Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 102 kJ / 980 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,37 g |
| Tuky | 20,92 g |
| Vláknina | 4,91 g |
| Cholesterol | 644 mg |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 3,09 g |
| Sacharidy | 20,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si náplň. V misce smícháme česnek, petrželku, olivy a olej.
Kuřecí prsa rozřízneme tak, abychom z nich udělali jakoby křidélka, poté je důkladně naklepeme. Krok 2: Před rolováním pod maso položíme z venkovní strany mírně opepřené kuřecí plátky. Zevnitř maso důkladně potřeme hořčicí, na ni položíme další dva plátky slaniny, na ně rovnoměrně natřeme připravenou náplň. Krok 3: Nakonec postupně střídáme pláty mrkve s bílou paprikou, vajíčkovými půlměsíčky. Jemně posypeme paprikou, pepřem a solí a celé zavineme. Svážeme nití. Krok 4: Ve větším hlubším hrnci si na olivovém oleji mírně zesklovatíme cibulku, přidáme plněné maso a opečeme z všech stran. Přidáme bobkové listy a Nové koření. Zalijeme vývarem a necháme dusit dokud maso nezměkne. Krok 5: Nakonec závitky vyndáme a lehce šťávu zahustíme. Podávala jsem s klasickými knedlíky a touto zahuštěnou omáčkou.
Kuřecí prsa rozřízneme tak, abychom z nich udělali jakoby křidélka, poté je důkladně naklepeme. Krok 2: Před rolováním pod maso položíme z venkovní strany mírně opepřené kuřecí plátky. Zevnitř maso důkladně potřeme hořčicí, na ni položíme další dva plátky slaniny, na ně rovnoměrně natřeme připravenou náplň. Krok 3: Nakonec postupně střídáme pláty mrkve s bílou paprikou, vajíčkovými půlměsíčky. Jemně posypeme paprikou, pepřem a solí a celé zavineme. Svážeme nití. Krok 4: Ve větším hlubším hrnci si na olivovém oleji mírně zesklovatíme cibulku, přidáme plněné maso a opečeme z všech stran. Přidáme bobkové listy a Nové koření. Zalijeme vývarem a necháme dusit dokud maso nezměkne. Krok 5: Nakonec závitky vyndáme a lehce šťávu zahustíme. Podávala jsem s klasickými knedlíky a touto zahuštěnou omáčkou.
Zveřejněno 23. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí ptáčky plněné trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2pBN
Moje poznámka
Kuřecí ptáčky plněné trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2pBN
Nejnovější recepty
Pomazánka s osmaženou klobásou
Přidáno před 9 hodinami
Izraelská šakšuka
Přidáno před 9 hodinami
Rychlé gnocchi s kuřecím masem v rajčatové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Blue butterfly tea
Přidáno před 13 hodinami
Cuketová bábovka s rozinkami
Přidáno před 14 hodinami
Křehký jablečný koláč II
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový bramborák
[email protected] před 6 hodinami
Rajčatový protlak
Merylas před 8 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
poirotka před 8 hodinami
Pepřová omáčka smetanová
Brv440705 před 10 hodinami
Švestkové koláčky - tartaletky
vondruskova_barca před 10 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Romana11 před 10 hodinami
Krkovička z trouby
atevi35 před 10 hodinami
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 11 hodinami
Dýňový perník s rumovou polevou
ValentineCZ před 12 hodinami
Špendlíkový koláč s vůní perníku
Tomas_Maryska před 12 hodinami
Tématické fráze:
plneny ptáček,
plnene ptáčky,
recepty,
kuřecí řízky trochu jinak,
plneny kureci prsa s vajickem,
kuřecí ptáček,
kureci trochu jinak,
plnene ptacci,
kureci ptacky,
plneni ptacki,
kuřecí plátek trochu jinak,
kuřecí ptacci,
ptacky z kurecich prsou,
kureci platky trochu jinak,
plněná kuřecí stehna jinak,
kuřecí stehna jinak plnene,
kureci prsa trochu jinak,
plnene ptáček,
\"*@taky.pl\",
\"*@taky.pl\"
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule šalotka,
bobkový list,
vývar masový,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
hořčice dijonská,
vejce,
mrkev,
paprika čerstvá bílá,
slanina,
mouka,
česnek,
petrželka,
olivy,
olej olivový
Komentáře (3)