Name: Ryba na houbách
Ingredients: 600 g pangasia; 1 citrón; 1 balení směsi na ryby (já použila od Vitany); 2 lžice oleje; 2 lžíce másla; 200 g hub (já použila mražené, předdušené); 1 cibule; 100 g tvrdého sýra; petrželová nať na ozdobu

Kuchařka: mardosa

Ryby 2 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

600 g pangasia
1 citrón
1 balení směsi na ryby (já použila od Vitany)
2 lžice oleje
2 lžíce másla
200 g hub (já použila mražené, předdušené)
1 cibule
100 g tvrdého sýra
petrželová nať na ozdobu

Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Jednotlivé porce ryby pokapeme citronem a posypeme kořenící směsí. Necháme 15 minut v chladu odpočinout.
Na rozpáleném oleji porce ryby opečeme do zlatova z obou stran, vyndáme a udržujeme v teple.
Ve výpeku rozpustíme máslo, na másle opečeme nakrájenou cibuli, přidáme houby, lžíci kořenící směsi a asi 10 minut dusíme.
Ryby vložíme zpět, poklademe plátky sýra a krátce prohřejeme. Jako příloha jsou nejlepší brambory.

Kuchařka: mardosa

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept