Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
V míse ušleháme marinádu. Maso mírně naklepeme, na okrajích nařízneme a do každého plátku z obou stran vetřeme česnek. Plátky masa obalíme v marinádě, poskládáme do…
V míse ušleháme marinádu. Maso mírně naklepeme, na okrajích nařízneme a do každého plátku z obou stran vetřeme česnek. Plátky masa obalíme v marinádě, poskládáme do…
Maso smícháme se všemi surovinami, podle chuti dosolíme a dopepříme.Pokud je směs příliš tuhá, naředíme smetanou.Tvarujeme karbanátky a opékáme na pánvi na rozehřáté…
Játra opláchneme a osušíme. Odkrojíme nízké okraje a ty vyšší části nakrájíme na plátky cca 2 cm široké. Na jednu porci počítáme 3-4 plátky. Každý plátek z obou stran…
Před posledním kynutím (po konečném hnětení) vyjmout z nádoby, vytvarovat oválný bochník, naříznout, poprášit ječnou moukou a vrátit do pekárny.
Do domácí pekárny dáme tekuté suroviny, rozdrobíme droždí a přidáme sypké suroviny. Zapneme na program těsto.Po vykynutí je těsto velmi řídké. Řádně si vysypeme vál…
Vařené brambory rozšťoucháme, povaříme zeleninu na skus a taky rozmělníme na drobno. Na trošce oleje opečeme rybí maso, osolíme, opepříme a podusíme doměkka. Pak…
Těsto: Utřeme žloutky s horkou vodou, přidáme moučkový cukr, dále postupně mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pekla jsem každou dávku zvlášť nejen…
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Přidáme scezené fazole, kukuřičná zrna, hrubě nakrájenou cibuli, kolečka…
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a maso po obou stranách opečeme. Hotové maso odložíme stranou do tepla.Na pánev po mase přidáme…
Jogurty, tvaroh, olej, vejce, mouku, cukr, kokos /malinko si ho nechame na zmolenkua na vysypani plechu/a prasek do peciva zamichame. Pak vse najileme na plech …
Z mléka, vejce a hladké mouky umícháme těstíčko. Těsto by mělo mít konzistenci, jako na kapání do polévky. Na minimálním množství oleje usmažíme palačinky. Mleté maso…
Maso obereme a nakrájíme na menší kousky, mrkev nastrouháme na hrubším struhadle, cibuli nakrájíme na drobno, vejce smícháme se smetanou. Na pánvi rozehřeme trošku oleje…
Nejdřív si připravíme marinádu do igelitového sáčku smícháním oleje, soli, pepře, vegety, sladké papriky, mletého kmínu, sušeného drceného česneku, sušené bazalky,…
K pomletému masu přidáme sůl, pepř, kmín, osmaženou cibulku, vejce, strouhaný sýr a asi 2 lžíce mléka. Řádně promícháme. Přidáme asi dvě hrsti strouhanky na zahuštění…
Křidélka opláchneme, odkrojíme špičatou přední část bez masa. Zbylé častí v kloubu rozdělíme, z medu a zbylých surovin uděláme marinádu, do které vložíme křidélka. „…
Očištěnou zeleninu nakrájíme na čtvrtky a dáme do velkého papiňáku(8litrů, nebo rozdělíme do dvou menších). Přidáme všechno koření, nejlépe ve vajíčku na luhování čaje,…
Mouku přesyjte přes jemný cedník. Otruby odstraňte. Do mouky můžete přidat špetku soli a lžíci oleje. Pomalu do mouky přidávejte vodu, dokud vám nevznikne středně tuhé…
Do remosky nalijeme trochu oleje, na to rozložíme na plátky pokrájené brambory, osolíme, okořeníme, posypeme pokrájeným pórkem a zalijeme jogurtem. Navrch položíme…
Houby nebo žampiony očistíme, pokrájíme na malé kousky, osolíme a podusíme na másle doměkka.Pak necháme vychladnout, přidáme vajíčka a cibuli nakrájenou na kostičky,…
Nejdříve si připravíme náplň. Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém mlýnku 2x nameleme. Přidáme všechny ostatní suroviny a důkladně promícháme. Z masové…
Lisovaný česnek a zázvor smícháme v oleji. V této marinádě necháme aspoň 1 hodinu odpočinout osolená a opepřená nakrájená kuřecí prsa. Ve vyšší pánvi pak kousky kuřete…
Cibuli nakrájíme a osmahneme, můžeme při smažení přidat trochu cukru, aby došlo k lehké karamelizaci. Mrkev nastrouhanou nahrubo či na plátky přihodíme spolu s nasekanou…
