Krůtí nudličky s hráškem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, olivy na kolečka a hrášek propláchneme vodou. Na rozehřátém oleji orestujeme nudličky masa do měkka a posypeme je moukou. Promícháme, chvíli…
Olivy - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čuník z chleba
Recept ještě nebyl hodnocen2/3 chleba odkrojíme (ponecháme boky, abychom mohli naplnit bramborovým salátem), všechen vnitřek vydlabeme.Naplníme bramborovým salátem.Přední část chleba + boky…
Chléb s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, mouky, všeho cukru a droždí uděláme kvásek, který necháme asi 25 minut pracovat. Pak přidáme všechny ostatní suroviny -kromě oliv- a uhněteme těsto, které…
Těstovinový salát s pečenou zeleninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, u lilku a cuket odstraníme jen stopku, u paprik jadřince, cibule a česnek oloupeme. Nakrájíme vše na kousky, uložíme na plech, posypeme oreganem,…
Nakládaný Čedar - sýr k vínu
Recept ještě nebyl hodnocenČedar nakrájíme na kostky a střídavě skládáme do sklenice s olivami (já použila černé, ale zelené by asi byly i lepší, záleží, které máte raději).Nasypeme do sklenice…
Středomořská krůtí kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa osolíme, opepříme, okořeníme a uděláme kapsu. Dovniř dáme v šunce zabalený sýr, olivy a kousek bylinkového másla (vesměs to, co máte rádi) a pak to klasicky obalíme…
Maso na olivách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa opláchneme a zlehka naklepeme. Zeleninu umyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Olivy a rajčata také nakrájíme na kolečka, papriku na proužky.…
Kuřecí s kurkumou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a vetřeme v olivovém oleji rozpuštěné koření kurkuma a necháme chvilku odležet – cca jednu hodinu v chladu. Nakrájíme…
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa vetsi panvi ohrejeme olej pri stredni teplote, pridame cibuli a dusime ji asi 5 minut, dokud nezmekne. Potom pridame zampiony a asi 3 minuty nechame dusit, casto…
Bramborovo cuketový salát "Andrea"
Recept ještě nebyl hodnocenStudené uvarené zemiaky nakrájame na kolieska, cibuľu na mesiačiky. Cukety umyjeme a po dĺžke škrabkou na zemiaky nakrájame na pásiky. Hodíme ich do vriacej vody asi na…
Pečená ricotta s olivami a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Ricottu nebo tvaroh nechte na cedníku a utěrce důkladně vykapat. V misce prošlehejte vidličkou vejce, smíchejte s…
Sebraný letní salát
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nakrájíme na kolečka, stejně tak cuketku, cibule na půlměsíčky, česnek rozmáčkneme a nasekáme, rajčata přepůlíme a nakrájíme napříč na plátky. Papriku nakrájíme…
Salát Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré ingredience, zeleninu a sýr, nakrájíme na velmi drobno. Smícháme s jedním kelímkem sýru Cottage, okořeníme směsí koření – jejím základem by měla být červená…
Chuťovky ze starších rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme šikmo, abychom měli větší kousky. Každý kousek lehce potřeme libovolně hořčicí, kečupem nebo jinou oblíbenou omáčkou.Zabalíme do slaniny a opékáme na…
Třikrát zavařování hub
Recept ještě nebyl hodnocenDUŠENÉ HOUBY: Zdravé očištěné houby nakrájíme na malé kousky, mírně je osolíme a dusíme, až se odpaří skoro všechna voda. Ještě horké plníme do zavařovacích sklenic a…
Sýrové kostky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vyložte plátky slaniny a a zasypte strouhanými sýry promíchanými s kořením. Koření můžete zvolit podle své chutí, já dala chilli a česnek, určitě je dobré…
Bramborový salát se sušenými rajčaty, olivami a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo. Brambory uvaříme, po vychladnutí oloupeme, pokrájíme na slabé plátky a vložíme do hlubší misky. Přidáme pokrájená vejce, nasekaná sušená…
Indické kuře se šafránovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dejte jogurt, papriku, tandoori masalu, mleté chilli, zázvor, česnek a římský kmín a dobře promíchejte. Do velké mělké skleněné nebo keramické misky dejte…
Olivový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vejce, olej, přidáme víno a mouku s práškem do pečiva. Vmícháme nastrouhaný sýr, nakrájenou slaninu a olivy. Osolíme a opepříme. Těsto nalejeme do formy na…
Bramborový salát se salátovou okurkou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce doměkka a necháme vychladnout.Salátovou okurku a obě papriky nakrájíme na kostičky, cibuli a olivy nadrobno.Přidáme na kostičky nakrájené…
Makrela po řecku
Recept ještě nebyl hodnocenRozmražené makrely bez hlavy okyselíme citronem a osolíme. Pak je osušíme a opékáme z obou stran na oleji.Na jiné pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme rajčata,…
Tortillová "pizza" s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli a česnek zpěníme na oleji. Přidáme maso a opékáme a vařečkou rozmělníme. Přimícháme protlak, rajče a koření. Dusíme do měkka a dochutíme.Nachystáme…
Řecké těsto Fillo na pity
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin si připravíme nelepivé těsto, jestli lepí, přidáme trochu mouky. Vodu dávám opatrně, někdy není potřeba ani tolik vody. Necháme asi deset minut…
