Fazole podle Smolíčka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme nahrubo a orestujeme na olivovém oleji v hluboké pánvi.Přidáme lžíci rajčatového protlaku a ještě chvíli restujeme. Dále přidáme rozmačkaný česnek,…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Striploin steak s pečenými steakovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Brambory oloupejte a nakrájejte podélně na klíny. Vložte do vody, sceďte a osušte. Brambory promíchejte se…
Topinky s cibulkovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenV miske zmiešame tvaroh, na tenké kolieska nakrájané cibuľky, sekané mandle, olej, korenie a soľ. Dochutíme limetkovou šťavou.Chlieb opečieme v toastovači alebo nasucho…
Striploin steak s pečenými steakovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Brambory oloupejte a nakrájejte podélně na klíny. Vložte do vody, sceďte a osušte. Brambory promíchejte se…
Vepřové naložené plátky s bramborami (nebo kaší)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a naklepeme.Osolíme, opepříme a přidáme všechno koření.Vše smícháme a přilijeme trochu oleje.Maso necháme 30 minut naložené v lednici.Mezitím…
Risotto s pečenými kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany nakrojíme do kříže a v troubě vyhřáté na 200°C pečeme asi 20-25 minut. Horké oloupeme a nasekáme na větší kousky.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku,…
Brokolicové špalíčky s rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozeberte na menší růžičky. V hrnci dejte vařit vodu, přidejte větší špetku soli a brokolici vložte do vody. Vařte 2 minuty, sceďte a vložte do ledové vody,…
Krůtí steak na rukolovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso nakrájíme na plátky a naložíme nejlépe pár hodin předem do marinádyMarináda: smícháme olivový olej s kořením, solí a pepřem.Salát připravíme smícháním…
Zeleninova polevka "Minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive si zcedime konzervu fazoli, proplachneme a nechame odkapat. Do velkeho hrnce dame olivovy olej, zahrejeme a pridame cibuli, rapikovy celer, mrkev a cesnek.…
Lečo s cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji osmahněte na kolečka nakrájenou cibuli se šunkou. Přidejte pokrájené papriky a také osmahněte.Poté přidejte pokrájená rajčata, čerstvý tymián a na…
Zeleninova polevka "Minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive si zcedime konzervu fazoli, proplachneme a nechame odkapat. Do velkeho hrnce dame olivovy olej, zahrejeme a pridame cibuli, rapikovy celer, mrkev a cesnek.…
Cukety zapecene s rajcatky a feta syr
Recept ještě nebyl hodnocenOhrejeme troubu na 230 stupnu. Cuketu nakrajime na 2.5 cm silne platky. Prendame ji na plech. ktery ma okraje. Pridame rajcatka, cesnek, sul, pepr a olej (nechame si…
Děravý toast s vejcem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa středním plameni rozehřejeme máslo a restujeme nakrájený žampion s nasekanou petrželkou. Pokmínujeme.V plátcích toastového chleba vykrojíme libovolný otvor, tradičně…
Kapustičky s uzeným tofu a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapustiček odstraníme košťál, je-li třeba, vrchní lístky a uvaříme je na páře "na skus".Tofu nakrájíme na menší kousky. V pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje a…
Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou
Recept ještě nebyl hodnocenSteak osušíme papírovým ubrouskem. Před přípravou necháme odpočinout, tak aby dosáhl pokojové teploty. Rozpálíme si grilovací pánev. Na ruce si nakapeme olivový olej a…
Rajčatová polévka Italiano
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou kořenovou zeleninu a jednu cibuli dáme vařit do vody, přidáme koření, osolíme a vaříme 30 minut.Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na kostky.Na…
Kuře v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na vysokém ohni necháme rozehřát 3 lžíce olivového oleje, poté přidáme jemně nasekanou cibuli a rozdrcený stroužek česneku. (Cibuli nenadrťte na kaši)Přidejte…
Teplý řepovo-batátovo-brokolicový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBatát a cviklu ošúpeme, narežeme na kocky a dáme zvlášť na olejom potretý plech (používam teflónovú fóliu) ďalej od seba, aby prípadná šťava z cvikly nezafarbila batát…
Plněné zapékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory řádně opláchnout a i se slupkou podélně rozříznout a uvařit v osolené vodě. Po změknutí každou půlku vydlabat, trochu posolit, naplnit Lučinou nebo sýrem…
Jednoduchá kuřecí stehna na fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno zapekacej misy dáme plátky údenej slaniny.Premiešame olej, šťavu, korenie a soľ a stehná z oboch strán potrieme. Položíme ich na slaninu. Necháme 1 hodinu postáť…
Citronovo-bylinkový pstruh s rozmarýnovo-česnekovými bramborami z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky si natrháme na malé kousky česnek rozmačkáme a dáme do hmožďíře přidáme citronový olej a citronovou kůru umícháme pastu.Pstruha opláchneme ve studené vodě…
Kurkumové karé
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové karé nakrájíme na silnější plátky a osolíme. Máslo rozpustíme a smícháme s kurkumou. Do této krásně žluté emulze vložíme nenaklepané plátky karé. Necháme…
Krkovička pečená na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na 1/4 kolečka.Krkovici nakrájíme na silnější plátky (já dělám asi palec silné), aby nebyla vysušená.Na dno pekáče nasypeme cibuli, poklademe…
Kuřecí nugety s preclíkovou krustičkou a pečenými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenNebudeme jenom smažit, ale taky pečeme v troubě. Předehřejeme ji na 180 °C, připravíme si plech s pečicím papírem. Připravíme si také misku s moukou, misku s vajíčky, do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
