Houbová polévka s fazolema

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 1 hodina 3 litry Polévky 3 názory

Suroviny

4 brambory
velkou mrkev
kořenovou petržel
lahůdkovou cibuli
menší cibuli
4 stroužky česneku
1/2 sáčku Babiččiny mražené zeleniny
5 cherry rajčátek
3 hrsti čerstvých(nebo mražených, sušených) hub směs
2-3 hrsti fazolí (dala jsem strakatý)
2-3 lžíce hladké mouky
majoránka
1 zeleninový vývar
pažitka
libeček
olivový olej (nebo máslo)
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu a brambory si nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky.

  2. Nejdřív si povaříme fazole tak napůl.

  3. Do jiného hrnce dáme olej, mírně osmažíme cibuli a česnek, přidáme mouku a uděláme jíšku kterou zalijeme fazolemi i s vývarem, dáme veškerou zeleninu, zeleninový vývar, libeček, houby a vaříme.

  4. Za chvíli dáme ještě majoránku, lahůdkovou cibulku a pak dáme pažitku do uvařené polévky.

Poznámka

Ráno jsem se rozhodla pro zeleninovou polévku s houbami, kterých mám ještě dost a musím je zpracovat do houbové sezony. Našla jsem však ve spíži fazole a nebylo jich až tak moc a výsledkem je tato dobrá polévka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbová polévka s fazolema

Tématické fráze: houbová polévka s kořenovou zeleninou houbová fazolová polévka fazolava houbová polévka fazolovo houbová polévka houbová polévka s fazolí fazolová polévka s houbami fazolová polévka s houbami polevka houbova fazolova polévka houbová s fazolí houbova polevka z fazolky

Zapomněl/a jsem heslo