Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 102 kJ / 980 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,37 g |
| Tuky | 20,92 g |
| Vláknina | 4,91 g |
| Cholesterol | 644 mg |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 3,09 g |
| Sacharidy | 20,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si náplň. V misce smícháme česnek, petrželku, olivy a olej.
Kuřecí prsa rozřízneme tak, abychom z nich udělali jakoby křidélka, poté je důkladně naklepeme. Krok 2: Před rolováním pod maso položíme z venkovní strany mírně opepřené kuřecí plátky. Zevnitř maso důkladně potřeme hořčicí, na ni položíme další dva plátky slaniny, na ně rovnoměrně natřeme připravenou náplň. Krok 3: Nakonec postupně střídáme pláty mrkve s bílou paprikou, vajíčkovými půlměsíčky. Jemně posypeme paprikou, pepřem a solí a celé zavineme. Svážeme nití. Krok 4: Ve větším hlubším hrnci si na olivovém oleji mírně zesklovatíme cibulku, přidáme plněné maso a opečeme z všech stran. Přidáme bobkové listy a Nové koření. Zalijeme vývarem a necháme dusit dokud maso nezměkne. Krok 5: Nakonec závitky vyndáme a lehce šťávu zahustíme. Podávala jsem s klasickými knedlíky a touto zahuštěnou omáčkou.
Kuřecí prsa rozřízneme tak, abychom z nich udělali jakoby křidélka, poté je důkladně naklepeme. Krok 2: Před rolováním pod maso položíme z venkovní strany mírně opepřené kuřecí plátky. Zevnitř maso důkladně potřeme hořčicí, na ni položíme další dva plátky slaniny, na ně rovnoměrně natřeme připravenou náplň. Krok 3: Nakonec postupně střídáme pláty mrkve s bílou paprikou, vajíčkovými půlměsíčky. Jemně posypeme paprikou, pepřem a solí a celé zavineme. Svážeme nití. Krok 4: Ve větším hlubším hrnci si na olivovém oleji mírně zesklovatíme cibulku, přidáme plněné maso a opečeme z všech stran. Přidáme bobkové listy a Nové koření. Zalijeme vývarem a necháme dusit dokud maso nezměkne. Krok 5: Nakonec závitky vyndáme a lehce šťávu zahustíme. Podávala jsem s klasickými knedlíky a touto zahuštěnou omáčkou.
Zveřejněno 23. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí ptáčky plněné trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2pBN
Moje poznámka
Kuřecí ptáčky plněné trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2pBN
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky a pečené brambory s dýní
Přidáno před 5 hodinami
Poctivý hovězí guláš z trouby
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí játra na cibulce se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé brambory s kuřecím masem
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Eintopf samotáře Rermora
Slavista62 před 6 hodinami
Zelný eintopf s vepřovým masem
Slavista62 před 7 hodinami
Bábovka s jablíčky
Zuzka1973 před 8 hodinami
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 10 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
tereza02 před 10 hodinami
Kuřecí čínské nudle
Limek před 12 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
Daniellam před 12 hodinami
Gulášovka z mletého
Panova před 12 hodinami
Rebarborový koláč
[email protected] před 13 hodinami
Tématické fráze:
plneny ptáček,
plnene ptáčky,
recepty,
kuřecí řízky trochu jinak,
plneny kureci prsa s vajickem,
kuřecí ptáček,
kureci trochu jinak,
plnene ptacci,
kureci ptacky,
plneni ptacki,
kuřecí plátek trochu jinak,
kuřecí ptacci,
ptacky z kurecich prsou,
kureci platky trochu jinak,
plněná kuřecí stehna jinak,
kuřecí stehna jinak plnene,
kureci prsa trochu jinak,
plnene ptáček,
\"*@taky.pl\",
\"*@taky.pl\"
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule šalotka,
bobkový list,
vývar masový,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
hořčice dijonská,
vejce,
mrkev,
paprika čerstvá bílá,
slanina,
mouka,
česnek,
petrželka,
olivy,
olej olivový
Komentáře (3)