Zapečený lilek s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenJemný kuskus, ochucený voňavými houbami a zeleninou, se snoubí s měkkým, do zlatova zapečeným lilkem, čímž vytváří chutný pokrm ideální jako výživný oběd. Rafinovaný…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zámecké brambory od Oty Jiráka
Recept ještě nebyl hodnocenNa ol.oleji si opečeme anglickou slaninu, přidáme na 1/2 měsíčky nakrájenou cibuli a opékáme dozlatova. V míse si smícháme zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem.…
Zámecké brambory od Oty Jiráka
Recept ještě nebyl hodnocenNa ol.oleji si opečeme anglickou slaninu, přidáme na 1/2 měsíčky nakrájenou cibuli a opékáme dozlatova. V míse si smícháme zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem.…
Vepřové s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole nebo v hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu a necháme chvíli smažit. Vložíme na kostky nakrájené maso a plátky česneku.…
Hovězí daube
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme (kromě rajčat).Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme (pepř zatlačíme do masa) a důkladně obalíme v mouce.V kastrole rozehřejeme olej…
Minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej, přidáme šunku, cibuli a česnek a do zlatova usmažíme. Přidáme nakrájené brambory, mrkev, zelí, pórek a smažíme další asi 2 minuty. Pak přidáme…
Černé fazole s rýží a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenSterilované černé fazole, rýže a zelenina tvoří výborný pokrm nejen pro vegetariány. Díky limetce a koriandru získá jídlo nádech mexické kuchyně a chutě se na talíři…
Mrkvové sušenky bez tuku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si rádi připravujete mrkvovou šťávu, vyzkoušejte tento skvělý způsob, jak zužitkovat zbylou mrkvovou drť. Měkké bochánky chutnají skvěle, navíc neobsahují moc…
Řecké křupavé zelí - skvělé
Recept ještě nebyl hodnocenŘecké křupavé zelí je vynikající lahůdka plná chuti. Tento tradiční řecký pokrm je připravován z kvalitního zelí, které je lehce marinované v pikantní směsi s olivovým…
Šalotkový slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto jsem vyválela, natlačila do dortové formy a udělala mu zhruba 1 cm vysoký okraj. Těsto jsem propíchala vidličkou, zatížila fazolemi a předpekla v troubě…
Tradiční - kaše, uzené, okurka - netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme upéct česnek do trouby předehřáté na 220-250°C. Česnek svrchu seřízneme tak, abychom obnažili všechny stroužky, poklademe kouskem másla a zabalíme celý do…
Thajský talíř
Recept ještě nebyl hodnocenSojové nudličky si uvaříme s kostkou masoxu podle návodu na sáčku. Jsou lepší, když je předem namočíme. Na rozpálený olej dáme zprudka orestovat játra s kuřecím masem…
Zapečené kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, mírně osolíme a okořeníme gyrosem.Položíme na dno zapékací misky, kterou jsme lehce potřeli olejem.Půlku cibule nakrájíme na kostičky, na pánvi s…
Jeanův lázeňský lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilky umyjeme a osušíme. Podélně je rozkrojíme a v každé polovině uděláme několik podélných zářezů. Do každého zářezu těsně vedle sebe zasuneme plátky oloupaného česneku…
Kohoutí menu
Recept ještě nebyl hodnocenZ kohouta uvaříme silný vývar, což trvá asi 2 hodiny v papiňáku. Do vývaru nakrájíme maso z prsou a zavaříme zeleninu a bylinky. než zelenina změkne, tak si připravíme…
Zapečené palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené palačinky jsou vydatnou slanou variantou oblíbeného pokrmu. Palačinky ze směsi špaldové a hladké mouky se naplní šunkou a čedarem a uprostřed každé se zapeče…
Prebranac – balkánské jídlo chudých
Recept ještě nebyl hodnocenPrebranac je sytý balkánský pokrm chudých. Jedná se o pečenou směs fazolí a rajčatové omáčky. Příprava je snadná a dá se výrazně zkrátit použitím sterilovaných fazolí. K…
Houbová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová krémová polévka je voňavá díky směsi čerstvých hub a kmínu. Houby podusíme s cibulí a česnekem, zalijeme vývarem a rozmixujeme dohladka. Polévku podáváme s…
Fettuccine s kuřecím masem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenFettuccine s kuřecím masem a cuketou potěší jednoduchou a rychlou přípravou. Šťavnaté kuřecí maso se krátce restuje s cuketou, česnek mu dodá výraznější chuť a čerstvé…
Sekaná plněná čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatou sekanou naplníme výrazným čedarem a během pečení ji potřeme medovo-hořčičnou glazurou, která na povrchu krásně zezlátne. Masovou směs rozprostřeme, naplníme…
Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou doplníme mozzarellou a podle chuti také strouhaným sýrem. Cherry rajčata upečeme s bylinkami, rozmixujeme je s orestovaným…
Bulharský salát s řepou
Recept ještě nebyl hodnocenBulharský salát s řepou je barevné a syté jídlo, ve kterém se potkává teplá zelenina s čerstvými salátovými listy. Pečené brambory ochucené citronem a česnekem doplňuje…
Zapečené gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi zapečené s kuřecím masem, špenátem a sušenými rajčaty jsou skvělým tipem na vydatný oběd z jedné zapékací mísy. Smetana je během pečení krásně propojí a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
