Čínská sladkokyselá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je dělaný podle chuti, takže u něčeho není množství, vše bylo podle oka, takže si s tím budeme muset trochu pohrát: Nejprve si rozkrájím cuketu, pórek a krabí…
Omáčka chilli sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bruschetta s restovanou šalotkou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBagety nakrájíme na cca 2 cm plátky. Pokapeme je olejem z rajčat a opečeme. Do pánve po bagetách přidáme máslo a lžíci oleje z rajčat. Šalotky oloupeme a překrájíme na…
Kuřecí závitky se špenátem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátová náplň: může být z čerstvých listů, z mraženého špenátu (nejsnadnější je to z porcovaného špenátu), ale může být i zbytek dušného špenátu, pod ten už ale…
Vepřová pečeně na žampionech a mrkvi v PH
Recept ještě nebyl hodnocenMaso důkladně osolíme a zprudka opečeme ze všech stran na troše rozpáleného oleje. Nakrájíme cibuli na měsíčky, česnek na plátky a mrkev se žampiony na kousky.Na omáčku…
Marinované sojové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenSojové plátky 10 minut povaříme v osolené vodě ochucené směsí bylinek (používám sušený libeček, celerovou nať a petrželku) nebo kostkou zeleninového bujonu. Poté plátky…
Krevety s chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě uvaříme vyloupané krevety. Na olivovém oleji zpěníme cibulku a česnek pokrájený na plátky. Uvařené krevety dáme na pánev, přidáme sladkou chilli omáčku,…
Mexické fazole s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku, když je dozlatova, přidáme na malé kostičky nakrájenou červenou papriku. Chvíli restujeme a přidáme uzeninu nakrájenou na kostičky.Poté…
Smažená jižanská křídla
Recept ještě nebyl hodnocenZ křídel za posledním kloubem odkrojíme špičky bez masa a zbylou část rozdělíme v prostředním kloubu napůl. Omyjeme pod tekoucí studenou vodou.Promícháme je s přísadami…
Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme. Na oleji lehce opečeme česnek, který jsme nakrájeli na plátky. Přidáme maso a orestujeme.Omytý a osušený salát…
Pikantní kuřecí směs
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecího masa můžete vykouzlit spoustu rozličných pokrmů. Nejčastěji se z něho připravují směsi, které nejsou náročné na přípravu, třeba taková pikantní směs se…
Koktejl z předvařených krevet
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety jsou, jako zástupci mořských plodů, u nás nejsnadněji dostupné. Jejich příprava je velmi snadná, do tohoto receptu je postačí lehce povařit. Na koktejl pak jen…
Žampionová směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenMasová směs na topinky je taková klasika. Co takhle ale zkusit odlehčenější variantu se žampiony? Je stejně tak výborná a skvěle se hodí jak na topinky, tak na…
Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky, rajská omáčka a těstoviny. Klasické jídlo v inovativní podobě. Vše pečeme společně v jednom pekáčku a díky tomu jsou maso i těstoviny velice šťavnaté a…
Thajské kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenThajská kuchyně je plná různých chutí a vůní. Pokud patříte mezi její fanoušky, pak vás zaujme recept na kuřecí kousky, podávané s nasládlou omáčkou z medu a sladkého…
Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle s vůní a chutí Asie. Nezaměnitelnou chuť jako v asijském bistru dodá rybí a sojová omáčka, které ochutí zprudka restovanou zeleninu. Stačí přidat rýžové…
Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenZ omáček, oleje a solamylu ve vhodné nádobě na naložení masa ušleháme marinádu. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na pláty. Ty paličkou na maso rozklepeme a…
Grilované chipsy z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na 3-4 mm tenké plátky, rozložíme, přikryjeme fólií a vyválíme válečkem na cca 2 mm. Osolíme, opepříme a dáme grilovat nepřímou metodou. Při 180°C…
Salát z pečené červené řepy s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenBáječný podzimní salát z pečené červené řepy s mandlemi jistě pro svoji výbornou chuť nezklame. Podává se samostatně a nebo se dá použít i jako příloha k masu.
Vepřové koleno na medu
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno vložíme do pekáče a připravíme marinádu, kterou na něj následně nalijeme.V misce smícháme všechny ingredience, tedy olej, grilovací koření, sladkou chilli…
Vepřové ocásky v pikantní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenOcásky opláchneme a trochu pokrátíme o kostnaté konečky, které nevyhodíme, ale necháme např. k přípravě huspeniny apod. Takto připravené maso vložíme do hlubší zapékací…
Rychlé kuřecí nudličky se zeleninou ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNejvíc času strávíte nakrájením masa a zeleniny. Maso na nudličky cca 1cm silné, zeleninu na co nejtenčí a žampiony třeba na plátky.Maso osolíme, poprášíme škrobem a…
Balkánský toust
Recept ještě nebyl hodnocenBalkánský sýr nastrouháme nebo nadrobíme najemno. Tatarku smícháme s chilli a cibulku nakrájíme. Tousty namažeme máslem a poklademe sýrem. Lehce přimáčkneme.Vejce…
Sladkokyselý pikantní okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupeme a nakrájíme nejprve na kolečka a ta na nudličky. Osolíme.Bazalku a feferonku posekáme, jarní cibulku nakrájíme.Zálivku vymícháme z uvedených surovin a…
Papriková krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenSilnější plátky krkovice (nenaklepáváme) osolíme, opepříme a obalíme ve směsi umíchané z hladké mouky a mleté papriky.Na rozpuštěném sádle osmažíme pokrájenou cibuli…
