Buřtové mističky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky nebo silnější párky (nesmíme oloupat kůži) nakrájíme na 1/2 cm silná kolečka a na rozpáleném oleji je z obou stran osmažíme. Pečením se kůžička smrští a…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme na malé kostičky a zprudka opečeme tyto suroviny na oleji a přidáme následně rajský protlak, červenou papriku…
Moučník Manon Lescaut
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny (pokojové teploty) smícháme v těsto. Nalijeme ho do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy.Kompotované jahody necháme v sítku okapat a obalíme v…
Lečo s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájené papriky, na kousky nakrájená rajčata, osolíme, okořeníme a doměkka podusíme. Dále vmícháme tvarůžkové kousky,…
Pečené kuře s cuketou a indickým nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme krátce zatáhnout osolené kuřecí kousky posypané sladkou paprikou. Přidáme cibuli nakrájenou na větší kousky, posypeme římským kmínem a garam masalou,…
Plněný štikozubec v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenOba filety osolíme, okořeníme, potřeme pestem, jeden poklademe nakrájenými sušenými rajčaty a lístky bylinek, položíme potřenými stranami na sebe a zabalíme do šunky.…
Pivní kuře s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky namočíme na hodinu do piva, do kterého jsme přidali cukr. Kuře rozdělíme na porce, dáme do pekáčku a zalijeme pivem slitým z rozinek a smíchaným se 2 lžicemi…
Nudličky z krůtího masa a se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev při nízkém ohni dáme zmraženou zeleninu. Mezi tím, nakrájíme maso po vláknu a poté přes vlákno na nudličky. Maso důkladně osolíme a opepříme (dle chuti můžete…
Dort Pat a Mat
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou…
Nakládaný Modřenín
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájejte na kostky velké asi 2 cm. Cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka. Pár stroužků česneku rozbijte čepelí nože.V misce smíchejte sýr s cibulí, česnekem,…
Kuřecí kousky na kari s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso umyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky.Na pánvi rozpálíme trochu oleje. Přidáme kuřecí kousky, osolíme a restujeme.Rýži uvaříme podle návodu.Když se maso…
Dvoubarevný závin
Recept ještě nebyl hodnocenSpracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na…
Dvoubarevný závin
Recept ještě nebyl hodnocenSpracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na…
Lokše se sójovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenZmes : Na oleji opražíme na kolieska narezaný pór a na kocky narezanú salámu. Pridáme zeleninu, uvarenu sóju, pyré, osolíme, okoreníme a asi 10 minút podusíme. Lokše :…
Kuřecí řízečky v česneku
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny: 4 kuřecí prsa, česnek, tatarská omáčka, sůl, strouhanka, olej na smažení Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky a zlehka naklepeme. Připravíme si marinádu z…
Dvojí maso na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenObě masa si nakrájíme zvlášť na kousky, tak akorát na sousto, cibuli nahrubo a tu dáme smažit na malém množství oleje, pak přidáme vepřové maso, dusíme ve vlastní šťávě…
Butter chicken - máslové indické kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájené kuřecí maso osolte, opepřete a okořeňte lžičkou kurkumy a kajenským pepřem (v množství, jak moc máte rádi pálivé). Maso nechte asi 15 minut odpočívat…
Krkovička na zázvoru v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku jemně naklepeme,osolíme a naložíme do marinády, kterou jsme udělali z oleje, mletého zázvoru, česneku,soli a pepře. Necháme v marinádě do druhého dne v lednici…
Hruškový tažený závin s hrozinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme tak, že smícháme všechny potřebné ingredience dohromady. Popřípadě přidáváme lžičkou vodu tak, aby bylo těsto pěkně vláčné. Necháme v lednici hodinu…
Vodnický koláč s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenV robotu na nejvyšší otáčky ušleháme celá vejce do pěny, přidáme olej a cukr. Poté vypneme a ručně vmícháme mouku. Nalijeme na vymazaný plech a pečeme dozlatova cca 8-10…
Rychlý tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCukr utřeme se žloutky, přidáme olej, mouku a sníh z bílků. Dáme péct. Smetanu ušleháme, přidáme tvaroh, med a ušleháme do hladka, poté přidáme nakrájené broskve. Na…
Cuketky plněné kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Uvařené těstoviny nasekejte na drobné kousky. Cukety důkladně omyjte a nakrájejte na špalíky, které opatrně vydlabejte. Cibuli oloupejte, nasekejte na jemno, maso…
Treska na česnekovém másle a libečku
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo smícháme s rozetřeným česnekem a libečkem. Rybí filé potřeme bylinkovým máslem, solí, pepřem a necháme 15 minut odležet. Na pánvi s olejem maso zprudka…
Pórkové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenPórek a šunku si nakrájíme na nudličky, přidáme mléko, vejce, mouku, solamyl, zázvor, osolíme a smícháme. Houby si orestujeme a přidáme do těsta, které musí být trochu…
