Marcipánový dort

Martina Kockova Kuchařka: Martina Kockova

Dorty 7 názorů

Suroviny

Těsto:
5 vajec
200 g cukru krupice
3 lžíce kakaa
necelých 200 g hladké mouky
5 lžic oleje
krém:
150 g másla
100 g moučkového cukru
250 ml mléka
30 g hladké mouky
100 g hořké čokolády
marcipán:
1 krabice sušeného mléka (400 g)
1 plechovka salka (397 g)
0,5 - 1 dcl vody
1 lžička mandlového aroma
trochu oleje
moučkový cukr podle potřeby
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do misky dáme 3 lžíce kakaa a dovážíme do 200 g moukou (mouka s kakaem musí mít dohromady 200 g) a promícháme.

  2. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně po jednom zašleháme žloutky a po lžících olej. Zlehka vmícháme mouku s kakaem.

  3. Těsto nalijeme do formy, kterou jsme vymazali a vysypali. Upečeme ve vyhřáté troubě (190°C asi 30 minut). Necháme vychladnout.

  4. Studený korpus vodorovně prořízneme. Spodní plát pokapeme rumem, natřeme silnou vrstvu čokoládového krému a přiklopíme horním plátem, jehož řeznou stranu jsme rovněž pokropili rumem. Krémem potřeme i boky a povrch.

  5. Dáme ztuhnout do ledničky. Potřeby na marcipán smícháme. Z marcipánu vykrojíme požadovaný tvar (je dobré udělat si papírovou šablonu), kterým překryjeme povrch dortu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Marcipánový dort

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Mohu se prosím zeptat kolik gramů macipánu budu na dort potřebovat?:-)

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    Dort vypadá dobře, jen ten marcipán... Marcipán je přece cukr a mandle, ne salko a mandlová esence. Na internetu se dá objednat pravý marcipán na potahování dortů, tak doporučuji raději ten. Pokud tedy chceme tomuto dortu říkat marcipánový.

    Odpovědět

  • Pavlína Pavlína(neregistrovaná)

    Také jsem tento recept zkusila, byl to můj první dort potahovaný marcipánem a povedl se! Korpus vypadá krásně, krém taky, ale z marcipánu jsem měla strach, tak jsem použila koupený. Přístě zkusím i marcipán. Díky za spolehlivý recept!:-K

    Odpovědět

  • miška miška(neregistrovaná)

    vypadá to dobře, určitě to skusim taky

    Odpovědět

  • klokan klokan

    beautiful =):-K

    Odpovědět

  • klokan klokan

  • hafikov hafikov

    Podle tohoto receptu jsem pekla.Zkusím vložit foto.Dort měl úspěch.:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: marcipánový dort marcipánový dort recept dort motorka dorty z marcipánu marcipánové dorty motorka z marcipánu jak udělat marcipánovy dort marcipánová motorka dort s motorkou dort z marcipánu recept na marcipánový dort marcipan na dort marcipánový dort foto recept marcipánový dort marcipanove dorty recepty dort s marcipánem dort marcipánový marcipánový dort pro začátečníky marcipánový dort recepty šablony na dorty

Zapomněl/a jsem heslo