z…
Mrkvové šátečky tety Martiny
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň jednu hodinu v chladnu odpočinout. Pak těsto vyválíme a vykrojíme si (rádýlkem) čtverečky, na ně dáme náplň…
Rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMezi neodmyslitelné pokrmy štědrovečerní tabule patří vánoční rybí polévka, která se připravuje z hlavy, jiker a mlíčí. O její plnou chuť se postará jemné rybí maso a…
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenDíky tlakovému hrnci připravíme plátky šťavnatého vepřového masa mnohem rychleji. Podáváme je se směsí lahůdkové cibule a mrkve, dobře ochucenou šťávou a jako přílohu…
Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky, česnek prolisujeme.Zeleninu očistíme a mrkve nakrájíme na kolečka, brambory na větší kousky.V hlubokém hrnci orestujeme na…
Miso polévka na asijský způsob - jednoduše a rychle
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny do této miso polévky si každý vybere sám, dle svých preferencí. Určitě nedáváme vše najednou, co je tu vypsané. U této polévky platí, čím jednodušší, tím lépe.…
Kuřecí čína se žlutou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně žlutá rýže a směs kuřecího masa se zeleninou potěší už na první pohled svou krásnou, barevnou kompozicí. A co teprve, až ji ochutnáte. Příprava není složitá a…
Salát z červené řepy s jablkem, mrkví a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou řepu nakrájíme na nudličky. Mrkev nakrájíme hrubém struhadle.Jablko oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme do misky. Zalijeme citronovou šťávou a promícháme,…
Pomazánka z kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánky jsou nedílnou součástí naší kuchyně. Podáváme je na snídani, svačinu, večeři, nebo také jako součást slavnostního pohoštění. Tak můžeme připravit třeba tuto z…
Pálivá směs na toasty
Recept ještě nebyl hodnocenZ bohaté letní úrody můžeme připravit ledacos. Zejména pak zásoby na chladnější část roku. A třeba taky tuto zeleninovou pálivou směs nejen na toasty. Patří do ní cuketa…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
