Čočková polévka s česnekem a majoránkou

Suroviny

0,5 kg čočky (zelené nebo hnědé)
1/2 velké cibule
2 větší mrkve
kousek másla
bazalka
sůl
4 stroužky česneku
majoránka

Postup přípravy receptu

  1. Čočku uvaříme ve vodě s troškou bazalky doměkka. Vodu nesléváme. Mrkev nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek prolisujeme.

  2. V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme na něm mrkev. Přidáme čočku včetně vody, ve které se vařila, prolisovaný česnek, majoránku a osolíme. Podle potřeby přilijeme vodu (pokud nestačí ta, ve které se vařila čočka).

  3. Necháme několik minut povařit.

Poznámka od kuchařky

Jednoduchá a vynikající varianta čočkové polévky.

Komentáře k receptu Čočková polévka s česnekem a majoránkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: čočková polévka bílá bílá čočková polévka č polévka očková majoranka polévka recept hnědé polévky recepty ockova polévka čočková polévka očková č očková polévka recepty čočková polévka