Pohankovo - masové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v hrnci se 100 ml vody uvaříme pohanku do měkka.Zeleninu očistíme, oloupeme. Mrkev nastrouháme na jemno, cibulku nakrájíme na kolečka, česnek utřeme a…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory zapečené se surimi, pórkem, kapkou smetany a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjeme, nakrájíme na měsíčky, neoplachujeme, pouze vysušíme v utěrce a vložíme je do pánve s rozpáleným máslem a olivovým olejem. Přihodíme neoloupaný…
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na medailonky. Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme. Strouhanku smícháme se sýrem. Řízečky obalíme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve…
Kapr na másle s libečkem, česnekem a zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchaného kapra naporcujeme na širší proužky. Osolíme hrubou solí. Smícháme utřený česnek, olivový olej, šťávu z citronu a mletý zelený pepř. Touto směsí kapra potřeme…
Letní tatarák s kapary a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na velmi jemné kostičky, přidáme ji k masu spolu s posekanými kapary, sušenými rajčaty a parmazánem. Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.…
Letní tatarák s kapary a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na velmi jemné kostičky, přidáme ji k masu spolu s posekanými kapary, sušenými rajčaty a parmazánem. Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.…
Tapenáda z černých oliv
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek rozmačkáme v lisu na česnek, stejně tak jím protlačíme olivy. Přidáme olej z nálevu a několik pokrájených lístků bazalky. Všechno smícháme a necháme odležet v…
Pikantní pomazánka se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli, přidáme Šmakouna , pepř, a papriku dle chuti, nakrájené cca 2/3 pórku a papriku a vše osmahneme. Potom přidáme kečup , hořčici, prolisovaný…
Pečený květák na červeno
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na omáčku smícháme dohromady. Ochutnáme a případně dochutíme dle svých chutí.Květák rozebereme na růžičky. Připravíme pekáček a květák důkladně v omáčce…
Pečená rajská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme předehřát troubu na cca 180 st., na plech - možno i na pečící papír - dáme nahrubo pokrájená rajčata na plátky, pokrájenou papriku a cibuli na čtvrtky, celou hlavu…
Pórkovotvarůžková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nakrájíme na menší kousky a spolu s pomazánkovým máslem umixujeme tyčovým mixérem do hladké pěny. Pórek podélně prokrojíme a nakrájíme na 2-3mm silná půlkolečka…
Špecle s hnědými žampiony, restovanou cibulkou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony omyjeme, pokrájíme na plátky. Slaninu i cibulku pokrájíme na kostičky. Špecle uvaříme podle návodu s kapkou olivového oleje. Přecedíme.Pokrájené žampiony…
Domací nudle podle Majkla
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vyhněteme v hladké těsto (já použila domácí pekárnu, režim nudlové těsto). Dá se krásně i rukama. Nesmí na konci lepit.Strojkem na nudle postupně připravíme…
Kuskus à la rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi opečeme cibulku do sklovita, přidáme nasekaný česnek, na plátky nakrájené žampiony a opékáme.Později přidáme misku předem namočených hub a podlijeme vodou,…
Kuřecí stehenní řízek s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNivu nastrouháme na jemno. Smícháme sýr a zbytek ingrediencí na hladkou pastu. Maso naklepeme, opepříme a lehce osolíme(sýr je dost slaný. Každý plátek pomažeme pastou a…
Farmářská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSójový granulát zalijeme vroucí vodou, přidáme sůl a na mírném ohni vaříme asi 15 minut. Potom scedíme a necháme okapat.Tofu nahrubo nastrouháme, přidáme studený…
Pórková krémová polévka pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme pórky, zelené části odřízneme, dáme je stranou a pórky nakrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a jemně nastrouháme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na…
Pomazánka z vařené kořenové zeleniny, brambor a sýru
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka je velice jednoduchá. Všechnu zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na tenká kolečka. Přidáme sýr. Vše spojíme s hořčicí, solí a s pepřem…
Pomazánka ze surimi
Recept ještě nebyl hodnocenRozbalené tyčinky rozložíme na talíř, pokapeme olejem, osolíme a dáme do mikrovlnky na cca 1 min změknout. Potom je nakrájíme na co nejmenší kostečky, cibuli také, dáme…
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenZ panenky nakrájíme medailonky, které osolíme, potřeme olejem a pestem z medvědího česneku. Necháme je chvilku odležet a pak je orestujeme na pánvi z obou stran - měly…
Chilli nudličky z krkovice s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny.Rozpálíme pánev s troškou oleje a maso zprudka opečeme. Přisypeme papriky a…
Chilli nudličky z krkovice s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny.Rozpálíme pánev s troškou oleje a maso zprudka opečeme. Přisypeme papriky a…
Zapečené tousty s domácí omáčkou a dvěma druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji necháme rozvonět krájený česnek, přidáme rajčata a protlak. Povaříme do zhoustnutí, přidáme veškeré koření a cukr.Rozmixujeme ponorným mixérem a…
Zapečené tousty s domácí omáčkou a dvěma druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji necháme rozvonět krájený česnek, přidáme rajčata a protlak. Povaříme do zhoustnutí, přidáme veškeré koření a cukr.Rozmixujeme ponorným mixérem a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
