Rumfordská polévka (jušele)
Recept ještě nebyl hodnocenRumfordská polévka - kdysi polévka pro chudé, dnes zpestření menu pro hladovějící rodinku. Je sytá, horká a opravdu velmi dobře vymyšlená pro rychlé zasycení. Doplňte ji…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Rumfordská polévka - kdysi polévka pro chudé, dnes zpestření menu pro hladovějící rodinku. Je sytá, horká a opravdu velmi dobře vymyšlená pro rychlé zasycení. Doplňte ji…
Hovězí maso na víně působí opravdu elegantně a vznešeně. Je to vskutku skvělý pokrm. Jemné, rozpadající se kousky hovězí kližky, dušené se zeleninou v červeném víně,…
Polévka z ovesných vloček a brokolice je snadná, levná a vydatná. Krásně zasytí a zahřeje, obzvláště pak v chladných dnech. Plnou chuť jí dodají ovesné vločky opražené…
Hrách a klobása jsou dvojice, která spolu prostě ladí. Směs zeleniny osmahnuté na cibulce, s česnekem a kousky klobásy dá základ pro hrachovou polévku. Je hustá, výživná…
Netradiční hrachová polévka je vylepšená o drobné knedlíčky z klobásky, které v jemném krému krásně vyniknou. Spolu s kolečky mrkve tvoří nejen lákavý vzhled, ale i…
Krémová fazolová polévka potěší sametovou konzistencí a plnou chutí, která příjemně zahřeje. Spojení luštěnin a kořenové zeleniny vytváří vydatné jídlo, které potěší…
Skvělou potravinou, kterou bychom do svého jídelníčku měli zařazovat pravidelněji, je čočka. Čočka je bohatá na vlákninu a velice výživná. Zkombinujte ji s kysaným zelím…
Příprava této skvělé bramboračky začíná pomalým vařením brambor a kořenové zeleniny spolu se sušenými houbami. Po přidání jíšky a majoránky se polévka krásně zjemní,…
Opečené gnocchi na másle doplníme tuňákem, restovanou kořenovou zeleninou a zakysanou smetanou. Rychlý pokrm připravíme během několika minut na pánvi a dochutíme…
Talíř dobré horké polévky přijde v chladnějších podzimních dnech vždycky vhod. Frankfurtská polévka s párkem a červenými fazolemi je plná zeleniny a příjemně voní po…
Vláčná a kyprá nádivka nesmí na Velikonoce chybět. Receptů na nádivku je spousta, vyzkoušejte třeba tuto ze strouhanky a vařených vajec, s vůní muškátového oříšku. Na…
Polévka s vařenými vejci a nastrouhanou mrkví je jednoduchá na přípravu, a přesto tak chutná! Je zjemněná smetanou a zahuštěná cibulovou jíškou. Při servírování můžete…
Polévka, která vás nabije energií, zahřeje a díky červené řepě rozzáří talíř sytou barvou. Restovaná kořenová zelenina s bramborami tvoří základ, ke kterému se přidává…
Ve zdravější verzi si můžeme snadno upéct i tradiční sváteční pečivo. Příkladem může být tento velikonoční beránek. Použijeme na něj do základu celozrnnou a špaldovou…
Vyzkoušejte horkou česnečku s ječnými krupkami, mrkví a voňavou majoránkou. Díky síle česneku a vůni libečku vás polévka zaručeně zahřeje a postaví na nohy i v tom…
Příprava lehkého a zdravého jídla zabere opravdu jen pár minut. Přesvědčit se o tom můžete v tomto receptu. Filety pstruha orestujte na křupavou kůžičku a k nim…
Šťavnatá kuřecí prsa špikovaná špekem v bohaté zeleninové omáčce s tymiánem a libečkem si vychutnáte. V kombinaci s domácími nadýchanými noky tvoří tento pokrm dokonalý…
Zeleninu nakrájíme na nudličky a kolečka, orestujeme ji na másle a zahustíme moukou s kari kořením. Zalijeme vývarem, povaříme doměkka a na závěr zjemníme smetanou, čímž…
Krupoto s masem a zeleninou je syté a voňavé jídlo inspirované klasickým rizotem, jen místo rýže využívá kroupy. Ty skvěle nasáknou chuť masa i zeleniny a vytvoří…
Jehněčí maso se u nás nejčastěji připravuje na jaře, zejména v období Velikonoc. Pokud se vám podaří sehnat pěkný kousek takového masa, zkuste tento recept. Maso se…
Základ z cibule a zeleniny orestujeme na másle, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Část zeleniny v polévce rozmixujeme dohladka, zbytek v ní ponecháme pro strukturu.…
Zeleninu nejprve orestujeme na másle, zaprášíme moukou a vytvoříme základ polévky, který zalijeme vodou a povaříme. Na závěr přidáme rýži, kurkumu a pórek. Vznikne hustá…
V míse důkladně promícháme mrkev, celer, krém, citronovou šťávu, olej, cukr a koření. Přidáme natrhaný salát, zlehka promícháme a dáme na 15minut uležet do lednice. …
Asijskými chutěmi inspirovaný recept na krůtí směs se zeleninou. Naložené kousky masa restujeme zprudka na pánvi a poté k němu přidáváme nakrájenou zeleninu, Jidášovo…