Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cizrnové kari

Cizrnové kari připravíme z uvařené cizrny, kterou ochutíme spoustou voňavého koření. Přidáme nasekaná rajčata a proužky papriky. K lehce pikantnímu cizrnovému kari se jako příloha hodí jemná jasmínová rýže.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MishkaCZ

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min - bez doby namáčení cizrny

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava, - bez doby namáčení cizrny )

Cizrnové kari
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 417 kJ /
1 056 kcal
Bílkoviny47,68 g
Tuky38,49 g
Vláknina80,77 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 53 mg
Sůl0,04 g
Sacharidy91,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu přes noc namočíme. Druhý den slijeme a v nové vodě ji dáme vařit. Krok 2: Olej rozpálíme, přidáme kmín, chilli papričku a bobkový list. Krátce opečeme, dokud nezačne kmín praskáním „poskakovat“ po pánvi. Krok 3: Přidáme oloupanou jemně nasekanou cibuli, kurkumu a špetku soli. Krok 4: Jakmile cibule zesklovatí, přidáme prolisovaný česnek a po dalších 4–5 minutách vmícháme uvařenou okapanou cizrnu, pepř, mletou papriku a koriandr. Dobře promícháme, zalijeme vývarem a necháme zredukovat na polovinu. Krok 5: Poté vmícháme nasekaná rajčata, proužky papriky a necháme ještě chvíli probublávat, až je vývar téměř pryč a na dně pánve zůstane jen lehký sos. Krok 6: Podáváme posypané čerstvým koriandrem s vařenou rýží.

TIP: Jak uvařit jasmínovou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 4. 2014

Poznámka autorky MishkaCZ

Jako přílohu jsem zvolila jasmínovou rýži.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cizrnové kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVOV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cizrnové kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVOV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vrtiskovad 29. 12. 2025 16:49

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ráda si hraji s kořením, takže jsem přidala indické směsi a trochu vývaru z dýňové polévky. Za mě super.

Vanda 22. 4. 2014 13:28
Vypadá to dobře, to určitě zkusím, jen místo kmínu bych dala kumín = tedy římský kmín, mám pocit, že by se do toho hodil víc.

mysulka mysulka 22. 4. 2014 07:56
:-p:yes::yes: moc pěkné:-K

pipre pipre 22. 4. 2014 07:08
Hezký recept:yes:+

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 4. 2014 20:58
:yes::yes::yes::-p

maiva maiva 21. 4. 2014 17:20
MishkaCZ i Albert dobrý tip:-D:-p+:yes:jen to čilli nemusím;-)

maris maris 21. 4. 2014 16:32
Moc se mi kari líbí, ukládám si:-p:-):yes:+

MishkaCZ přidala novou fotografii! 21. 4. 2014 16:30

Cizrnové kari

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cizrnové kari, cizrna na kari, kari z cizrny, cizrna na kari s rýží, kari s cizrnou, cizrna recepty, cizrnové kari s rýží, cizrnové curry, cizrnové ragů, cizrnové kari recept, cizrna kari, cizrna s kari, kari s cizrny, recept cizrnové kari, albert cizrnové kari, cizrna na kari recept, cizronové kari, recept cizrna na kari, kari cizrna, cizrna kari recepty

Suroviny:
cizrna, paprika čerstvá červená, rajče, vývar masový, olej, kmín celý, chilli paprika čerstvá, kurkuma, paprika sušená sladká, koriandr sušený, bobkový list, cibule, česnek, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]