Česneková kuřecí stehna

Suroviny 4-5 porcí

6-8 horních kuřecích stehen
1200-1500 g brambor
3 velké cibule
2 palice česneku
2 velké mrkve
150 g sýru Feta
šťáva z 1 citrónu
3 pl dijonské hořčice
2 pl sójové omáčky
1 čerstvá chilli paprička
provensálské bylinky
petrželka
1 KL cukru
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Z kuracích stehien odstránime kožu a na 1 hodinu ich naložíme do marinády s jednou prelisovanou hlavičkou cesnaku, dijonskou horčicou, sójovou omáčkou a cukrom.

  2. Ošúpané zemiaky pokrájame na tenšie kolieska a necháme ich 10-15 minút v mise s vodou. Potom ich scedíme a premiešame s citrónovou šťavou, druhou nahrubo posekanou hlavičkou cesnaku, pokrájanou čili papričkou a provensalskými bylinkami a posekanou petržlenovou vňaťou. Množstvo určíme podľa chuti.

  3. Cibuľu pokrájame na polkolieska a orestujeme ich v panvici na oleji. Keď zozlatne, vyberieme ju dierkovanou naberačkou a v panvici podusíme kolieska mrkvy.

  4. Na dno jenskej misy navrstvíme viac ako polovicu zemiakov, na ne dáme asi polovicu podusenej cibule a mrkvu. Navrch poukladáme marinované kuracie stehná a zakryjeme ich zvyškom zemiakov, cibule a mrkvy. Zalejeme marinádou zo stehien.

  5. Podľa výkonnosti rúry pečieme pri 180°C asi hodinu-hodinu a pol.

  6. Podávame s listami šalátu bez zálievky, iba ich uložíme na tanier k mäsu, trošku posolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Komentáře k receptu Česneková kuřecí stehna

  • BILKOVAI BILKOVAI

    :-p:-*:yes:...+1

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    amalia::-D:-D;-):yes::yes::-8

    Odpovědět

  • amalia amalia(autorka receptu)

    Šak som si myslela;-)Na Valašsku stopro:-D Ale neboj, trdlo zato nie si;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    amalia::-D:-D já jsem trdlo:-D:-D taky mě to mohlo napadnout:-8..tak to tu mamo..takéto tu tiež dostať;-):yes::-)

    Odpovědět

  • amalia amalia(autorka receptu)

    Rebeka, ružiaky sú zemiaky s ružovou, resp. červenou šupkou a pevnou dužinou, také šalátovky. Ak ich nevieš zohnať, stačia aj biele šalátovky, výsledok je ten istý:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krásný recept i obrázky:-K:yes::yes::yes:
    akorát nevím, jaké jsou ty brambory..ružiaky:-O:-?:-? to tu asi nemamo:-//:-D:-D

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Recept je:yes:, u nás to tedy můžeme:-p, jen sýr fetu měním za jiný druh sýra:-O, ale to je náš problém a receptu dávám:yes::-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    amalia:Amálko, i já boduji, stehýnka vypadají dost dobře a na česneku bývá dobré téměř vše. Máš 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • amalia amalia(autorka receptu)

    :-))Ďakujem, Anička

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Receptíky"z jednoho hrnce,nebo pekáčku"mám moc ráda:-)Dělávám podobně a tady tento nápad s marinádou se mi líbí:-KJídlo bude zajisté krásně šťavnaté a chutě hezky prolnuté;-)První bodík je jistý:-p+1:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí stehna na česneku kuřecí stehna kuřecí stehna recept kuřecí stehna recepty kuře recepty kuřecí stehna s česnekem kuřecí stehna česnekovou zapečená kuřecí stehna s cesnekem kuř.stehna na česneku česneková stehna česneková kuřecí stehna kuřecí játra po valašsku horne kuracie stehna na grilu recepty z kuřecích stehen recept kuřeci kuřecí stehna kure-recepty recepty kuřecí stehna na česneku recepty kuřecí stehna recept na kuřeci stehna česneková pol