Nejoblíbenější cukeťačka (u nás)

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 45 minut 2,5 litru Polévky 13 názorů

Suroviny

3 mladé malé cukety (čím víc, tím je polévka hustější)
3 střední brambory
2 cibule
3 stroužky česneku
100 g uzené slaniny
1 tavený smetanový sýr
trošku oleje (na osmažení cibule)
uzený vývar
3 lžičky oregana
1 lžička kari koření
pepř
2 vejce vařená natvrdo (podle strávníků, do každého talíře půlka)
strouhaný sýr (nemusí být)
1 zakysaná smetana (nemusí být)
sůl
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme nahrubo, cukety na kolečka, brambory na čtvrtiny a uzenou slaninu na proužky. V hrnci na oleji orestujeme cibuli se slaninkou, po chvíli přidáme cukety, promícháme a ještě chvilku restujeme.

  2. Pak dáme pepř, oregano, kari, zalijeme vývarem a vaříme. Když je všechno měkké rozmixujeme ručním mixerem, pak přidáme rozmačkaný česnek, do polévky dáme tavený sýr a necháme ho rozpustit vařením.

  3. Do vypnuté polévky dáme nasekanou petrželku, na každý talíř dáme půl vajíčka a můžeme ozdobit cuketou na kolečka nakrájenou a strouhaným sýrem.

  4. Ještě můžeme zalít zakysanou smetanou, kterou trochu našleháme s jednou naběračkou polévky (tak se nám nesrazí v polévce). Tentokrát jsem zakysanku nedávala, ale je v polévce moc dobrá a má ještě větší šmrnc.

Poznámka

Cuketových polévek je hodně(tato je na chuť jiná), vyzkoušela jsem jich pěknou řádku a protože tato nám chutná ze všech nejvíc, chci se s vámi podělit!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nejoblíbenější cukeťačka (u nás)

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    hancaviolka:Teda Hančo, já zírám:-O vážně 9 litrů:-? asi vás na ní bylo hodně;-) já jsem ráda moc, že u vás zdomácní a stane se oblíbenou, jako u nás-díky;-)

    ella1:Elí, tobě také děkuji, že jsi jí udělala a klučík mi udělal radost, že jí tolik zbaštil:yes:

    Odpovědět

  • hancaviolka hancaviolka

    dobrota, uvařeno podruhé v 9 litrovém hrnci, měla velký úspěch, u nás bude mezi oblíbenými :-) :yes: :yes: :yes: :-K

    Odpovědět

  • ella1 ella1

    dovolila jsem si přidat fotku,synek do polévky chtěl opečený rohlík,zbaštil celou misku :-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    ella1:Ello, jsem ráda,že polévečka chutnala a že u vás zdomácní;-) Já jí dneska dělala opět na zítřek;-):-D

    Odpovědět

  • ella1 ella1

    tak tahle polévka se v našem jídelníčku zabydlí natrvalo:-* uvařeno,je výborná :yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    já to neumím,Bibinko..ale opravdu jedna z nej polévek..:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    AniCiz: téda Aničko, ty jsi rychlík;-)- mám radost, že chutnala:yes: a kde je fotička:-?mohla jsi jí vyfotit;-)

    Odpovědět

  • martinahayek martinahayek

    uloženo :-)).... co nejdřívmusím vyzkoušet... bodík přidělen... :yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    polévku jsem uvařila -přidala jsem dva stonky mangoldu,abych zamaskovala chutˇcukety-muž ji nechce..;-)ten základ na špeku a cibulce vykouzlí skvělou chuť a finálně mixnout se sýrem..naprosto dokonalá krémová polévka..děkuji za inspiraci:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

  • Danca Danca(moderátorka)

  • ella1 ella1

    tak to se musí odzkoušet...miluju cukety:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Janinko, moc pěkná polívečka:-p:yes:

    Odpovědět

TIP dne na email

Tématické fráze: nejoblíbenější polévky cuketacka polevka cuketacka nejoblivenejsi polevk/ cukatačka cuketacka polevka cuketacka recept cuke´tačka bramborova cuketacka polévky nejoblíbeněhší cukeťačka recepty cuketacka polévka recept polévka cuketačka polévka z cukety + kari + tavený sýr výborná slana cuketacka výborná cuketacka polévka cukeťačka recept cuketacka se syrem

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít