Pangasius s cuketou a kuskusem

Dietní recepty Ostatní Doba přípravy: 30 minut 4 názory

Dietní recepty Ostatní Doba přípravy: 30 minut 4 názory

Suroviny 2 porce

2 filety Pangasia
1-2 cukety
1-2 česneky
120 g kuskusu
2 PL olivového oleje
bylinky
koření na ryby

Postup přípravy receptu

  1. Filety osušíme a okořeníme kořením na ryby, lehce potřeme česnekem a dáme do pekáčku vytřeného s olejem a dáme zapéct do trouby asi na 25-30 minut.

  2. Cuketu nakrájíme na kolečka a krátce opečeme na pánvičce, osolíme a přidáme prolisovaný česnek a odstavíme.

  3. Do kastrolku si dáme 2 dcl (120 g) kuskusu a 1 PL olivového oleje, promícháme až se kuličky kuskusu oddělují od sebe. Zalijeme 3 dcl vařící vody a přidáme bylinky, (sušenou zeleninu, vegetu atp.) a přikryjeme poklicí a necháme 5-10 minut stát,dokud se voda nevsákne, popřípadě ochutíme podle své chuti.

Poznámka od kuchařky

V zimě používám směs sušených bylinek, viz. foto, mají je občas v Normě.

Komentáře k receptu Pangasius s cuketou a kuskusem

  • Dana Churanova Dana Churanova

    Za recept dávám bodík,ale jinak souhlasím s jehlankou po včerejší reportáži o pang.chovu ve Vietnamu mne též na tuto "rybičku"přešla chuť.:-((

    Odpovědět

  • Masula Masula(autorka receptu)

    jehlanka73:Taky mám ráda kapříka a jakoukoliv naší rybku,ale bohužel mají kostičky a manžel kostičky nerad vybírá:-((.Tu reportáž jsem neviděla,ale mohu se podívat na internetu a uvidíme co to se mnou udělá.:-?:-)

    Odpovědět

  • jehlanka73 jehlanka73

    Po včerejší reportáži v tv jak se pangas v Číně chová mě na tuhle dobrou rybičku přešla chuť....:-((:no: Asi je fakt pravda, že by se mělo jíst co je u nás dostupné a pro nás vhodné a to dobrého kapříka od nás z rybníku nebo pstruha z horské říčky..;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: pangas s cuketou pangasius s cuketou pangasius chov kuskus s rybou zapečený pangasius s cuketou recepty s kuskusem recepty s kuskusem a cuketou pangasius recepty pangasius cuketa pangasius reportáž cuketový kuskus ryba s cuketou a kuskusem ryba s cesnekem a cuketou pangais recepty s cuketou pangas z cuketou pangasisus s kuskusem pangasius se zeleninou a kuskusem pangasius cuketa recept pangasius na směsy z cuket salát s pang