Fazolky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme fyzuľku, podlejeme troškou vody, osolíme a dusíme 10 minút.Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, drvenú rascu, trocha podlejeme a dusíme cca 8 minút…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nové brambory s kaparovo hořčičným přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit brambůrky (vařila jsem už rozpůlené) a vejce, vyšlo to akorát - brambory měkké a vajíčka na hranici naměkko a natvrdo....Vajíčka oloupeme, pokrájíme a dáme do…
Rostlinná majonéza (z aquafaby)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do vysoké nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Jde to celkem rychle. Případně můžeme dosolit po umixování.Majonézu umístíme do sklenice a…
Zapékaná tykev s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, vyčistíme a nastrúhame na hrubé rezance. Olúpané zemiaky nakrájame na plátky hrubé asi 5 mm.Do vymasteného pekáča rozložíme ½ zemiakov a na ne…
Štědrovečerní kapr Karla Gotta
Recept ještě nebyl hodnocenSušené švestky povaříme a umeleme. Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté švestky, mleté ořechy, okořeníme, osolíme a dobře promícháme.Očištěného…
Jehněčí plíce s ledvinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu s bobkovým listom. Pridáme papriku, premiešame. Vložíme nakrájané pľúcka a ľadvinky. Premiešame, podlejeme vodou. Osolíme, okoreníme…
Tykvová polévka s batáty a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji oprestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezanú tekvicu, kurkumu, osolíme a varíme 10 minút. Potom tekvicu rozmixujeme.Vložíme na malé kocky nakrájaný…
Křupavé cuketové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety pokrájíme na tenké plátky na V struhadle nebo je naloupeme škrabkou. Plátky dáme na cedník, osolíme více, než jsme zvyklí a promícháme. Vodu z cuket sůl…
Tykvové kari s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kari a papriku a necháme za stáleho miešania speniť.Vložíme na malé kocky nakrájanú tekvicu, osolíme, okoreníme a…
Tykvové kari s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kari a papriku a necháme za stáleho miešania speniť.Vložíme na malé kocky nakrájanú tekvicu, osolíme, okoreníme a…
Těstoviny s tykvovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, podlejeme 2 lyžicami vody a cca 10 min podusíme.…
Houbová paštika v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku orestujeme na ½ másla čočku, zalijeme ji vodou tak, aby byla ponořená a vaříme 30-40 minut, dokud se nerozvaří. Těsně před koncem vaření ji osolíme.…
Polévka s uzeným masem a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja dobleda orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky nerezané zemiaky a na menšie kocky nakrájané mäso. Okoreníme, zalejeme vodou a varíme, kým nie sú…
Krůtí kuličky s jablkovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJablká zbavíme jaderníkov, chvíľu podusíme a rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnúť.Mäso zmiešame s pyré, nadrobno nesekanou cibuľou, vajíčkom, čiernym korením, soľou a…
Rizoto s hovězím masem a čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli, přidáme na proužky nakrájené maso, kari, kurkumu, mletý kmín, osolíme, podlijeme trošku vodou a dusíme skoro do měkka.Když je maso téměř…
Letní bramborový salát s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cibuli oloupeme, ostatní suroviny podle potřeby očistíme. Cibuli nakrájíme na jemná půlkolečka, rajčátka na čtvrtky nebo půlky, ostatní zeleninu na kostičky,…
Pikantní malajské nudle s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme krevety mražené, propláchneme je a necháme na sítu okapat. Nudle uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Očištěný zázvor, chilli a česnek nasekáme na…
Pikantní malajské nudle s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme krevety mražené, propláchneme je a necháme na sítu okapat. Nudle uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Očištěný zázvor, chilli a česnek nasekáme na…
Pestrý zeleninový kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience předem očistíme a pokrájíme. Na pánev dáme máslo s olejem, přisypeme šalotku, osmahneme, ztlumíme teplotu, přidáme plátky česneku a ještě malou…
Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlzovku namočíme v kastrůlku s vodou, navaří se o maličko méně, než kroupy. Maso vcelku opečeme na oleji, sádle nebo obojím, několikrát otočíme, aby nezůstala…
Naše čočka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku vaříme 20 min.Osmaženou cibuli zaprášíme moukou a zalijeme vodou ze slité čočky. Přidáme ocet a chvilku povaříme. Nakonec přimícháme čočku a osolíme.
Houbová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme cibuli, přidáme houby, které jsme předtím namočili. Okořeníme tymiánem, kmínem, kurkumou, muškátovým oříškem. Restujeme 10 minut.Přidáme čočku, brambory…
"Tatarská omáčka" z dýně nebo cukety
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do hrnce a společně vaříme. Necháme vychladnout a přidáme ½ kelímku hořčice a 1 dl octa.Potom vše rozmixujeme, nalijeme do skleniček a sterilizujeme 15-20 minut…
Špagetová dýně se sušenými rajčaty a strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím malú dyňu cca 10 minút, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť).Na oleji orestujeme nakrájaný cesnak.…
Přečtěte si Zobrazit více
