Těstoviny zapečené s květákem, řepou, tvarohem a klobásou

Name: Těstoviny zapečené s květákem, řepou, tvarohem a klobásou
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g těstovin (kolínka, vřetena, penne frigate...); 1/2 hlávky většího květáku nebo 1 menší; 100 g dobré suché klobásky (maďarské nebo slovenské); 250 g tvarohu (obyčejného v kostce); 350 g nakládané červené řepy; 1 mrkev nastrouhaná na nudličky nebo na kolečka); sádlo (nebo oliv. olej na vymazání zapékací mísy); 3 vejce (podle velikosti vajec); 4 menší cibule; kelímek husté zakysané smetany; sůl; mletý pepř; bazalková čerstvá nať (nebo petrželka); strouhaný sýr na posypání (Gran Moravia, Eidam, Ementál apod.); několik nakládaných oliv dle libosti

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

honzam

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Těstoviny zapečené s květákem, řepou, tvarohem a klobásou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 722 kJ / 2 563 kcal
Bílkoviny	132,91 g
Tuky	48,15 g
Vláknina	44,20 g
Cholesterol	887 mg
Sodík	2,82 g
Sůl	6,78 g
Sacharidy	382,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme doměkka těstoviny, v jiném hrnci ve vodě květák rozebraný na růžičky (vodu použijeme na uvaření dobré zeleninové polévky). Suchou tvrdou klobásu nastrouháme nebo pokrájíme na lístky, mrkev nastrouháme jako okurku, nebo na tenká kolečka, cibuli pokrájíme na kroužky a květákové růžičky překrojíme a vše vložíme do vymazaného pekáče, přidáme uvařené a studenou vodou propláchnuté těstoviny, nakládanou červenou řepu, přisolíme, opepříme a promícháme. Krok 2: Zvlášť v misce rozníchaný tvaroh s vejci a zakysanou smetanou vlijeme na směs, vsypeme zelenou nať a důkladně promícháme. Krok 3: Pak dáme nezakrytý pekáč do trouby (nebo pečeme v titanové pánvi pod pokličkou na plotně sporáku). Krok 4: Před koncem posypeme směs strouhaným tvrdým sýrem, vypneme a necháme dojít až se sýr zatáhne. Než doneseme na stůl, ozdobíme několika nakládanými olivami a bazalkovou natí.

Uvaříme doměkka těstoviny, v jiném hrnci ve vodě květák rozebraný na růžičky (vodu použijeme na uvaření dobré zeleninové polévky). Suchou tvrdou klobásu nastrouháme nebo pokrájíme na lístky, mrkev nastrouháme jako okurku, nebo na tenká kolečka, cibuli pokrájíme na kroužky a květákové růžičky překrojíme a vše vložíme do vymazaného pekáče, přidáme uvařené a studenou vodou propláchnuté těstoviny, nakládanou červenou řepu, přisolíme, opepříme a promícháme.
Zvlášť v misce rozníchaný tvaroh s vejci a zakysanou smetanou vlijeme na směs, vsypeme zelenou nať a důkladně promícháme.
Pak dáme nezakrytý pekáč do trouby (nebo pečeme v titanové pánvi pod pokličkou na plotně sporáku).
Před koncem posypeme směs strouhaným tvrdým sýrem, vypneme a necháme dojít až se sýr zatáhne. Než doneseme na stůl, ozdobíme několika nakládanými olivami a bazalkovou natí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2014

Poznámka autora honzam

S tímto jídlem dobře ladí zaziky a polosuché bílé víno.

Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny zapečené s květákem, řepou, tvarohem a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/97ZJ

Zapečené těstoviny s květákem, šunkou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 60 min

Těstoviny zapečené s brokolicí a květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 75 min

Těstoviny s kysaným zelím a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 40 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Jitka a Vlastik

Květák zapečený se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Zobrazit více

Fazole s klobásou a kukuřicí na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

honzam 20 min

Balkánský guláš z krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

honzam 120 min

Polévka z čínského zelí a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam

Zelňačka z raného zelí (kozí brada)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honzam 65 min

Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

honzam 240 min

Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

honzam

Zobrazit více

Těstoviny
Zeleninová jídla
Zapečené těstoviny

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Zelenina
Vaření
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Těstoviny zapečené s květákem, řepou, tvarohem a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/97ZJ

Náhodný recept

Buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zdenka +++ 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 11 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 14 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 14 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno před 19 hodinami

Drobenkový koláček

Přidáno před 19 hodinami

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (1)

honzam přidal nové fotografie! 16. 9. 2014 13:43

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyzkoušeli jsme nejzábavnější zmrzlinu jako z komiksu: Už víme, proč se na ni stojí nekonečné fronty

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák Hodnocení 4×

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 36×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Včerejší rýži už nikdy nevyhodíte: Stačí pánev a vznikne nejlepší večeře týdne

Vylepšené utopence hned vyměníte za klasiku: Stačí přidat jednu surovinu a chuť se rázem zlepší

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 4 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 6 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 6 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Kesson před 6 hodinami

Baskické plátky

wimra před 7 hodinami

Kuřecí s broskví a sýrem

Pavlaine před 7 hodinami

Tématické fráze:
recepty ládi hrušky těstoviny, zapečené těstoviny s červenou řepou, těstoviny s červenou řepou, slovenské těstoviny, zapečené červené těstoviny, láda hruška květáková babovka, květáková s řepou, co s červenou řepou, zapečené červené těstoviny se sýrem, zapečené těstoviny se zakysanou smetano a olivami, recepty ládi hrušky s květákem, zapečené těstoviny od ládi hrušky, tncz nova levné recepty ládi hrušky zapecena spagetova pizza, kukuřičné testoviny s s květákem, květák se žampiony a s klobásou, květák se žampiony a s klobásou, zapečené těstoviny s květákem, zapečené těstoviny se zeleninou a klobásou, ementál podle hrušky, testoviny s nakládanými liškami

Suroviny:
těstoviny, květák, klobása, tvaroh, řepa červená nakládaná, mrkev, sádlo, vejce, cibule, smetana zakysaná, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, sýr tvrdý, olivy

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Kachní prsa s kuřecími játry na teplém zelném salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tortily se sójovým masem à la gyros, zeleninou a dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

VilmaP. 40 min

Ledový salát s čerstvými fíky a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 10 min

Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka Súp Gà Nấm Hương

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Těstoviny zapečené s květákem, řepou, tvarohem a klobásou

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora honzam

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle