Zelné šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenJe spoustu možností, jak z listového těsta snadno připravit něco dobrého. Skvělé jsou i tyto šátečky plněné kysaným zelím a uzeným masem. Můžete je podávat například…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory ve slanině plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se slupkou předem vaříme s bobkovým listem a kmínem v osolené vodě 15 minut. Scedíme, oloupeme a necháme vychladnout.Opraný listový špenát několik minut…
Rychlý slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMúku s práškom do pečiva, rozmixované vločky, olej, mlieko a vajcia dobre prešľaháme.Vmiešame na malé kocôčky nakrájaný syr (150 g) a na malé kúsky narezanú šunku.…
Rybí filet na fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenom oleji restujeme okorenený a osolený filet kožou nadol. Po cca 5 min otočíme a presunieme rybu na okraj panvice.Na zvyšnú časť pridáme na tenšie kúsky…
Kachní játra na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.Do pánve nalijeme olej a restujeme cibulku, necháme zpěnit, přidáme játra a necháme…
Bábovka s vyšlehanou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme 3 bílky se sodou, kypřícím práškem, lžící cukru, vanilkovým cukrem a lžičkou citrónové šťávy.Vyšleháme smetanu a poté přidáme po jednom žloutky. Potom olej a…
Hruškový obrácený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenObrácený koláč je klasický francouzský podzimní dezert. Připravuje se tak, že na karamelovou vrstvu poklademe kousky ovoce a to nakonec přelijeme těstem. Koláč je voňavý…
Kuřecí kostky na celeru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájím na kostky, přidám sůl, grilovací koření. Nechám uležet půl hodiny v chladu.Na oleji orestuji cibuli, přidám nahrubo nastrouhaný celer, lisovaný…
Zeleninový salát s masem, čočkou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme asi 3 min na malé kúsky nakrájané kuracie mäso.Pridáme na kocky narezanú papriku, na plátky narezaný cesnak a na kolieska nakrájaný pór. Restujeme…
Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme a na pánvi na oleji chvilku orestujeme. Přidáme cibuli najemno a ještě chvíli necháme na pánvi.Obsah pánve přesuneme do zapékací misky, přidáme pepř,…
Čočkový prejt s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu a pšeno spolu varíme domäkka. Vody nedávame veľa, len toľko, aby všetka vsiakla.Pridáme cibuľu orestovanú na oleji, prelisovaný cesnak, majoránku, korenie, soľ…
Salát z fialových brambor se zeleninou a bílým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé vařené brambory oloupeme a pokrájíme na menší kousky nebo plátky.Omytou, očištěnou zeleninu pokrájíme na kostičky a přidáme do mísy k bramborám. Sýr buď…
Zapečený bulgur s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur třikrát propláchneme a zalijeme 400 ml vody, osolíme a pomalu uvaříme do měkka. V mléce rozšleháme vanilkový pudink, 2 vejce, 2 žloutky a olej. Tofu dáme do misky…
Kuřecí balíčky plněné vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné stehenní řízky mírně naklepeme přes fólii a přeřízneme na poloviny. Každou část potřeme vinnou klobásou, vymačkanou ze střívka, do výšky cca 0,5 cm. Na klobásu…
Houbový paprikáš s pohankovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu. Pridáme nakrájané huby a opražíme. Okoreníme, osolíme, zasypeme paprikou a rascou a premiešame. 10 minút pomaly zakryté dusíme.Mlieko…
Šavle sv. Tomáše (palhuba)
Recept ještě nebyl hodnocenVše se smíchá a nechá se 2-8 hodin v lednici uležet.Smažíme na rozpáleném oleji.
Dušená řepa s okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu ošúpeme a nakrájame na hranolčeky.Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme cviklu a za stáleho miešania 5 minút restujeme.Prilejeme vývar, pridáme…
Mandlová roláda s vůní perníku
Recept ještě nebyl hodnocen200 g smetany nalijeme do misky, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo, nalámanou čokoládu a ve vodní lázni mícháme, až se vše spojí do hladké jednobarevné hmoty.…
Brambory se šafránem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenŠafránové blizny zalejeme vriacou vodou a necháme 10 min lúhovať. Potom precedíme.Zemiaky nakrájame aj so šupkou na kliny a premiešame s rovnako narezanou cibuľou a…
Smaženky na žitném chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, mimo chleba, smícháme a necháme chvíli propojit chutě.Chleba nakrájíme na tenké plátky. Masovou směs na ně natřeme, asi 1-1,3 cm. Překrojíme napůl.…
Kuřecí plátky s pepřovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPrso rozřízneme na půl a naklepeme na tenké plátky. Smícháme hladkou mouku s pepřem a promícháme.Plátky obalíme v moučné směsi a na pánvi s olejem opečeme do zlatova z…
Vepřová panenka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných blan, potřete ji směsí česneku a olivového oleje, osolte a opepřete a dejte na minimálně 30 minut odležet do…
Marinované krůtí řízečky v pohankovo-kokosovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme. Do misky dáme hořčici, přidáme rozetřené stroužky česneku, přihodíme maso a vše dobře promícháme. Odložíme do…
Opékaná ryba se zeleninou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby okoreníme, osolíme a obalíme v hladkej múke.Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Škvarky vyberieme na tanierik a udržiavame v teple. Na výpeku…
Přečtěte si Zobrazit více
