Kuřecí nugetky s brokolicí

mojetara Kuchař: mojetara

Doba přípravy: 10 + 30 minut 2 porce Drůbeží maso 2 názory

Suroviny

300 g kuřecích stehenních řízků
2 cibule
150 g brokolice
150 ml kuřecího vývaru
2 lžíce sojové omáčky
2 lžičky pálivé chilli omáčky
1 lžíce sezamového oleje
1 lžíce olivového oleje
50 ml bílého vína
1 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžičky kukuřičného škrobu (na zahuštění)
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí řízky nakrájíme na nugetky, osolíme, opepříme a dobře obalíme v kukuřičném škrobu, aby škrob pokryl povrch masa. Rozpálíme olej (olivový i sezamový) a orestujeme kuřecí nugety dozlatova. Pak dáme stranou a držíme v teple.

  2. Do stejné pánve dáme orestovat cibuli nakrájenou nakolečka nebo půlkolečka. Když začíná sklovatět, přidáme brokolicové růžice. Větší růžice překrojíme podélně na poloviny. Restujeme spolu s cibulí ještě tak 3 minuty.

  3. Přilijeme sojovou omáčku smíchanou s chilli omáčkou, promícháme a přilijeme podle potřeby vývar. Zakryjeme a necháme probublávat, aby cibule i brokolice změkly. Tak 5 minut. Pak vrátíme do pánve maso a přilijeme víno. Promícháme a chvilku povaříme.

  4. Kukuřičný škrob rozmícháme v troše vývaru, vytvoříme kašičku, kterou vmícháme do omáčky. Ještě chvilku povaříme.

  5. Podáváme s rýží.

Poznámka

Recept i s fotopostupem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kureci-nugetky-s-bro...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 218 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí nugetky s brokolicí

Tématické fráze: kureci s brokolici omačka se stehenních řízku s brokolici kure s brojolic kuřecí stehenní maso s brokolicí brokolicové nugetky kuřecí stehenní maso recepty stehenní kuřecí nugetky recepty kureci panev s brokolicí brokolicové nugetky recept kuřecí nugety s rýží kuřecí stehenní řízky+brokolice kuřecí nugety s brokolicí a sýrem kuřecí nudličky s bro kureci kridla v medove kruste kuřecí nugetky s rýží a obalené sýrem kureci s brokolici recept kuřecí maso s brokolicí a rýží chvilka v kuchyni recepty kuře s brokolicí kureci nugetky

Zapomněl/a jsem heslo