Zapečený květák se sýrem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slané vodě,a po uvaření je rozšťoucháme a přidáme k nim nakrájenou zelenou jarní cibulku. Do jednoho hrnce dáme květák a mrkev a necháme přejít…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťavnatá jehněčí plec na rozmarýnu a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava masa: Troubu předehřejeme na 250 °C (elektrická) / 230 °C (horkovzdušná). Vetřeme sůl do masa, opepříme a polijeme olivovým olejem. Použijeme tenký, ostrý nůž,…
Šťavnatá jehněčí plec na rozmarýnu a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava masa: Troubu předehřejeme na 250 °C (elektrická) / 230 °C (horkovzdušná). Vetřeme sůl do masa, opepříme a polijeme olivovým olejem. Použijeme tenký, ostrý nůž,…
Zeleninový kuskus se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí vody (cca necelé 2 hrnky, já mám radši když je kuskus vláčnější) dáme rozpustit bujon. Mezitím oloupeme zázvor a česnek. Česnek nakrájíme na kolečka, zázvor,…
Špagety Napoli s masem,zeleninou a s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny si uvaříme podle návodu. V hrnci si osmahneme cibulku, přidáme mleté maso, pokrájená čerstvá rajčata, papriky jeden balíček zelených pokrájených oliv, jednu…
Těstoviny s restovanou hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody. Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme na kousky natrhanou šunku a když se trochu orestuje, vsypeme očištěnou a na…
Zelenina Tian
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině oblíbený jihofrancouzský pokrm ze zapékané zeleniny, pojmenovaný podle keramické kuchyňské nádoby tian - mísy používané na vaření. Chutný pokrm není…
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný bramborový koláč s cibulí nádherně voní máslem a rozmarýnem. Koláč by měli vyzkoušet všichni milovníci bramborových pokrmů. Brambory jsou měkké uvnitř a křupavé…
Zeleninová polévka od Aničky
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažím drobně nakrájenou mrkev,pórek a přidám hl.mouku,krátce osmažím.Zaliju studenou vodou,přidám všechnu zeleninu,bujón.5minut před dokončením…
Treska s fazolkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOprané a osušené filety z tresky pokapeme šťávou z citronu a necháme chvíli odstát. Posolíme a lehce okořeníme směsí koření Severské scampi. Na pánvi tresky krátce…
Kuřecí kousky se sušenými rajčaty, špenátem a penne
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájená sušená rajčata chvilku orestujeme na olivovém oleji na středním plameni. Přidáme k nim prolisovaný česnek. Promícháme a necháme 1 minutu vařit.Dáme vařit…
Ryba pod peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme strouhanku, necháme vychladnout a pak smícháme se sýrem Rybu osolíme, posypeme kořením na ryby, obalíme v mouce, opečeme na oleji a přendáme do…
Salát z quinoy s olivami a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dobře propláchneme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a vaříme asi 15-20 minut doměkka. Scedíme případný zbytek vody a necháme vychladnout.Studenou quinou v…
Salát s klíčky mungo
Recept ještě nebyl hodnocenV mise premiešame polníček, malé kocôčky syra, jemne nastrúhanú mrkvu, na polovice nakrájané olivy a mungo klíčky.Všetky prísady na zálievku prešľaháme a premiešame so…
Mrkvová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a necháme okapat. Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Jarní cibulku a chilli papričku očistíme a vše pokrájíme na kolečka.V hrnci rozehřejeme olej a…
Tagliatelle s koprovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím otrháme kopr (ty hrubé stonky nedávám) a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Podle chuti osolíme a opepříme.Uvařené těstoviny…
Pečené makrely v bylinkové marinádě s česnekem a olivovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenMakrely omyjeme, osolíme, potřeme marinádou z česneku, oleje, šťávy z citronu a bylinek. Vložíme na plech potřený máslem a pečeme dozlatova cca 25-30 minut.Podléváme…
Rybí krémová polévka a la Frionor
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu na hrubém struhadle nastrouháme.Do hrnce dáme olej nebo kousek másla a zeleninu orestujeme.Pak přidáme tresku, vodu, osolíme a vaříme cca 15 minut.Potom tyčovým…
Špenát z mangoldu a listového špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenListy mangoldu a špenátu pořádně umyjeme, necháme okapat. Oloupanou cibuli nakrájíme, oloupaný česnek rozetřeme. Okapané listy si natrháme na kousky. Na olivovém oleji…
Marinovaná krkovička s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky osolíme,opepříme posypeme grilovacím kořením. Naložíme je přes noc nebo aspoň na 4 hodiny do marinády, kterou si vytvoříme z olivového oleje, hořčice,…
Pomazánka z bílých fazolí s bylinkami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Vše řádně rozmixujeme a dochutíme kořením a podáváme namazané na pečivu nebo jako dip k syrové zelenině.
Cizrnová pomazánka s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Cizrnu rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. (ale ne zcela do hladka, v pomazánce by měly být menší i větší kousky cizrny) 2) Přidáme avokádo, které také rozmačkáme…
Pizza tyčky (twister)
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme cukr a droždí a necháme 10 minut stát. Pak přidáme ostatní suroviny a uhněteme měkké, pružné těsto. Dopřejte těstu alespoň desetiminutové…
Paprikový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu drobně pokrájíme, popaprikujeme a zakapeme olejem. Promícháme. Na každou porci dáme vejce a lžíci majolky smíchané se smetanou. Soli netřeba.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
