Pomazanka z pecene zeleniny
Suroviny
- 200 g domácí Lučiny
- 1 červený paprikový lusk
- 2 rajčata
- 1 malá cuketa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- olivový olej
- hladkolista petrželka
Postup přípravy receptu
Rajčata zbavena jádřince nakrájíme na čtvrtky, papriku na větší kousky, cuketu na kolečka, cibuli na proužky, stroužky česneku necháme celé. Všechno dáme do zapékací mísy vyloženě alobalem, posolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a při 200°C 30 minut pečeme.
Zeleninu necháme vychladnout, u rajčat odstraníme slupky.
Zeleninu pomoci kuchyňského robota rozmixujeme. Přidáme lučinu, nadrobno pokrájenou hladkolistou petrželku a znovu zamícháme. Dle potřeby dochutíme soli a pepřem.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pomazanka z pecene zeleniny
-
Moc dobrá pomazánka
. -
Vyloženě úžasné!!!
-
Vsem moc dekuji za zajem a komentare..
-
super
-
Aishi, vaříš i pečeš skvěle, i tento kulinářský počin je toho důkazem, jen bych pekla zeleninu bez alobalu, protože mám nějak zafixováno v hlavě, že by jí zbytečně připravil o vitamíny, ale jinak samozřejmě pochvala a 13. bodík
-
Mňamina
-
to bude výýborné
-
Pečenou zeleninu můžu
+8 -
No ,vida, lučinu mám teď domácí, papriky, rajské také, není co řešit a Ty jsi Aishi měla pěkný nápad
-
AniCiz: Dekuji za zajem
..uz jsem vlozila recept na domaci tortilla roladu.
spagetka: Dekuji moc.. -
pomazánka může být výborná, já pečenou zeleninu miluju
+ 3 bodík letí -
líbí se mi,a z čeho jsou ty roládky,do nichž pomazánku balíme? Sýr na plátky..to asi není
-
Hmm, skvělý nápad s tou pečenou zeleninou
