Sojové nudličky s pórkem a sezamovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenSojové nudličky připravíme podle návodu na obalu. Obvykle se vaří v osolené vodě (případně ve vývaru nebo bujonu) 15 minut. Uvařené se nechají zchladnout a přebytečná…
Olej sezamový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Letní bramborový salát z woku
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky osupeme a nakrajame najlepsie krajacom na hranolky.Dame varit v osolenej vode do "skoro" makka. Scedime a odlozime na stranu. Ja som pridal trosku praskovej…
Korejský špíz
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky. Smícháme všechny ingredience na marinádu a polovinu si dáme stranou. Maso vložíme do uzavíratelného sáčku nebo umělohmotného boxu a zalijeme…
Ochucené oleje
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájejte nadrobno česnek, zalijte je olivových olejem, nechte 48 hodin vyluhovat a potom přes sítko přeceďte do láhve.Nakrájejte na plátky stroužky česneku a 6 cm…
Polévka z pečené brokolice a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory neloupeme, jen je dobře vydrhneme kartáčkem. Oloupanou cibuli i brambory nakrájíme na klínky, brokolici rozebereme na malé růžičky. Vše poklademe na plech…
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme a pak rozmixujeme.Kuřecí maso nakrájíme na kousky asi 3 x 5 cm. Vložíme do marinády a promícháme. Necháme ještě chvilku stát a…
Rizotko s Tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži Natural se solí,lžičkou kurkumy a lžící sezamového oleje. Do hotové rýže vmícháme na kostky nakrájený smažený Tempeh,rozmačkanou uvařenou brokolici,…
Korejská pálivá křidélka (Hot Wings)
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme a osušíme očištěná křidélka a rozdělíme v kloubu na 2 dílky. Osolíme, opepříme a po částech vkládáme do rozpáleného oleje. Snížíme teplotu a pomalu smažíme…
Salát z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na špalíčky cca 5 cm dlouhé a dáme vařit do páry na 15 minut.Na 1 lžíci sezamového oleje mezitím osmažíme na nudličky nakrájenou hlívu.K hlívě přidáme na…
Asijská miska s vaječnými roládkami
Recept ještě nebyl hodnocenTento pestrý pokrm plný barev a zajímavých chutí určitě ochutnejte. Křupavé zelí pak choi, pohankové nudle s oříškovou chutí, zelenina a vaječné omeletky doplněné…
Asijská miska s vaječnými roládkami
Recept ještě nebyl hodnocenTento pestrý pokrm plný barev a zajímavých chutí určitě ochutnejte. Křupavé zelí pak choi, pohankové nudle s oříškovou chutí, zelenina a vaječné omeletky doplněné…
Čína alá Radek
Recept ještě nebyl hodnocenSnad každý, kdo se kdy ocitl v kuchyni, má svoji verzi přípravy masové směsi, které u nás s oblibou nazýváme čínou. Na přípravu této budete potřebovat kuřecí maso,…
Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté masové kuličky v pikantně kyselé omáčce propojují sladké, ostré a kyselé tóny do harmonického celku, který potěší milovníky výrazných chutí. Inspirace asijskou…
Loco moco - burger s rýží, volským okem a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční hamburger se skládá z masové placky vložené mezi bulky, se zeleninou a dresingem. Tento recept je však inspirovaný havajskou kuchyní, kde se burger podává s…
Květákové kung pao
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte první sklizené tuzemské čerstvé květáky na přípravu jednoduchého zeleninového jídla. Zkuste je připravit méně tradičně, s akcentem asijské kuchyně. Suroviny…
Stir-fry kuřecí játra s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlovka z kuřecích jater, která přivane trochu Asie i k vám domů. Pokud máte doma wok, je to výhra. Příprava stir-fry je vhodná zejména pro tyto pánve. Vše je spolu…
Ceviche z kapra (ryba marinovaná v citrusech)
Recept ještě nebyl hodnocenKapra nakrájíme na kostky cca 2x2. Vymačkáme šťávu ze všech citrusů, vmícháme kapra a necháme hodinu v lednici uležet. Občas promícháme.Mezitím nakrájíme rajčátka,…
Žampiony s pak choi a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská jídla se výborně hodí v teplých dnech. Zasytí a přitom jsou stále velmi lehká a dobře stravitelná. Kouzlo výborného pokrmu je v precizním dochucení. Suroviny lze…
Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám v letních horkých dnech nechce stát u plotny, vyzkoušejte tento salát z rýžových nudlí se spoustou zeleniny, surimi tyčinkami a arašídovou omáčkou. Skvěle…
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenRychlovku v podobě masové směsi se zeleninou najdeme v tomto receptu. Kousky kuřecího masa doplní růžičky brokolice a kousky čerstvých nebo sušených hub. Omáčku pak…
Houby tak trochu po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenHouby můžeme připravit na spoustu způsobů, jedním z nich je například tato pikantní houbová směs v asijském stylu. Doplníme je sójovou omáčkou, chilli a zázvorem.…
Vánoční marinovaný vepřový ocásek
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má rád maso s příchutí ovoce, ten si přijde na své. Zde použitý druh masa je hůře dostupný, ale zcela jistě ho lze zaměnit za jiný kus vepřového masa. Dušený ve víně…
Česnekové krevety s wok nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMražené krevety propláchneme na sítku pod tekoucí vodou. Neoloupané vyloupeme, jemně nařízneme hřbet a vyndáme střívko. Nudle připravíme dle návodu na obalu, uvařené…
Losos na pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý losos restovaný na pánvi s barevnou směsí z papriky, pórku, cukety a mrkve, dochucený chilli omáčkou, rybí omáčkou a koriandrem. Pikantní i zdravé jídlo, které…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
