Aspiková vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenTato netradiční plněná vajíčka jsou nejen chutná, ale i skvěle vypadají. Díky aspiku a pestré náplni vytvoříte z běžného jídla originální pochoutku. Ideální pro oslavy,…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Boží milosti
Recept ještě nebyl hodnocenBoží milosti se kromě masopustu připravovaly i na Velikonoce, kdy byly považovány za obdobu hostií. Toto smažené cukroví je krásně křehké a příjemně sladké. V ústech…
Smetanové řezy s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMandarinkové řezy jsou oblíbeným moučníkem nejen na nedělní odpoledne. Jemný piškot stojí jako základ. Potřeme jej marmeládou a poklademe mandarinkami, které zalijeme…
Dalmatské čufty s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenDalmatské čufty jsou pokrm z mletého masa pocházející z oblasti Balkánu, avšak své místo si našly také v české kuchyni. Kořeněné mleté maso se podává ve formě kuliček či…
Jehněčí kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava jehněčích kotletek je jednoduchá, ale vyžaduje cit pro správné kořenění a krátkou tepelnou úpravu, aby maso zůstalo krásně šťavnaté a měkké. Stačí je doplnit…
Polévka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, která vás nabije energií, zahřeje a díky červené řepě rozzáří talíř sytou barvou. Restovaná kořenová zelenina s bramborami tvoří základ, ke kterému se přidává…
Rolky pivovarského štamgasta
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete plísňový sýr? Zkuste nivu zabalenou v debrecínské šunce a smaženou v nadýchaném pivním těstíčku. Podávaná na rozpečené bylinkové bagetě tvoří naprosto návykovou…
Zapečená růžičková kapusta s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičková kapusta nemusí být nudná. Zapečte ji s jemnou bramborovou kaší, opečenou uzeninou, strouhaným sýrem a špetkou muškátového květu. Vznikne syté a chutné jídlo,…
Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte snadný a pestrý oběd či večeři? Ochutnejte jemné dýňovo-mrkvové pyré se smetanou, které skvěle doplňuje šťavnaté krůtí maso restované s paprikami, slaninou a…
Pečeně v cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně s touto jednoduchou úpravou působí překvapivě slavnostně. Maso se nejprve krátce osmaží dozlatova a poté se dusí s orestovanou cibulí, kmínem a hořčicí,…
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané palačinky s vůní skořice a pomerančové kůry tvoří v kombinaci s brusinkami a zakysanou smetanou dokonalý sladký zážitek. Sladká tečka, která povznese i…
Kedlubnový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnový řízek je skvělá bezmasá alternativa ke klasice. Plátky kedlubny, obalené v trojobalu a usmažené dozlatova, si zachovávají šťavnatost i jemně nasládlou chuť.…
Bramboráčky s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi klasické bramboráky, tahle netradiční zeleninová varianta vás jistě osloví. Nejvíce práce dá samotné strouhání surovin, pak už stačí jen přidat další…
Velikonoční kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda je polévka plná hub, kořenové zeleniny a brambor. Nejvyšší čas připravit polévku podle tohoto receptu nastává tehdy, pokud vám doma zbyde koprová omáčka z…
Velikonoční sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná by neměla na velikonoční svátky chybět. Mleté hovězí a vepřové maso dochutíme kořením a rohlíky. Na plát masa pak navrstvíme podušený špenát a vařená vejce. Po…
Květáková sekaná s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná patří mezi tradiční pokrmy naší kuchyně. Inspirujte se touto bezmasou alternativou a připravte k obědu zeleninovou sekanou. Základem je kombinace vařeného květáku…
Velikonoční rolované bramborové knedlíky s bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenRolované bramborové knedlíky s bylinkovou náplní jsou lahodnou alternativou ke klasickým knedlíkům. Můžete je podávat jako přílohu ke svátečnímu obědu nebo samostatně…
Zbojnická krkovička se šunkovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové krkovice, dušené ve šťávě provoněné slaninou a divokým kořením, doplňuje kyprá šunková rýže. Z obyčejných surovin tak vznikne syté a chutné jídlo, které…
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi svíčkovou, ale chcete zkusit něco trochu jiného? Krůtí roláda se slaninou, podávaná se smetanovou omáčkou z kořenové zeleniny, je skvělou obměnou. Příprava je…
Špenátové ovesné palačinky se sýrem a šunkovým salámem
Recept ještě nebyl hodnocenSlané palačinky mohou mít spoustu podob – třeba i zdravější variantu z ovesných vloček a špenátu. Tyto špenátové ovesné palačinky jsou jemné, výživné a po naplnění sýrem…
Gnocchi s medvědím česnekem, žampiony a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi, pocházející z Itálie, jsou velice oblíbenou přílohou. Když je zkombinujete s čerstvým medvědím česnekem, smetanou a žampiony, máte během chvíle na stole…
Skotská vejce z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté mleté maso, obalené v těstíčku a strouhance, ukrývá překvapení ve formě vařeného vajíčka. Taková jsou skotská vejce. Jejich příprava si žádá trochu zručnosti,…
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenSvítek je v dnešní době možná spíše opomíjenou vložkou do polévky. Perfektně se hodí hlavně do vývarů a jeho variant je opravdu mnoho. Na jaře jej můžete připravit s…
Celerový burger
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi burgery? Tahle netradiční celerová varianta vás překvapí svou chutí. Celer patří mezi méně oblíbené druhy zeleniny, ale v této podobě chutná opravdu skvěle.…
Přečtěte si Zobrazit více
