Falešná čočková polévka
Doba přípravy: 15 4 porce Polévky 10 názorů
Suroviny
- 2 PL oleje
- 1 KL hladké mouky
- 1/2 KL celého kmínu
- 1 menší mrkev
- 3 stroužky česneku
- 1 L vývaru z čočky
- 3/4 200 ml hrníčku uvařené rýže
- 1 celé vejce
- zelené bylinky-libeček
- celer
- pažitka
- špetku soli
Postup přípravy receptu
Do rozpáleného oleje dáme 1/2 kávové lžičky kmínu, hladkou mouku, 1/2 minutky zamícháme, přisypeme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev, necháme chvilku zarestovat, aby hezky pustila barvu a zalijeme vývarem.
Necháme 10 minut povařit, vyklepneme vajíčko, promícháme a v závěru přidáme prolisovaný česnek, uvařenou rýži a zelené nasekané bylinky. Podle chuti dosolíme.
Poznámka
Včera jsem dělala čočkový salát, čočku jsem vařila ve vodě s kostkou masoxu a přecezený vývar mi bylo líto vylít. Zbylo mi i trochu uvařené rýže a dnes byla chutná rychlá polévka:-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Falešná čočková polévka
-
taky dělávám čočkový salát, tohle je super nápad Aničko, takže ukládám a určitě zrealizuji
-
Jirina.Babicova:Tak,jak je"Zbytková polévka bez čočky"tak jsou i "ZBYTKOVÍ LIDÉ BEZ FANTAZIE"
Děkuji za názor -
Čočková polévka bez čočky... to je jako byste třeba udělala svíčkovou bez masa.. já opravdu nevím, co se točí v hlavě někomu, kdo něco takového vymyslí a možná to raději ani vědět nechci.. každopádně je to velice smutné
-
Vašíku děkuji
-
Aničko. Moc dobrá polívčička.Dobré využití vývaru. +bodík 7
-
Děkuji za komentáře i hodnocení
Já vím,že to není žádný objev a děláváme to spousta z nás už roky,co stojíme u plotnyale v rcp jsem to nenašla,tak jsem přidala spíš pro inspiraci,pro ty,kteří různé zeleninové vývary vylívají
Nevěřila jsem,ale mám je i v rodině
-
Aničko,moc pěkná polévečka a abych ti řekla pravdu, tak já na polévku používám veškeré vývary z čehokoliv, když je teda zrovna mám.
Dávám ti 4.bod -
Já nikdy takovéto vývary nevylívám, pokud je nepoužiju hned, tak je zamrazím. Taky takhle zbytkuju
-
Aničko, tak tuhle polévku bych si hned dala
+
