Sýrový nákyp
Suroviny 4 porce
- 2 - 3 celozrnné bagetky nebo 6-7 rohlíků
- směs 300 g strouhaných sýrů:
- např. čedar, blaťácké zlato, různé sýry s modrou plísní, ale klidně i uzené tofu nebo Tempeh
- 1 cibule
- trošku oleje
- petrželka
- 2 dl mléka nebo smetany
- 2 - 3 vejce
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Pečivo nakrájíme na kostky, promícháme s petrželkou a cibulkou, kterou jsme předem osmahli na oleji a nechali vychladnout.
Přidáme nastrouhané sýry, v mléce rozkvedláme vejce, dochutíme, nalijeme na pečivo a necháme trochu vsáknout.
Pak vložíme do máslem vymazaného pekáčku (při dietnější verzi pekáček vyložíme papírem na pečení) a pečeme při 200°C do zčervenání. Lze ale péct i ve vymazaných jednoporcových miskách na suflé.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Masožravcům můžete přidat na kostičky nakrájenou šunku nebo salám, ale nám to chutnalo takhle ;-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sýrový nákyp
-
Zuzko, to mám radost, díky
-
S přítelem milujeme sýry na jakýkoli způsob a když nám zbyly starší rohlíky, nebylo co řešit. Jednoduché a výborné jídlo, které zasytí. Dělala jsem z eidamu, nivy a brie, příště zkusím jiné sýry. Děkuju za recept!
-
Znám to, délám to už skoro 40 let.Náš syn to miluje.Výborný je k tomu rajčatový salát.
-
Jaru
to vypadá zdravě, a tak 5.tý bodík už tam bez meškání je -
+3
-
bodik uz priletel..vypada lakave a urcite vyzkousim
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
