Zeleninové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev i celer očistíme a oloupeme. Nakrájíme na stejně velké hranolky. Zakápneme olejem a osolíme. Můžeme použít i jiné koření jaké máme rádi. Promícháme a dáme na plech…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Biftek chudých s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová játra opepříme a poprášíme solamylem. Vložíme je na rozpálený olej v pánvi a z obou stran je propékáme cca 2 minuty. Játra by měla zůstat uvnitř růžová, ne…
Pikantní gulášek na barevných paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky. Do hlubší nádoby dáme rozehřát olej, přidáme všechny pokrájené cibule a restujeme je do hnědé barvy. Přidáme…
Pivní kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme ve škrobové moučce a promícháme s olejem, sojovou a worcestrovou omáčkou. Takto naložené necháme minimálně hodinu…
Telecí na způsob divočiny
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme jí na oleji v tlakovém hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dorůžova. Vložíme na kostky nakrájené maso,…
Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme olej a vsypeme nakrájenou cibuli. Počkáme, dokud cibule nezesklovatí - mezitím očistíme a nakrájíme papriky.Papriky přidáme k cibuli. Když začnou…
Kiwi řezy s krémem stracciatella
Recept ještě nebyl hodnocenNa váhu dáme 2 lžíce kakaa a dovážíme do 90g mouku a prosijeme. Bílky vyšleháme s cukrem. Za stálého míchání přidáme žloutky, po kapkách přidáme lžíci oleje. Závěrem…
Salátový prívarok
Recept ještě nebyl hodnocenŠalátové listy umyjeme a v slanej vode povaríme 2-3 min. Potom scedíme a necháme odkvapkať. Odkvapkané listy narežeme. Z oleja, múky a mlieka pripravíme bešamel,…
Grilovaná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepší jsou úplně jednoduché. Hodinku předem načesnekovat , osolit důkladně opepřit a pokapat olejem. Pak už jen na grilovat na přehořeném uhlí. Grilovat z každé…
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Zaprášíme troškou hladké mouky, zamícháme a…
Kuřecí křídla v coca-cole
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka v kloubu rozdělte a vložte je do sáčku nebo misky s částí sojové omáčky. Nechte marinovat, můžete i přes noc. Do coly nalijte zbytek sojovky a alkohol, vhoďte…
Jogurtový koláč s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, olej, bílý jogurt, kakao, cukr, mléko, polohrubou mouku a kypřící prášek do pečiva smícháme, až vznikne těsto, které vylijeme do pekáče vymazaného a vysypaného…
Vlhčený řez
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny. Lehce vmícháme mouku a nakonec prášek do pečiva. Do vystříkané, nebo vymazané a vysypané formy nalejeme těsto a pečeme na cca…
Hradní jídlo
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče rozložíme vedle sebe silnější plátky vepřového masa, osolíme, opepříme a na to navrstvíme asi centimetrovou vrstvu cibule nakrájené na kolečka a druhou…
Česnekový lilek - zdravě a chutně
Recept ještě nebyl hodnocenLilek na několika místech propícháme vidličkou, zabalíme do alobalu nebo pečícího sáčku a dáme péct do trouby na 180 stupňů na cca 60 minut. Po vychladnutí sloupneme z…
Bublanina s červeným a černým rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenČervený a černý rybíz namočíme přes noc do Havany, aby měl lepší chuť. Předehřejeme troubu asi na 180C, já mám plynovou bez čísel, tak to dávám na prostředek. V míse…
DIA Obrácený jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vyložíme pečícím papírem, zlehka omastíme olejem a vysypeme kokosovou moučkou. Vložíme vrstvu na nudliček nastrouhaných jablek, můžeme posypat skořicí. …
Kremžské krůtí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátky osušíme, jemně naklepeme, a osolíme. Vložíme do marinády připravené z hořčice, oleje, worchestru aspoň na dvě hodiny. (pokud spěcháme . . . není nutno)…
Kuřecí s harissou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu, kterou vymícháme z uvedených surovin. Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a promícháme s marinádou. Necháme alespoň hodinu uležet. …
Polníčkový salát v sýrové mističce
Recept ještě nebyl hodnocenSyr nahrubo nastrúhame, rozdelíme na 4 časti. Panvicu na sucho zohrejeme, do stredu nasypeme nastrúhaný syr - jednu štvrtinu, rozprestrieme. Syr sa začne topiť, bublať,…
Lahodně plněná smetanová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenOmeletu si uděláme ze 2 vajec+1 lžíce smetany, rozšleháme, trochu osolíme, opečeme z obou stran a přendáme na talíř. Pórek si nakrájíme na kolečka a rozebereme je na…
Lahodně plněná smetanová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenOmeletu si uděláme ze 2 vajec+1 lžíce smetany, rozšleháme, trochu osolíme, opečeme z obou stran a přendáme na talíř. Pórek si nakrájíme na kolečka a rozebereme je na…
Těstovinový salát s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme asi půl litru vody se solí a troškou oleje. Až se voda dá do varu, přidáte 325 g těstovin. Mezitím si kuřecí maso nakrájíte na malé kousky, přidáte…
