Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny s kuřecím masem, zeleninou a bylinkami

Name: Těstoviny s kuřecím masem, zeleninou a bylinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžíce olivového oleje; 1 malá cibule; 2 stroužky česneku; sůl; čerstvě mletý pepř; 0,5 lžičky sladké papriky; 1 červená paprika (kapie); 1 střední mrkev; 4 kolečka mladé cukety; 1 lžíce rajského protlaku z tuby; 1-2 lžíce domácího kečupu; 1 špetka sušených bylinek (bazalka, oregano, majoránka); kuřecí vývar (nebo voda); sýr na strouhání (parmezán); těstoviny

Kousky kuřecího masa orestujeme na pánvi a postupně k němu přidáváme kousky zeleniny a dusíme tak, abychom zachovali její čerstvost a křupavost. Nakonec vmícháme rajský protlak a podáváme s oblíbenými uvařenými těstovinami.

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

7. 9. 2023 11:30

Těstoviny s kuřecím masem, zeleninou a bylinkami

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 131 kJ / 270 kcal
Bílkoviny	5,01 g
Tuky	11,50 g
Vláknina	10,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	270 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	33,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dáme vařit těstoviny podle návodu na obalu (nebo uvaříme domácí těstoviny).
Jak správně vařit těstoviny
Do rozehřáté hluboké pánve dáme olivový olej a zpěníme cibuli nasekanou na kostičky, přidáme maso nakrájené na malé kousky a prudce restujeme až zbělá.
Do pánve přidáme plátky česneku, koření a necháme rozvonět - nespálit. Podlijeme 2 lžícemi vody a přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou kapii, na tenká kolečka nakrájenou mrkev a promícháme.
Nakonec přidáme na kostičky nakrájený kousek cukety. Podlijeme kuřecím vývarem nebo vodou, jen tolik, aby se nepřipalovalo. Poté přidáme protlak, domácí kečup a krátce podusíme, zelenina má zůstat na skus.
Vmícháme špetku sušených bylinek, promícháme a odstavíme. Na talíře dáme těstoviny, navrstvíme masovou směs a posypeme strouhaným sýrem.
TIP Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů