Salát z černé čočky s kukuřicí a Lučinou
Suroviny
- 2 hrnky černé čočky Beluga
- 1 l vody
- sůl
- 2 lžíce sterilované kukuřice
- 2 lžíce olivového oleje
- 120 g termizovaného sýra typu Lučina, žervé
- 1 stroužek česneku
- 2 jarní cibulky
- 5 cherry rajčat
Postup přípravy receptu
Čočku propláchneme a v osolené vodě vaříme 30 min. na skus (Beluga je pevnější, nerozvaří se jako běžná čočka).
Smícháme sýr, olej a utřený česnek, vmícháme propláchnutou a okapanou čočku, kukuřici, nasekanou cibuli a čtvrtky rajčat. Podáváme na chlebu nebo jako přílohu k masu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z černé čočky s kukuřicí a Lučinou
-
Ukládám do oblíbených a určitě vyzkouším.
-
Hodně zajímavé
-
Zajímavé
-
Nádhera veliká
-
hosta: tahle to ale nepotřebuje, je hotová za 30 min. rovnou, voda je černá jako od černých fazolí.... lehce křupe, říkají jí kaviár vegetariánů - tady moc zatím rozšířená není, což je škoda... mám jí asi 2 kg, tak budu čočkovat o 106
-
hosta:
propláchnutou čočku dám vařit, jakmile voda vzkypí a začne dělat "špinavou" pěnu, tak čočku zcedím, propláchnu a dám znovu do studené vody, kterou už osolím, přidám bobkáč a zase uvedu do varu... za chvíli je uvařená a ochucená zároveň 
-
Jaký fígl? Svěř se mamince
-
já vařím čočku vždycky se solí, nikdy ji nenamáčím a vždy ji mám do 30min. hotovou
a nekupuji předvařenou - jen jsem objevila fígl, jak na ni -
Tohle ti chválím
Já čočku při vaření nesolím, ale tahle to možná snese, neznám.
